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Fabricant Producteur - Ingrédients pour pâtisserie

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Espagne

France

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ROHA EUROPE SL

Espagne

ROHA a été fondée en 1972 en tant que fabricant colorants alimentaires naturels. La société a mené une révolution dans l'industrie des colorants alimentaires grâce à des normes de qualité inégalées. ROHA est un géant multinational qui fabrique : - des ingrédients alimentaires naturels, - des colorants alimentaires, - des pigments pharmaceutiques et cosmétiques, - des ingrédients déshydratés, - des colorants alimentaires et colorants industriels. Le siège principal de ROHA se situe en Inde mais ROHA est désormais présent dans 22 pays à travers le monde. ROHA est l'un des plus grands acteurs de l'industrie des colorants alimentaires et des ingrédients, au service des grands noms de l'industrie des colorants FMCG, pharmaceutiques, F&B et industriels. ROHA est devenue une puissance mondiale sur les marchés des colorants et ingrédients alimentaires et des colorants et pigments industriels, grâce à une recherche constante d’alternatives naturelles, de technologie, de recherches intensives, d’approvisionnement durable tout en restant à l’avant-garde des dernières tendances pour développer des solutions prêtes pour l’avenir de ses clients.

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Anthocyanin

Beta carotene

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CARAMBELLE

France

L’aventure a commencé en 2005, l’idée était de proposer du matériel pour décorer les gâteaux comme des pros. Plusieurs mois de créativité autour de produits réservés jusqu’alors aux professionnels, un travail de test et l’adaptation des produits pour une utilisation à la maison et ce fut la naissance de la marque ScrapCooking®. Gourmands et créatifs, nous imaginons des produits ludiques et accessibles à tous pour embellir toutes sortes de pâtisseries et douceurs maisons. Depuis sa création sont nées plusieurs marques : ScrapCooking®, Mirontaine®, L’épicerie du Chef. Nous avons bâti une entreprise à taille humaine et nous aimons proposer en priorité des produits fabriqués en France. Tous nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués dans nos ateliers à Fondettes. L’entreprise ne cesse d’innover, grâce à son idée unique de réunir à la fois décors alimentaires et ustensiles pour la pâtisserie. Ainsi, depuis avril 2024, nous sommes devenus le premier fabricant de pâte à sucre en France. Toute la production est entièrement réalisée dans nos locaux de Fondettes, du mélange, à la fabrication des pains jusqu’à l’emballage et l’étiquetage. Notre démarche qualité est étroitement liée à notre volonté de produire au plus près de nous en contribuant au plus vite à l'économie locale. Chaque produit est conçu et fabriqué pour garantir une qualité optimale aussi bien en termes de respect des normes en vigueur qu'au niveau de l'utilisation. Bienvenue dans l’univers Carambelle !

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Caissettes pâtissières

Pâte à sucre 250g

Décors sucrés - Mix

Stylos choco

Cake toppers

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MILLBAKER SAS

France

Entreprise 100% française basée en Champagne, Millbäker conçoit et fabrique des solutions ingrédients pour les professionnels de la panification et se positionne comme un expert de la filière blé-farine-pain. Notre objectif : révéler le potentiel et les richesses gustatives, nutritionnelles et technologiques de chaque ingrédient. Découvrez une large gamme de produits dédiés à la BVP : correcteurs de meunerie, améliorants de panification, mixes et prémixes, inclusions. Ils sont tous élaborés au sein du Technical Centre, véritable laboratoire d’innovation. Ces produits sont en grande majorité formulés sur-mesure et répondent à un cahier des charges particulier. L’entreprise crée également une gamme de produits diététiques et plaisir afin d’anticiper les besoins du consommateur de demain. Millbäker met à votre disposition son savoir-faire innovant sur la germination des céréales, afin de vous proposer une gamme complète de graines germées au levain.

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Gamme diététique Sans Gluten

"Plaisirs pâtisseries"

Gamme diététique

"Plaisirs viennoiseries"

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DUPONT D'ISIGNY

France

DUPONT D’ISIGNY, confiserie basée à Carentan-les-Marais en Normandie, met son expertise caramel au service des professionnels des métiers de bouche : pâtissiers, chocolatiers, boulangers, restaurateurs, confiseurs… La qualité de nos produits est issue de notre savoir-faire historique de confiseur. La marque DUPONT D’ISIGNY PROFESSIONNEL propose des produits alimentaires intermédiaires aux professionnels, industriels ou RHF. Nous fabriquons et commercialisons le caramel sous différentes formes et recettes, et proposons aux professionnels des Produits Alimentaires Industriels (PAI) : - Caramel liquide pour topping, nappage ou fourrage - Eclats de caramel pour cookies, pains, brioches, glaces, truffes…. : Recette classique, crème fraîche de Normandie, beurre salé, AOP. - Eclats de caramel thermostable pour résistance à la cuisson - Poudre de caramel Nous sommes à l’écoute de nos clients, et pouvons vous accompagner dans vos réflexions et besoins de développements.

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PARADIS DES EPICES

France

Paradis des Épices : Au Cœur de la Vanille Chez Paradis des Épices, nous sommes passionnés par l'authenticité et la richesse des saveurs que seule la vanille peut offrir. En tant que distributeur spécialisé, nous sommes fiers de vous proposer une sélection exquise de gousses de vanille, notamment la prestigieuse Vanille Bourbon de Madagascar. Nos produits sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure, répondant aux besoins des amateurs et professionnels de la gastronomie. Nous offrons une variété de produits centrés autour de la vanille, adaptés à tous les usages culinaires et pâtissiers : Gousses de Vanille Bourbon: Cultivées écologiquement à Madagascar, nos gousses sont synonymes de qualité et de goût inégalé. Elles sont parfaites pour les chefs et les pâtissiers cherchant à infuser une saveur riche et complexe dans leurs créations. Extrait Pur de Vanille: Nos extraits sont obtenus par des méthodes d'extraction douces, préservant l'intégrité des arômes naturels de la vanille. Idéal pour les préparations fines et délicates. Produits d’Épicerie Fine: Notre gamme s'étend aux ingrédients de haute qualité pour la pâtisserie et la cuisine gourmet, incluant des arômes naturels et des fournitures spécialisées. Explorez notre sélection et laissez la vanille de Madagascar transformer vos plats et desserts. Vivez l'expérience Paradis des Épices – là où chaque grain de vanille raconte une histoire de qualité, de tradition et de goût pur.

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Vanille Bourbon de Madagascar

Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar

Vanille Bourbon de Madagascar qualité Premium Gourmet

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CARIF

France

La société CARIF S.A est fabricant de correcteurs de meunerie, ingrédients et améliorants de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et biscuiterie, enzymes de panification, mixes et prémixes pour pains spéciaux, préparations pour la pâtisserie et le traiteur, arômes et colorants spécifiques. CARIF S.A. formule, produit et commercialise les ingrédients innovants de la filière farine sous assurance qualité ISO 9001/2008. Nous développons nos produits comme des solutions aux problèmes et aux besoins de nos clients et apportons une assistance technique et technologique inégalée dans notre secteur d’activité. CARIF propose plus de 600 références d'ingrédients pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la meunerie .Confiez-nous vos besoins ou les problèmes techniques que vous rencontrez et nous vous proposerons des solutions adaptées, efficaces et économiques. CARIF depuis plus de 30 ans maitrise les technologies de la pâte à l’aromatisation, grâce au savoir faire, à l'expérience et au sérieux de notre Laboratoire de recherches et développement au service de l’innovation.

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Préparations pour la pâtisserie - Mixes et Prémixes

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LIMAGRAIN INGREDIENTS

France

Limagrain Ingredients est une filiale de LIMAGRAIN, groupe coopératif international créé et dirigé par des agriculteurs français. Créateur et producteur de variétés végétales, Limagrain commercialise des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits céréaliers. Limagrain Ingredients développe et fabrique des ingrédients céréaliers authentiques et fonctionnels pour les industriels de l'agro-alimentaire. Limagrain Ingredients transforme ainsi chaque année 330 000 Tonnes de céréales, essentiellement base blé et maïs, sur 7 sites industriels, et ce à destination de 4 marchés principaux : les snacks, les céréales petit déjeuner, la panification et les plats préparés.

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Ingrédients de panification

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FLAVEURS ET CHEFS

France

Guidés par de grands chefs dans un cadre moderne et gourmand, découvrez et apprenez en quelques heures les secrets de fabrication transformant vos pâtisseries en créations d’exception. Le savoir-faire de chefs renommés et passionnés, couplé au matériel professionnel mis à votre disposition, délectera vos papilles pour que vous puissiez à votre tour régaler d’autres palais. La marque Flavors & Chefs® a été créée pour les professionnels de la boulangerie/pâtisserie à l'export, elle a pour objectif de proposer des ingrédients de haute qualité adaptés aux besoins des professionnels les plus exigeants. Nous proposons une gamme qui regroupe près de 500 références et qui s'enrichit continuellement de nouveaux produits: arômes, colorants, alcools, chocolats, fruits secs, au sirop, confits, purées ambiantes et surgelées, prêts à garnir, produits de laboratoire, mix pâtissiers, produits laitiers... Les produits Flavors & Chefs® sont distribués dans près de 40 pays dans le monde. Nous assurons la coordination, le suivi commercial, logistique et douanier en nos entrepôts, à proximité immédiate de l'aéroport Paris Orly.
SLADO

Ukraine

Slado est une entreprise qui a su lancer le fait maison dans la production de confiseries en masse, en fabriquant un produit naturel de haute qualité. Slado est une entreprise ukrainienne spécialisée dans la production, le conditionnement et la vente de mélanges de confiserie en vrac, de produits de décoration professionnels et de décorations sucrées pour les produits de confiserie. Vous trouverez plus de 3000 produits basés sur des études de marché, une formulation unique, des designs industriels et des processus de fabrication. Les amateurs de confiserie trouveront toujours de nouveaux produits à expérimenter. Le plus important pour nous est la haute qualité du produit et la satisfaction du client ! Slado, c'est du savoureux et du beau !
COLAC

Belgique

COLAC, est un Fabricant/ Producteur, des ingrédients pour crème glacée, préparations au chocolat, au caramel et aux fruits. Colac travaille dans le secteur Crèmes glacées et sorbets, pâtisserie et biscuiterie et laitier. Les produits de Colac peut être trouver dans les solutions de Yaourt, creme glace, dessert et autre.

ALEJANDRO J. CAFFARENA

Argentine

L'entreprise ALEJANDRO J. CAFFARENA, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Alimentation et boissons - composants. Elle est également présente dans les secteurs Crèmes glacées et sorbets, Condiments extraits et épices, Crèmes glacées et sorbets, ingrédients pour pâtisserie, Condiments extraits et épices, et the soluble. Elle est basée à San Alberto-Córdoba, Argentine.
MARTIN BRAUN BACKMITTEL UND ESSENZEN KG

Allemagne

L'entreprise MARTIN BRAUN BACKMITTEL UND ESSENZEN KG, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Alimentation et boissons - composants. Elle est également présente dans les secteurs ingrédients pour pâtisserie, cremes sucrees, laques, et arômes pour produits de boulangerie. Elle est basée à Hannover, Allemagne.

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Amandes décortiquées crues sachet de 1kg CROC'ELLA pour professionnelalimentaire

France

Amandes en poudre fruits secs décortiqués CROC’ELLA Marseille PACA

France

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VIZÖR BILIŞIM

Turquie

L'entreprise VIZÖR BILIŞIM, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pâtes alimentaires - machines et matériel. Elle est également présente dans les secteurs installations et outillages pour la production de patisserie, et ingrédients pour pâtisserie. Elle est basée à Nilüfer, Turquie.
AGROARTESANAL- PRODUTOS AGROALIMENTARES ,LDA.

Portugal

AGROARTESANAL est une boutique de boulangerie et de pâtisserie portugaise fournissant des entreprises partout en Europe. Nous réalisons de délicieuses pâtisseries traditionnelles portugaises bio telles que les célèbres Pasteis de Nata, les classiques Travesseiros de Sintra, et de nombreux biscuits et gâteaux fabriqués avec des amandes, du sucre de canne, de l'huile d'olive, du miel et autres ingrédients traditionnels dans la pâtisserie portugaise. Nous apportons dans votre entreprise les saveurs uniques du Portugal et garantissons l'excellence de nos produits bio. Contactez-nous!

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DECO RELIEF

France

DECO RELIEF est le spécialiste du matériel et ingrédients pour pâtisserie et chocolat. DECO RELIEF est une marque de qualité professionnelle. Nos moules en silicone possèdent de nombreux avantages (souplesse, démoulage…). En associant les moules aux colorants et arômes de notre marque, vous pourrez réaliser un travail du sucre attrayant avec un large éventail de couleurs et de saveurs. DECO RELIEF est aussi un spécialiste de la décoration culinaire qui vous assure de pouvoir laisser exprimer votre créativité avec des produits innovants et de qualité. C’est en 1984 que le célèbre pâtissier, Alain Lambert, crée cette entreprise en ambitionnant de répondre aux attentes des pâtissiers, des boulangers, des chocolatiers et de tous les artisans de France. Les moules traditionnels, en plâtre ou en bronze, ont été remplacés par des moules à gâteaux en silicone. DECO RELIEF est le leader français auprès des professionnels des métiers de bouche. L'entreprise vend également 50% de sa production à l'export. Pour obtenir plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter !

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Christophe Adam Livre Vanille

Christophe Adam Livre Citron

Christophe Adam Livre Framboise

Christophe Adam Livre Fraise

Balance Electronique De Cuisine 5kg

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HSH NORM

Turquie

QUI SOMMES-NOUS ? Nous sommes une entreprise de fabrication d'aliments et de boissons en poudre dont l'objectif est de produire des aliments délicieux et nourrissants. Comme le cœur d'une bonne alimentation réside dans les saveurs, nous plongeons dans la profondeur des saveurs et communiquons avec les aliments. Émerveillés par l'essence de l'incorporation des ingrédients, nous proposons à nos clients les trésors recueillis dans notre voyage au coeur des aliments et nous les accompagnons à chaque instant pour leur faire apprécier ce qu'ils dégustent. Nous produisons : jus en poudre aromatisé aux fruits, mélange de café instantané (3 en 1 / 2 en 1), bouillon, soupe instantanée déshydratée, gelée dessert en poudre, crème fouettée / crème chantilly, crème pâtissière en poudre, ingrédients pour pâtisserie. Notre aventure nutritionnelle a débuté en 2002 avec la création de Norm Gıda. Luqman JAMAL WALI a fondé une usine de fabrication de produits alimentaires pour proposer le « goût de la vie » au monde entier, concrétisant ainsi son souhait de partager sa passion pour la bonne nourriture et faire découvrir à chacun ce qui est bon. La fabrication de jus en poudre aromatisés aux fruits a permis à notre entreprise de se faire connaître et apprécier rapidement. Luqman JAMAL WALI a élargi sa gamme de produits en commençant à fabriquer des bouillons, du café instantané, des mélanges pour soupes déshydratées, de la crème pâtissière en poudre, de la gelée en poudre, de la crème fouettée et d'autres ingrédients pour la cuisson. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !

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CHOCOFOLIE

Belgique

Chocofolie est une gamme ludique et colorée de huit onctueuses fondues au véritable chocolat Belge. Créée par BVF Ingrédients SPRL, une société proposant des ingrédients novateurs et technologiques pour la pâtisserie, les fondues Chocofolie vous permettent de varier les gouts et les couleurs et de tremper vos fruits, guimauves, biscuits et bonbons divers dans du vrai chocolat Belge. Ce dessert facile et rapide de préparation (prêt à l'emploi en deux minutes au four à micro-ondes) épatera les grands et fera manger des fruits aux enfants. Envie de déguster une brochette de fruits recouverte de chocolat noir orange ou préférez-vous savourer une tour de fruits dégoulinante de chocolat blanc avec éclats de noisettes? Chocofolie vous permet d'agrémenter vos desserts et goûters avec les huits goûts différents qui sont proposés: 1.Chocolat Blanc (rose) 2.Chocolat Blanc aux éclats de Noisettes (violet) 3.Chocolat au lait (bleu) 4.Chocolat au lait, goût Caramel (pot brun) 5.Chocolat au lait, goût noisette (vert) 6.Chocolat au lait, goût Nougat et Noisettes (turquoise) 7.Chocolat Noir (rouge) 8.Chocolat noir, aromatisé Orange (orange) Les fondues Chocofolie peuvent être dégustées avec diverses mignardises et préparations: -Plateaux gourmands de fruits -Profiteroles fourrées à la crème -Crêpes et gaufres -etc... N'attendez, donc, pas plus longtemps et profitez d'une soirée réussi avec ce dessert gourmand et convivial qui épatera votre famille et ravira vos amis.

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CAFFE' PASTICCERIA ZAGARA

Italie

Le bar-pâtisserie Zagara répond à tous les besoins en pâtisseries préparées à partir d'authentiques ingrédients. Gâteaux de cérémonie, pâtisseries de buffet et bien d'autres produits pour tous types d'événements. Nous vendons nos produits typiquement siciliens en Italie et à l'étranger : pâtes d'amandes, colorelle, biscuits artisanaux et bien plus encore. Nous proposons un service traiteur pour la cérémonie. Venez déguster nos apéritifs entre amis ! Nous vous accueillerons chaleureusement et avec professionnalisme.
SIPA TUNISIE

Tunisie

SIPA TUNISIE est un formulateur et producteur d’ingrédients alimentaires pour boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, meunerie et glace. SIPA TUNISIE propose aujourd’hui une large gamme d’améliorants et prémix de pain, de croissant, cake, ainsi que d’ingr
DEBAILLEUL PRODUCTS

Belgique

Dans la plus pure des traditions avec les meilleurs ingrédients: pâtisserie, chocolat, glace, viennoiserie.

BAKBEL EUROPE

Belgique

Bakbel Europe produit et commercialise des ingrédients à base de fruits pour le secteur de la pâtisserie, de la boulangerie et du catering. L’usine est basée dans le sud de la Belgique, d’où elle bénéficie de l’influence et de la connaissance de la fine pâtisserie belge et française. Notre but est de servir mondialement nos clients, avec des produits innovants et de première qualité. Nos principaux produits sont les fourrages, les glaçages, les nappages et les confitures.
SEVAROME

France

Membre du groupe Nactarome et marque du Groupe Nactis Flavours, Sevarome est spécialisée dans la conception et la fabrication d’arômes alimentaires, de préparations de fruits à coque, d’ingrédients aromatiques, mais également de texturants, de stabilisants et de colorants alimentaires, pour les métiers de bouche et les industriels alimentaires du sucré. Sevarome œuvre aussi bien pour les domaines de la Boulangerie-Pâtisserie, que la Confiserie, la Chocolaterie, la Glace et la Restauration. Basé à Yssingeaux (Haute-Loire), notre site est doté d’un laboratoire et d’une équipe dédiée au développement de produits sur-mesure. Grâce à son expertise spécifique, ce laboratoire nous permet de nous différencier et de révéler notre savoir-faire à travers différents moyens, comme l’expertise sensorielle de nos équipes, la technicité dans les processus d’élaboration, l’adaptation au type d’application, ou encore le développement de matières premières et de solutions naturelles. Le lien étroit entre les équipes R&D, Commerciale et Marketing nous permet d’anticiper les tendances des marchés français et internationaux pour vous proposer des produits innovants répondant aux attentes des consommateurs.

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SOMEXPORT

France

SOMEXPORT a été créé en 1994. Nous approvisionnons des centrales d'achat, des avitailleurs, mais surtout l'Afrique, les Antilles, la clientèle de l'Océan Indien et Pacifique et enfin le Moyen-Orient. Nous sommes une entreprise d'import-export de produits secs, frais et surgelés, nous travaillons avec plus de 300 fournisseurs français et européens. Nous sommes spécialisée dans les produits agroalimentaire suivant : - Produits laitiers (fromages, yaourts, laits, crème...), - Charcuteries et salaisons, - Pâtisseries et viennoiseries, - Produits Halal, - Épicerie, - Produits de la mer, - Surgelés. Nous pouvons vous proposer différentes gammes de produits alimentaires. SOMEXPORT est votre partenaire à l’export. En effet, nous vous accompagnons pour vous faire découvrir les meilleurs produits de chaque région du monde répondant à vos besoins et aux demandes de vos clients. Depuis plus de 20 ans, nous parcourons le monde à la recherche des produits régionaux, des spécialités locales, et des recettes traditionnelles. Nous sourçons également des ingrédients et produits spécifiques sur demande de nos clients. Tout cela grâce aux rencontres avec des producteurs, des éleveurs, des chefs, des distributeurs, des consommateurs et de nombreux autres acteurs de filières agricole et agro-alimentaire. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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GÜNTHART & CO. KG

Allemagne

70 ans d'expérience. Günthart est l'un des leaders internationaux de l'industrie de la confiserie et de la décoration pâtissière. Nous employons plus de 1500 personnes dans 10 pays, qui travaillent selon les normes de qualité IFS et BRC. Notre expérience de plus de 70 ans dans le domaine de la décoration de gâteaux et d'articles cadeaux, tout comme notre enthousiasme pour les nouvelles idées, font de nous votre meilleur interlocuteur en matière de décoration de gâteaux sucrés et de cadeaux innovants. Profitez de l'expertise et des conseils de nos collaborateurs Günthart et de nos partenaires commerciaux internationaux qui vous assistent dans le choix de vos produits. À partir des meilleurs ingrédients et de processus de production élaborés, nous produisons des décorations pour gâteaux de haute qualité destinées aux boulangeries, aux pâtisseries et au commerce spécialisé, adaptées à toutes les saisons et occasions. Nos décorations fantastiques pour tartes et gâteaux sont conçues pour toutes les occasions, y compris les mariages et les anniversaires.

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SOLUTIVE

France

Solutive, créateur des solutions clean-label naturelles, offre des alternatives texturantes innovantes à base de fibres végétales. Nos produits sont conçus pour répondre à la demande croissante de solutions alimentaires naturelles, respectueuses de l'environnement et éthiques. En plus de leur aspect clean-label, nos ingrédients alimentaires sont sans allergènes, végans et disponibles en version biologique. En limitant l'utilisation d'additifs tels que les gommes et les hydrocolloïdes, nous contribuons à offrir des alternatives plus naturelles et sans additifs. Les applications de nos produits sont aussi diverses que les besoins de l'industrie alimentaire. Que ce soit pour des sauces savoureuses, des plats cuisinés gourmands, des glaces et sorbets rafraîchissants, des créations de boulangerie et pâtisserie exquises, des produits laitiers onctueux, ou encore des innovations à base de viande, poisson, ou même des produits vegan, nos ingrédients s'adaptent à une variété de produits. Chez Solutive, l'innovation est au cœur de notre démarche. Nous nous démarquons par notre réactivité et notre capacité à anticiper les tendances du marché. En étant à l'écoute des besoins de nos partenaires et clients, nous nous efforçons constamment d'améliorer et d'adapter nos solutions pour créer des produits alimentaires de haute qualité et répondre aux attentes du consommateur d'aujourd'hui.

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

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BISCUITERIE WHITE MARK

France

Depuis 3 générations, BISCUITERIE WHITE MARK fait des produits pour ravir les petits comme les grands. Malgré les modes et tendances, nous sommes toujours restés fidèles à une chose : la qualité des ingrédients ! Aujourd'hui, nous avons décidé de nous mettre au service des professionnels : - Vous êtes au début d'un projet de biscuiterie et vous souhaitez vous consacrer au marketing et à la partie commerciale sans prendre le risque d'investir dans du matériel et perdre beaucoup de temps dans le développement de recettes, faîtes appel à nous. Nous serons votre unité de production et ferons les produits selon votre cahier des charges. - Vous avez déjà une biscuiterie ou une pâtisserie et vous souhaitez élargir votre gamme de produits, car vous n'avez pas le temps ou les machines adaptées nous avons une grande gamme de machines avec différentes technologies à votre service. - Vous êtes un distributeur et vous souhaitez avoir votre propre gamme de biscuits contactez-nous nous nous occupons du développement de vos produits et de la sous-traitance. Plus besoin d'investir ou d'embaucher, nous sommes votre Chef de production. Nous sommes les professionnels de la Marque blanche, private label et sous-traitance. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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KOEKJES BOSSUYT

Belgique

Koekjes Bossuyt est une biscuiterie artisanale belge. Vous y trouverez des biscuits traditionnels tels que le carré confiture, la frangipane, les gaufres et les rochers. Unique chez Koekjes Bossuyt est le fait que la plupart des biscuits sont disponibles dans trois catégories différentes : traditionnel, biologique ou sans sucre ajouté. Pour nous l'artisanat est primordiale. Nous restons fidèles à nos recettes traditionnelles tout en modernisant notre production afin de toujours proposer les meilleurs produits. Chaque jour notre personnel professionnel utilise les meilleurs ingrédients pour préparer des biscuits frais pour nos clients. Lorsque vous vous trouvez devant la porte de l'usine, vous remarquerez de suite l'odeur des biscuits fraîchement cuits. Chez nous, l’approche personnelle et la qualité sont essentielles. En entretenant des relations longues avec nos fournisseurs et nos clients, nous sommes en mesure d'offrir la meilleure qualité au consommateur final. Koekjes Bossuyt a été fondé en 1983 par la famille Bossuyt à Roulers. Cette famille a commencé par fabriquer du pain et des pâtisseries. Le pain et la pâtisserie ont rapidement été abandonnés. Grâce à des acquisitions dans le secteur des biscuits, l'entreprise a poursuivi sa croissance en élargissant sa gamme. En 2009, après 30 ans de gestion par la famille Bossuyt, Koekjes Bossuyt est reprise par une nouvelle génération. L’entreprise se développe grâce à la passion et à l'innovation.

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GAUFRE à LA VANILLE CHOCO

GATEAU FRANGIPANE

GAUFRE à LA VANILLE

Pâtisserie aux pâte d'amande (Frangipane)

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MASONI PIETRO SRL

Italie

La famille Masoni confectionne des pâtisseries depuis 1885. Connue pour son expérience et son respect de l'art pâtissier siennois, elle est particulièrement réputée pour ses panfortes, pains d'épices, cantuccinis, nougats et biscuits. Des ingrédients simples, des matières premières de grande qualité, une élaboration moderne mais ancrée dans la tradition, et surtout des recettes qui se transmettent de génération en génération.

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BIBO BOISSONS DE CÉRÉALES

France

BIBO crée des boissons chaudes à l’expérience gustative unique en torréfiant artisanalement des céréales françaises, pour une alternative éco responsable aux thés et cafés qui viennent du bout du monde. Notre recette signature, L'Original, est un mélange en grain, de chicorée, d'orge, d'épeautre et de sarrasin, torréfiés à Libourne ; à infuser pour obtenir une boisson délicate aux notes de pain toasté et noisettes grillées. L’infusion peut se faire avec les ustensiles du thé (boule à infusion, théière, filtres) ou encore les ustensiles du café (piston, filtre, v60, chemex). Les boissons se consomment chaudes ou froides. BIBO commercialise ses ingrédients torréfiés avec possibilité de création à façon. L’utilisation n’est pas limitée aux boissons et peut inclure l’utilisation en cuisine, boulangerie, pâtisserie, condiment, gomasio… Nous nous appuyons sur une production certifiée bio et nous collaborons avec une entreprise adaptée pour favoriser l'inclusion sociale et l'emploi des personnes en situation de handicap. Les atouts : - source de fibres, minéraux, antioxydants, acides-aminés et oligo-éléments, - agriculture française, biologique et durable, - énergie naturelle et de longue durée, - diminue stress et anxiété. Avec BIBO BOISSONS, retrouvez votre énergie naturelle avec une boisson chaude sans caféine.

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THE YUMMY COMPANY

Belgique

Depuis 2021, à la Yummy Company, nous proposons plusieurs sortes de Yummys. Des palets de céréales sains, bons, bio et 100% naturels fabriqués de manière artisanale dans une démarche écoresponsable et solidaire. À déguster à n'importe quel moment de la journée ! Notre histoire a commencé à Strasbourg, pendant l’été 2020, en plein confinement lié au Covid. Le but était de consacrer notre temps libre à faire quelque chose d’utile et d’intéressant. Passionnés par la pâtisserie, l'idée de faire des encas à base de céréales et de fruits secs est venue. C’est alors qu’ont commencé les recherches. Quels produits ? Quelle forme ? Quels ingrédients ? Dans quel but ? Pour faire fonctionner cette idée, plusieurs tests se sont alors enchaînés. Il était important de trouver les bons ingrédients à accorder, faire une pâte avec ces ingrédients, les mettre dans l’emporte-pièce, les tasser avec un pilon de cuisine, les mettre quelques minutes au four et voir le résultat. Après avoir testé plus de 30 recettes, 6 en sont ressorties. C’est alors que sont nés nos Yummys, ces palets de céréales sains, bio et 100% naturels, chapeau l’artiste ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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