Machines pour boulangeries - Import export

Ligne automatique pour la production des pains hamburger, sandwich, pains baguettes et pain de mie. La capacité maximal de la production est de 11.000pcs/h. CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALE Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC. Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre. En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils peuvent être utilisés, en continu. Le nettoyage quotidien est facile. En particulier, il est facile d'enlever, d'installer et de remplacer les bandes et les pièces de travail. Les vitesses des bandes peuvent être ajustées au niveau souhaité. Les pannes électriques et électroniques qui peuvent survenir sont affichées sur l'écran de PLC avec des images et du texte. En cas de dysfonctionnement, tout type d'intervention peut être effectué avec un accès à distance au programme PLC. (Optionnelle). Le gammage varient de 30gr a 250gr. Bien cordialement.

Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC. Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre. En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils peuvent être utilisés, en continu. Le découpage de pâte est entre 30 à 200 gr La capacité moyenne est de 11 000 pièces en 1 heure. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES LARGEUR DE LA MACHINE 1670 mm TENSION 380 V LONGUEUR DE LA MACHINE 4110 mmCOURANT 25 Ampere HAUTEUR DE LA MACHINE 1840 mm FRÉQUENCE 50 Hertz POIDS DE LA MACHINE 2000 kg MAX.PUISSANCE 7 kW CAPACITÉ (moyenne) 11,000 pcs/hPUISSANCE MOYENNE6 Kw www.damsmachine.com

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES LARGEUR DE LA MACHINE 1480 mm TENSION 380V LONGUEUR DE LA MACHINE 14510mm COURANT 36A HAUTEUR DE LA MACHINE 2435 mm FRÉQUENCE 50 Hertz POIDS DE LA MACHINE 5010 Kg PUISSANCE 14kW Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC. Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre. En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils peuvent être utilisés, en continu. Le découpage de pâte est entre 30 à 200gr La capacité moyenne est de 11 000 pièces en 1 heure. www.damsmachine.com DAMS Partout dans le monde Offre que la perfection

Nossa máquina de bolo de arroz SYP (Máquina de padaria) é projetado de tal forma que ele pode produzir Snack de grão Popping / Chip / Cracker / Cake usando grãos 100% naturais. Atualmente dispositivos mecânicos estão sendo feitos, mas não é capaz de lidar com a alta pressão continuamente e produz produtos não uniformes. Suas peças, como correntes e motores são desgastados facilmente e provoca quebras freqüentes. Nossa máquina de bolo de arroz 'SYP' corrigiu essas falhas e usa hidráulica para produzir produtos uniformes e aumentou significativamente sua durabilidade. Além disso, a variedade de moldes estão disponíveis em diferentes tamanhos e formas para satisfazer as necessidades do cliente. Máquinas pequenas podem ser produzidas para lojas locais e máquinas maiores podem ser produzidas também para fábricas. Para maiores informações entre em contato conosco !! Obrigado

Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz (machine de confiserie) est conçu de telle sorte qu'il peut produire des casse-croûtes de grains soufflés / Chips / Crackers / gâteaux avec des céréales à 100% naturels. De nos jours il existe des dispositifs mécaniques, mais ils ne sont pas constamment résistants face à la haute pression et ne font pas sortir des produits standards. Leurs pièces telles que les chaînes et les moteurs s’usent très facilement provoquant ainsi des pannes fréquentes. Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz a corrigé ces défauts avec l’usage d'hydraulique permettant de fabriquer des produits standards et d’augmenter de façon significative la résistance. De plus, des variétés de moules sont disponibles sur différentes tailles et formes pour la satisfaction des besoins des clients. C’est possible de concevoir des machines de petite taille pour les magasins locaux et celles de grande taille pour les usines.

Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz (Machine à boulangerie) est conçu de telle sorte qu'il peut produire des casse-croûtes de grains soufflés / Chips / Crackers / gâteaux avec des céréales à 100% naturels. De nos jours il existe des dispositifs mécaniques, mais ils ne sont pas constamment résistants face à la haute pression et ne font pas sortir des produits standards. Leurs pièces telles que les chaînes et les moteurs s’usent très facilement provoquant ainsi des pannes fréquentes. Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz a corrigé ces défauts avec l’usage d'hydraulique permettant de fabriquer des produits standards et d’augmenter de façon significative la résistance. De plus, des variétés de moules sont disponibles sur différentes tailles et formes pour la satisfaction des besoins des clients. C’est possible de concevoir des machines de petite taille pour les magasins locaux et celles de grande taille pour les usines.

Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz (Machine à boulangerie) est conçu de telle sorte qu'il peut produire des casse-croûtes de grains soufflés / Chips / Crackers / gâteaux avec des céréales à 100% naturels. De nos jours il existe des dispositifs mécaniques, mais ils ne sont pas constamment résistants face à la haute pression et ne font pas sortir des produits standards. Leurs pièces telles que les chaînes et les moteurs s’usent très facilement provoquant ainsi des pannes fréquentes. Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz a corrigé ces défauts avec l’usage d'hydraulique permettant de fabriquer des produits standards et d’augmenter de façon significative la résistance. De plus, des variétés de moules sont disponibles sur différentes tailles et formes pour la satisfaction des besoins des clients. C’est possible de concevoir des machines de petite taille pour les magasins locaux et celles de grande taille pour les usines.

AVEC CETTE MACHINE, VOUS SEREZ EN MESURE DE FAIRE : Biscuits au beurre, pâtes aux amandes, biscuits frisés, biscuits maison, polvorones, perrunillas, mantecados, etc. -Une production uniforme et rapide, sans punir la pâte ni altérer ses caractéristiques naturelles. -Pour les moyennes et grandes productions, selon le produit et le modèle. -Changement facile et rapide des moules. -Gestion intelligente de la production par le biais du panneau HMI, programmation des recettes. COUPE DE FILETS ET MOULURES AVEC UNE GRANDE VARIÉTÉ DE FORMES ET DE DIMENSIONS : Pour les pâtes denses ou dures.

Rouleau à pâtisserie en silicone pour étaler facilement vos pâtes à tarte et à biscuits, sans qu'elles ne collent. Spatule en silicone - épouse le fond des ustensiles et permet de racler, mélanger, macaronner… Celle pelle à tarte permet de découper les desserts grâce à l'un de ses rebords cranté et de servir les parts. Thermomètre alimentaire pour réaliser des caramels, macarons, tempérer le chocolat… Pile incluse. Fouet pâtissier en inox avec manche en plastique. Corne de pâtissier en plastique pour macaronner

Moule en silicone, idéal pour vos cupcakes, muffins, charlottes, tartes et petits gâteaux.

C'est une ligne automatique de fabrication des pains Tortillas, chawarmas. www.damsmachine.com

Diviseuse Bouleuse de la pate, Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC. Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre. En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils peuvent être utilisés, en continu. Le nettoyage quotidien est facile. En particulier, il est facile d'enlever, d'installer et de remplacer les bandes et les pièces de travail. Les vitesses des bandes peuvent être ajustées au niveau souhaité. Les pannes électriques et électroniques qui peuvent survenir sont affichées sur l'écran de PLC avec des images et du texte. En cas de dysfonctionnement, tout type d'intervention peut être effectué avec un accès à distance au programme PLC. (Optionnelle). Le découpage de pâte est entre 30 à 220 gr La capacite de la production est de 5.500 pcs / h

DIVISEUSE-BOULEUSE: Capacité jusqu'à 11 000 pièces/heure Gamme de poids 40-140 grammes (±2 gr) 6 pistons de 50 mm de diamètre Tambour extérieur interchangeable pour différents poids Courroies de sortie à 6 rangées Lubrification à l'huile automatique Commandes de vitesse variable pour l'entraînement principal et l'unité d'arrondissage Farineuse La capacité du bunker à pâte est de 210 kg Puissance totale 5 kW Écran tactile IHM de 7 pouces Contrôle par PLC - Écran tactile REPOS INTERMÉDIAIRE : Temps de fermentation 10 minutes (pour 6.000 pièces/heure) Plateaux porteuses de la pâte est en acier inoxydable à 6 poches Nombre de Plateaux actifs est de 139 pièces 834 poches actives Poches en filet UHMWPE amovibles et lavables Chaîne à rouleaux de 2″ pour le transport des plateaux Le châssis principal est en tube d'acier inoxydable. Puissance totale 1,5 kW

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES LARGEUR DE LA MACHINE 1600 mmTENSION 380V LONGUEUR DE LA MACHINE 17000 mm COURANT 36A HAUTEUR DE LA MACHINE 2435 mm FRÉQUENCE 50 Hertz POIDS DE LA MACHINE 5360 Kg PUISSANCE 14kW Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC. Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre. En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils peuvent être utilisés, en continu. L'enveloppe extérieure est de 304 Crome, les surfaces avec lesquelles la pâte est en contact sont en 304 Crome, revêtement de Crome et matériaux sont appropriés pour la santé. Le découpage de pâte est entre 30 à 200gr La capacité moyenne est de 11 000 pièces en 1 heure. www.damsmachine.com DAMS Partout dans le monde Offre que la perfection

LARGEUR DE LA MACHINE 487 mm TENSION 220V LONGUEUR DE LA MACHINE720 mm COURANT 32 Amper HAUTEUR DE LA MACHINE 583 mm LA FRÉQUENCE 50 Hertz POIDS DE LA MACHINE 81kg MAX. PUISSANCE 6 kW Max. CAPACİTE 1000 pcs/h DİAMETRE DU PRODUİT 10 – 30 cm

Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz (Machine à boulangerie) est conçu de telle sorte qu'il peut produire des casse-croûtes de grains soufflés / Chips / Crackers / gâteaux avec des céréales à 100% naturels. De nos jours il existe des dispositifs mécaniques, mais ils ne sont pas constamment résistants face à la haute pression et ne font pas sortir des produits standards. Leurs pièces telles que les chaînes et les moteurs s’usent très facilement provoquant ainsi des pannes fréquentes. Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz a corrigé ces défauts avec l’usage d'hydraulique permettant de fabriquer des produits standards et d’augmenter de façon significative la résistance. De plus, des variétés de moules sont disponibles sur différentes tailles et formes pour la satisfaction des besoins des clients. C’est possible de concevoir des machines de petite taille pour les magasins locaux et celles de grande taille pour les usines.

Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz (Machine à boulangerie) est conçu de telle sorte qu'il peut produire des casse-croûtes de grains soufflés / Chips / Crackers / gâteaux avec des céréales à 100% naturels. De nos jours il existe des dispositifs mécaniques, mais ils ne sont pas constamment résistants face à la haute pression et ne font pas sortir des produits standards. Leurs pièces telles que les chaînes et les moteurs s’usent très facilement provoquant ainsi des pannes fréquentes. Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz a corrigé ces défauts avec l’usage d'hydraulique permettant de fabriquer des produits standards et d’augmenter de façon significative la résistance. De plus, des variétés de moules sont disponibles sur différentes tailles et formes pour la satisfaction des besoins des clients. C’est possible de concevoir des machines de petite taille pour les magasins locaux et celles de grande taille pour les usines.

Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz (Machine à boulangerie) est conçu de telle sorte qu'il peut produire des casse-croûtes de grains soufflés / Chips / Crackers / gâteaux avec des céréales à 100% naturels. De nos jours il existe des dispositifs mécaniques, mais ils ne sont pas constamment résistants face à la haute pression et ne font pas sortir des produits standards. Leurs pièces telles que les chaînes et les moteurs s’usent très facilement provoquant ainsi des pannes fréquentes. Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz a corrigé ces défauts avec l’usage d'hydraulique permettant de fabriquer des produits standards et d’augmenter de façon significative la résistance. De plus, des variétés de moules sont disponibles sur différentes tailles et formes pour la satisfaction des besoins des clients. C’est possible de concevoir des machines de petite taille pour les magasins locaux et celles de grande taille pour les usines.

Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz (Machine à boulangerie) est conçu de telle sorte qu'il peut produire des casse-croûtes de grains soufflés / Chips / Crackers / gâteaux avec des céréales à 100% naturels. De nos jours il existe des dispositifs mécaniques, mais ils ne sont pas constamment résistants face à la haute pression et ne font pas sortir des produits standards. Leurs pièces telles que les chaînes et les moteurs s’usent très facilement provoquant ainsi des pannes fréquentes. Notre modèle SYP de machine à gâteau de riz a corrigé ces défauts avec l’usage d'hydraulique permettant de fabriquer des produits standards et d’augmenter de façon significative la résistance. De plus, des variétés de moules sont disponibles sur différentes tailles et formes pour la satisfaction des besoins des clients. C’est possible de concevoir des machines de petite taille pour les magasins locaux et celles de grande taille pour les usines.

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De nombreuses saveurs de produits de boulangerie riche en protéines, faibles en sucres et réduits en glucides grissini, pain, etc. Demandez vos produits. Laboratoire PYC développe, fabrique et conditionne des produits riches en protéines, à votre marque.

Le rouleau coupe croissants est un outils idéal pour gagner du temps. En effet, le rouleau coupe croissants permet une découpe de la pâte à croissant en triangles réguliers. Le rouleau coupe croissants est parfait pour les boulangers ou pâtissiers. Le rouleau coupe croissants est facile d'utilisation. Sur un plan de travail, étalez la pâte et passez le rouleau coupe croissants. Ensuite, roulez les triangles de pâte avant de les mettre au four. Le rouleau coupe croissants est équipé de poignées ergonomiques en plastique et les parties coupantes biseautées sont en acier inoxydable.

Le présentoir professionnel est idéal lors de buffets, réception ou fête. En effet, vos mets exposés sont mis en valeur et présentés de manière originale. Les trois étagères du présentoir buffet sont démontables. Le présentoir buffet professionnel est en plastique blanc. Les trois étagères du présentoir à gâteaux sont démontables. Ainsi, vous pourrez le ranger et le transporter facilement. Ce type de présentoir professionnel est parfait lors de buffets, réception ou mariage.

Pratique et maniable, la table boulangerie professionnelle permet de préparer du pain ou des viennoiseries. En effet, la farine est à porter de main grâce aux chariots porte-sacs à farine rangés sous la table boulangerie à roulettes. Cette table avec chariots porte-sacs à farine est parfaite pour les professionnels de la restauration comme les boulangers ou les pâtissiers. La table de boulangerie est fabriquée en inox avec le dessus en hêtre d'une épaisseur de 42 mm. Cette table professionnelle est équipée de 4 roulettes dont 2 avec frein, ainsi elle est très maniable. Les chariots porte-sacs à farine sont conçus en inox avec 4 roulettes et 2 avec frein. Ces chariots porte-sacs à farine peuvent servir pour stocker ou déplacer 4 sacs à farine de 40 kg chacun.

La plaque chauffante sucre est un complément indispensable de la lampe à sucre professionnelle. La chaleur est répartie uniformément sur toute la surface de la plaque chauffante. Cette plaque chauffante professionnelle est idéale pour tous professionnels de restauration travaillant le sucre ou la nougatine. La plaque chauffante professionnelle maintient le sucre ou la nougatine à température afin de faciliter leur travail. En effet, la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface de la plaque chauffante sucre et nougatine. Un variateur de puissance à 3 positions permet de réguler la température de surface de la plaque chauffante professionnelle de 25°C à 80°C environ. Un tapis anti-adhésif recouvre la plaque chauffante sucre.

Système exclusif créé par MATFER facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voir davantage.Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres traditionnels.

Grill panini professionnel avec 2 plaques de grande surface qui permettent de cuire plusieurs panini à la fois. L'appareil à panini a une puissance de 2200 Watt et l'alimentation électrique se fait par une prise 230 Volt traditionnelle. Cet appareil à panini professionnel permet de chauffer vos sandwichs chauds, pain pré-cuit et panini. Ce grill à panini est doté de 2 grandes plaques rainurées. Cette machine à panini professionnelle appelée aussi presse panini professionnelle vous sera utile dans votre boulangerie, snack, sandwicherie et autres commerces de restauration. Vous pouvez concocter toutes sortes de sandwichs chauds types : Poivrons rouges et fromage de chèvre, sandwichs REUBEN (boeuf salé, choucroute, fromage suisse et huile d'olive), Poulet au pesto, Jambon de parme et mozarella, Poulet et fromage Féta, Quesadilla au poulet (avec des tortillas)

La façonneuse professionnelle permet de former des petits pains, des baguettes, des pains longs des pains courts, des gros pains. Vous pourrez faire des pains de 100 grammes à 3 kilogrammes avec la façonneuse à pains. C'est une machine incontournable pour les boulangers Avec la façonneuse à pains, vous pourrez travailler en toute sécurité grâce à son système de protection. Le chargement de la pâte à pains se fait manuellement dans la machine à façonner le pain. Le laminage de la pâte à pain s'effectue entre deux cylindres en acier platifié. La façonneuse professionnelle exécute un pré-allongement de la pâte entre un tapis tournant pur laine et un tapis lesté. Puis, l'allongement de la pâte se réalise entre deux tapis pur laine tournants en sens inverse. La façonneuse à pains est équipé d'une mise au point précise pour le laminage et l'allongement de la pâte à pain avec des vis de réglage.

La diviseuse cuve rectangulaire permet de travailler 4 à 16 kilos de pâte à pains. Suivant le choix du modèle de la machine à diviser, vous pourrez effectuer de 20 à 80 divisions identiques. La diviseuse est idéale pour les professionnels de boulangerie. La diviseuse professionnelle est fabriquée avec une carrosserie en tôle laquée blanche cuite au four. Les plaques de fond sont renforcées en PVC de qualité alimentaire sans vis apparente pour faciliter le nettoyage. Sur la façade de la diviseuse cuve rectangulaire se trouve un levier de commande et un bouton d'arrêt d'urgence. Les couteaux de la diviseuse sont en acier inoxydable. Ils permettent une coupe directe de la pâte à pains avec une forme identique pour les pâtons obtenus.