"Plaisirs viennoiseries" - Création de Mixes et Prémixes

Vous souhaitez élargir votre offre de snacking sucré et desserts avec des produits tendances et gourmands ? Vous souhaitez sécuriser vos fabrications pour offrir à vos clients des produits de pâtisserie de qualité constante ? Vous recherchez des mixes simples et pratiques à remettre en œuvre pour optimiser votre temps de travail ?

Vous recherchez un pain aux saveurs rustiques pour compléter votre offre ? Vous souhaitez créer un pain de caractère à votre marque et à votre image ? Vous recherchez un pain spécial élaboré à partir de céréales anciennes ?

Vous recherchez un pain aux saveurs originales pour répondre aux besoin de nouveauté des consommateurs ? Vous souhaitez lancer un pain de saison pour dynamiser votre offre (produit festif pour les fêtes de fin d'année, produit estival ect.) ? Vous voulez proposer à vos clients une baguette de caractère, haute en saveurs ?

Vous cherchez des mixes et prémixes simples d'utilisation pour sécuriser la qualité et la régularité de vos produits finis ? Vous souhaitez élargir votre offre avec de nouveaux produits hauts en saveurs et en couleurs ? Vous souhaitez créer un mix ou un prémix répondant à des critères sensoriels précis pour vous différencier sur votre marché ?