MCR EQUIPEMENTS - Vente en ligne d'équipements pour cuisines professionnelles

La vitrine bain-marie chaleur sèche est idéale pour conserver vos aliments à température. En effet, la vitrine bain-marie professionnelle est pratique pour présenter vos plats chauds. Le comptoir bain-marie professionnel a une capacité pour des bacs GN 1/1 ou GN 2/1 d'une profondeur de 65 mm maximum. La montée en température de la vitrine bain-marie se fait par résistances de contact collées sous le bain-marie. Vous pourrez régler la température souhaitée de +50°C à +70°C à l'aide du thermostat électronique avec affichage digital. - extérieur et intérieur en acier plastifié - plan de travail et surface d'exposition en inox - montée en température par résistance de contact - résistances collées sous le bain marie - maintien au chaud les aliments - capacité pour bac GN1/1 ou GN1/2 avec une profondeur maximum de 65 mm - bacs encastrés - bacs non fournis - isolation en polyuréthane injecté sans CFC - vitre bombée sécurit rabattable

La fonte de ce service à fondue est composé en majorité de matériau recyclés et entièrement recyclable. Cet appareil est équipé avec 6 fourchettes de la couleur du service à fondue, une collerette anti-éclaboussure et un bruleur.

Bain marie à sauce GN 1/6: Ce bain marie à sauce possède une vanne de vidange avec un couvercle escamotable. Grâce à son thermostat de 0°C à 100°C et son thermostat de sécurité, ce bain marie professionnel conviendra pour le maintien en température de vos sauces. Sur ce bain marie à sauce professionnel, vous pouvez mettre jusqu'à 5 sauces différentes. La cuve pour bacs GN 1/6 est d'une profondeur de 150 mm (les bacs sont vendus séparemment). Descriptif: - 5 bacs GN 1/6 d'une profondeur 150 mm - Acier inoxydable

Cette poêle convient à toutes les sources de chaleur mais ne convient pas au lave-vaisselle. La poêle à frire est composée d'une couche antiadhésive de "marble". Elle facilite la cuisson dans un court laps de temps,ce qui est idéal pour faire frire et sauter. Cette poele à frire convient aussi pour une utilisation dans le four. Elle est composée d'aluminium idéal pour une cuisson courte. Descriptif : - En fonte d'Aluminium avec poignée en epoxy - Revêtement antiadhésif en nano céramique - Convient également pour la cuisson à induction - Disponible en plusieurs tailles