Matière grasses alimentaires - Import export

• Produit retexturé en feuilles de 2,5 à 5 mm d’épaisseur • Lardécor : gras de porc retexturé, thermostable • Volailledécor : graisse de volaille retexturée, thermostable APPLICATIONS • Sur tous types de viandes : porc, volaille, boeuf, agneau… • Pour des applications diverses : brochettes, tournedos, rôtis, paupiettes, pâtés… AVANTAGES • Prix stable • Sécurité bactériologique • DLC longue • Large choix de formats possibles • Régularité de la couleur et de la texture CONDITIONNEMENT • Carton de 15 à 20 kg • Cagette plastique de 15 à 20 kg CONSERVATION • En frais : 13 à 16 jours à 0 +4°C • En congelé : 12 mois à -18°C

• Gras croûte : gras superficiel de la bardière • Gras parure : gras provenant de parage des bardes • Couennes grasses ou maigres 21 cm de large et 1 cm d’épaisseur au maximum • Matières premières issues d’abattoirs agréés CEE APPLICATIONS • Gras : charcuterie, salaison (chair à saucisse, farces, pâtés…) • Couennes : jambons, jambonneaux… CONDITIONNEMENT • Gras : bloc nu ou bloc sous housse polyéthylène de 20 à 25 kg • Couennes : bloc nu ou bloc sous housse polyéthylène de 20 kg CONSERVATION • Gras : En frais : 9 jours à 0 +4°C En congelé : 12 mois à -18°C • Couennes : En frais : 9 jours à 0 +4°C En congelé : 12 mois à -18°C

• Bardes en planches : avec ou sans papier intercalaire • Bardes découpées à dimension pour brochettes, rôtis, tournedos, paupiettes • Matières premières issues d’abattoirs agréés CEE APPLICATIONS • Barde pour enrober tous types de viandes : porc, volaille, bœuf, agneau… • Pour tous types de produits : rôtis, brochettes, tournedos, paupiettes, pâtés… CONDITIONNEMENT • Fraîche ou congelée : Carton ou cagette de 5, 10 ou 20 kg • Sous vide en paquet de 2,5 ou 5 kg : Carton 20 kg ou cagette • Sous atmosphère modifiée : En barquette polystyrène de 3 ou 5 kg ou en emballage souple de 3 ou 5 kg CONSERVATION • En frais : 9 jours à 0 +4°C • En congelé : 12 mois à -18°C • Sous vide : 15 jours à 0 +4°C • Sous atmosphère modifiée : 21 jours à 0 +4°C

Ghee Yemma est le ghee idéal pour: la cuisson,grillage et la préparation des plats et des gâteaux orientaux.(comme le couscous, baklawa,etc) il a une composition particulière qui rend le substitut parfait pour le ghee original, et plus apprécié car il contient moins de trans d'acides gras.

Margarine JUST 100% végétale, est spécialement conçu pour le marché africain, sa composition est faite de sorte à supporter le climat tropical. Packaging: 250gr, 500gr, 4.5kg, 5 kg & 10kg.

Ghee SOL est le ghee idéal pour: la cuisson,grillage et la préparation des plats et des gâteaux orientaux.(comme le couscous, baklawa,etc) Ghee SOL a une composition particulière qui rend le substitut parfait pour le ghee original, et plus apprécié car il contient moins de trans d'acides gras.

Puissant détachant végétal et minéral, aucun additif, entièrement biodégradable, écologique, économique, cet authentique savon d’Alep, enrichi (en France) de 5% de terre de Sommières. Efface toute tache, alimentaire (matières grasses, vin, café, thé), cambouis, sang, encre etc. sur linge, tissus, tapis. Prélavage manuel des cols et poignets de chemise, de la lingerie fine, des textiles délicats.

Origine: Paraguay Valeurs Nutritionnelles (chaque 100 gr.) Énergie: 567 Kcal Glucides: 25 g Protéines: 17,8 g Matières grasses totales: 46,4 g Matières grasses saturées: 7,1 g Fibres alimentaires: 17,8 g Sucres: 0 g

Origine: Paraguay Valeurs Nutritionnelles (chaque 100 gr.) Énergie: 450 kcal Glucides: 2,3 g Protéines: 22,9 g Matières grasses totales: 30 g Oméga-3: 22 g Oméga-6: 6 g Matières grasses saturées: 3,2 g Fibres alimentaires: 32,3 g

Lait en poudre enrichi de 28% de matière grasse végétale. Lait en poudre (sur commande de 20 g jusqu’à 25 kg, en boite ou sachet) Le lait en poudre est une substance sèche provenant du lait déshydraté avec une teneur finale en eau n’excédant pas 5% de poids du produit fini. Il se distingue par une conservation longue et par la préservation de la qualité nutritionnelle du lait. Selon le type de lait traité et la technique de production, les divers types de lait en poudre entier, écrémé ou évaporé suivants peuvent être obtenus Lait en poudre enrichie de 28% de matière grasse végétale Lait entier en poudre enrichie de 28% de matière grasse végétale instantané Les divers types de lait que nous mettons à votre disposition sont fabriqués à partir des meilleurs ingrédients avec une qualité garantieLe lait concentré sucré, ou le lait en poudre sont enrichis nutritionnellement par le calcium et les vitamines A, B ou D et de délicieuses et savoureuses douceurs laitières.