Gamme Rubolma - graisses et matières grasses

La gamme Extra Plus est composée d’un assortiment complet de produits étudiés pour l’artisan boulanger-pâtissier. Ces références sont ainsi destinées à la fabrication de pâtes briochées, de feuilletés, de croissants et de garnitures pour pâtisseries.

La margarine Eurogold est avant tout une matière grasse à tartiner, dès sortie du frigo. Mais elle peut tout-à-fait être aussi utilisée en grande cuisine ou en pâtisserie. Son conditionnement en ravier de 2 kg permet une économie de coût et une facilité d’emploi pour les grands utilisateurs de matière grasse à tartiner.

La margarine De Goede Boer est idéale pour cuire et rôtir. Destinée à une utilisation en grande cuisine dans des recettes de base, elle peut aussi être utilisée en pâtisserie.

Destinés essentiellement à la cuisson, les produits Chef Olma se déclinent en margarines de cuisson et en huiles pour friture de qualité supérieure.