Façonneuse à pains à poser

Façonneuses à pains

Descriptif

La façonneuse professionnelle permet de former des petits pains, des baguettes, des pains longs des pains courts, des gros pains. Vous pourrez faire des pains de 100 grammes à 3 kilogrammes avec la façonneuse à pains. C'est une machine incontournable pour les boulangers Avec la façonneuse à pains, vous pourrez travailler en toute sécurité grâce à son système de protection. Le chargement de la pâte à pains se fait manuellement dans la machine à façonner le pain. Le laminage de la pâte à pain s'effectue entre deux cylindres en acier platifié. La façonneuse professionnelle exécute un pré-allongement de la pâte entre un tapis tournant pur laine et un tapis lesté. Puis, l'allongement de la pâte se réalise entre deux tapis pur laine tournants en sens inverse. La façonneuse à pains est équipé d'une mise au point précise pour le laminage et l'allongement de la pâte à pain avec des vis de réglage.

  • Boulangerie - machines et matériel 
  • façonneuse professionnelle
  • façonneuse à pains
  • façonneuse électrique

Caractéristiques produit

capacité / h
2 000 baguettes longues
façonnage
de 100 gr à 3 kg de pâte à pains
dimensions
L 1020 x P 730 x H 710 mm
puissance moteur
0,55 kW

Domain icon Distributeur

49070 Saint Lambert De La Potherie - France

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