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Chocolatier - France

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Nougat de Montélimar tendre TREMPE BOX 2,4kg dimensions : 32 x 15 x 15 mm

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CHOCOLATS JANIN

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Maître artisan chocolatier du val de marne depuis 1960. Depuis trois générations, la famille Janin fabrique des chocolats de manière traditionnelle. Une des dernières chocolateries artisanales d'Ile-de-France. Les chocolats sont issus des meilleures fèves du cacao et préparés avec grand soin dans le respect de la tradition d’antan. Chocolats Janin c’est un atelier de fabrication de chocolats dans le 94 où Stéphane Janin chocolatier Île-de-France et son équipe préparent des bonbons au chocolat . Stéphane Janin, chocolatier professionnel situé dans le Val de Marne et spécialiste de la fabrication de chocolats, vous invite à découvrir sa fabrique de chocolat tout en vous délectant de délicieux chocolats pralinés, chocolats purs, truffes au chocolat … Vente de chocolat artisanal (coffrets de chocolats, assortiments de chocolats, chocolats …) et création de chocolats personnalisés pour entreprises. Contactez-nous pour visiter notre manufacture de chocolat et découvrir la confection de chocolat artisanal. Que vous soyez amateur de chocolat noir avec des truffes en chocolat, chocolat au lait, confiserie au chocolat ou bien encore Vous êtes à la recherche d’un des meilleurs chocolatiers à Créteil et ses environs, découvrez la collection de chocolats Janin qui propose un assortiment de chocolats variés avec des coffrets de chocolats noir, coffrets de chocolat au lait, boîtes de chocolat, tablettes de chocolat pour une dégustation de chocolat de qualité.

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CHOCOLAT NOIR

CHOCOLAT

chocolatier

Maître chocolatier

artisan chocolatier

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BACCHUS ROSSA IMPORT

France

BACCHUS ROSSA IMPORT est une société commerciale basée en France, et spécialisée dans la vente de produits alimentaires et non alimentaires FMCG, en particulier les légumes, les boissons, les bonbons et le chocolat, les viandes, les boissons, les produits cosmétiques et autres produits. Nos produits phares sont l’huile de tournesol et la moutarde. Dans notre portefeuille, nous avons de nombreux articles : - Produits alimentaires : Légumes, huile de tournesol, moutarde, viandes, boissons (alcoolisées et non alcoolisées), boissons gazeuses, chocolats et vins. - Non alimentaire : Cosmétiques, produits sanitaires, articles automobiles. - D'autres produits sur demande provenant de nos partenaires de confiance qui adaptent les produits aux exigences spécifiques des clients internationaux. N'hésitez pas à nous contactez pour plus d'informations.

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CHOCOLATERIE PEROMET

France

Bienvenue dans l'univers chocolaté de la chocolaterie Peromet, votre partenaire gourmand pour vos événements professionnels ! Notre entreprise perpétue la tradition artisanale du chocolat en proposant des créations savoureuses et haut de gamme pour vos clients et collaborateurs. La chocolaterie Peromet met à votre disposition un large éventail de produits artisanaux, adaptés à vos besoins et vos exigences. Que vous souhaitiez offrir des cadeaux d'entreprise à vos clients, remercier vos collaborateurs pour leur travail ou organiser des événements de prestige, nous vous proposons des créations originales et personnalisées pour répondre à vos attentes. Nos tablettes, nos pralinés, nos truffes et bien d'autres délices chocolatés sont élaborés à partir des meilleures matières premières, sélectionnées avec soin pour leur qualité exceptionnelle. Notre savoir-faire unique nous permet de vous proposer des produits sur-mesure, personnalisés avec votre logo ou votre message, pour un impact visuel fort et une expérience gustative inoubliable. Alors n'hésitez plus et laissez-vous séduire par la qualité et la créativité de la chocolaterie Peromet pour vos événements professionnels. Découvrir notre catalogue et Contactez-nous dès maintenant pour personnaliser vos créations chocolatées.

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NOUGAT DIANE DE POYTIERS

France

NOUGAT DIANE DE POYTIERS se positionne au cœur de l'artisanat français, spécialisée dans la production de nougats d'exception qui célèbrent l'histoire et le savoir-faire ancestral de Montélimar, la capitale incontestée du nougat. Nos Produits: Nous proposons un éventail de nougats, allant du classique Nougat de Montélimar, riche en amandes et miel, au Nougat bio, conçu pour ceux qui privilégient les produits issus de l'agriculture biologique. Notre Nougat au chocolat et nos Petits nougats capturent parfaitement l'équilibre entre tradition et innovation, tandis que le Nougat tendre offre une texture moelleuse incomparable. Les amateurs d'authenticité seront séduits par notre Nougat artisanal et nos Calissons artisanaux, qui incarnent l'âme de notre artisanat. Notre engagement envers l'artisanat se traduit par une attention méticuleuse portée aux détails, depuis la sélection des meilleurs ingrédients, comme les Amandes chocolatées de Montélimar, jusqu'à la préparation délicate de chaque pièce de confiserie. Nous élargissons notre palette avec des Confiseries et Friandises, chocolatées ou non, et une Pâte à tartiner unique qui transformera vos petits déjeuners en moments de pure gourmandise. Engagez-vous dans cette expérience culinaire avec nous et laissez-vous transporter par la richesse de la confiserie française artisanale.

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Nougat de Montélimar tendre TREMPE BOX 2,4kg dimensions : 32 x 15 x 15 mm

Pâte à tartiner Amandes & Chocolat "Nougat de Montélimar" 120g

Pâte à tartiner Amandes & Chocolat "Nougat de Montélimar" 220g

Amandes enrobées praliné au chocolat poudrées cacao Sachet 2,5kg

Nougats enrobés au chocolat assortis (chocolat lait orange et noir) Sachet 400g

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LA ROYALE NORMANDE SARL

France

Depuis 1960, notre équipe de chocolatiers produit des milliers de chocolats chaque année, en respectant toujours la tradition artisanale avec patience et respect. La Royale Normande s'engage en faveur de l'excellence en fabriquant son propre praliné, ce qui garantit des saveurs uniques et profondes pour nous et pour vous. L'avantage de cette approche est de pouvoir surveiller la recette du praliné et la qualité du produit fini. Nous préservons ainsi notre savoir-faire et assurons ainsi la "fabrication maison" de nos délicieux escargots. Notre équipe de passionnés de chocolat crée, empaquette et développe des centaines de recettes offertes aux boulangers, épiciers en France et à l'échelle internationale depuis plus de 50 ans. Nous réalisons ce travail minutieux avec plaisir au quotidien, en respectant toujours la tradition chocolatière. En 2000, la Royale Normande a établi un partenariat avec des fournisseurs de matières premières pour la boulangerie et a acquis une grande expertise en matière de qualité et de services pour les artisans. La Royale Normande propose également différentes gammes de produits fabriqués sur mesure ou à la main pour les grandes marques de l'épicerie fine haut de gamme et de la restauration. Aujourd'hui, la Royale Normande dispose de locaux d'une surface totale de 1420m², dont 875m² dédiés à la production.

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Sablés pur beurre 3

Sablés pur beurre 2

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CHOCOLATSTEHLE

France

Bienvenue dans l'univers de la chocolaterie Chocolatstehle, votre partenaire gourmand pour vos besoins en chocolat de qualité supérieure. Nous sommes spécialisées dans la fabrication artisanale de chocolats haut de gamme pour les professionnels. Nous travaillons avec des matières premières soigneusement sélectionnées, issues de cultures durables, pour vous garantir des produits d'exception. Nous avons à cœur de respecter les traditions chocolatières tout en innovant pour vous proposer des créations uniques et savoureuses. Nous proposons une large gamme de chocolats pour répondre à vos besoins : bonbons de chocolat, tablettes, pralinés, truffes, et bien d'autres encore. Nous pouvons également personnaliser nos produits pour les adapter à vos demandes spécifiques. Chez Chocolatstehle, nous sommes fiers de notre savoir-faire et de notre engagement en faveur de la qualité et de la durabilité. Nous sommes heureux de pouvoir partager notre passion pour le chocolat avec nos clients professionnels et de les accompagner dans leurs projets les plus gourmands. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos produits et nos services.

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Oeufs praliné amandes-noisettes chocolat lait 180 g

Rochers chocolat praliné lait 50 g

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LA CHOCOLATIÈRE DE MARSEILLE

France

Recette de tradition - Un savoir faire unique Envie de chocolat ? Chocolat noir aux figues et aux noix, chocolat noir cerises Amarena, chocolat au lait à la guimauve, chocolat blanc marbré à la framboise ou bien encore la spécialité maison la barre Marseillaise... La Barre Marseillaise ® est une spécialité de la Chocolatière de Marseille. Un praliné "sans beurre, ni crème" de pur plaisir, nature, feuilletée, à l'ancienne, à l'orange ou encore à la cerise, c'est une vaste sélection de choix qui attend les gourmands à la Chocolatière de Marseille. Mon secret ? C'est une fabrication sur place, entièrement manuelle, aux méthodes traditionnelles, acquises quinze ans durant chez La Chocolatière du Panier, fermée depuis 2013. Adresse unique à Marseille, non loin du Vieux-Port, au 35 rue vacon 13001 Marseille Tél. : 04.91.11.96.24

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La Barre Marseillaise ®

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MAX VAUCHE CHOCOLATIER

France

La société MAX VAUCHE CHOCOLATIER est une entreprise spécialisée dans la conception et la production de produits a base de chocolat. De l'histoire du chocolat à sa dégustation, la chocolaterie Max Vauché symbolise à elle seule la culture du chocolat. En 2003, Max Vauché devient Maître Artisan chocolatier. Depuis 1er Août 2008, Max Vauché élargit son savoir-faire en produisant son propre chocolat. Au laboratoire des chocolatiers vient s'ajouter le laboratoire du couverturier qui transforme la fève de cacao de Sao Tomé en Chocolat de couverture. En Octobre 2008, Max Vauché a reçu le premier prix National « Stars et Métiers » dans la catégorie "Stratégie Globale d'Innovation" pour la création de sa chocolaterie : ce dossier récompense aussi sa démarche solidaire en faveur des producteurs de cacao de l'île de Sao Tomé et Principe.
CEMOI

France

CEMOI est une entreprise dont le métier est exclusivement basé sur le chocolat. CEMOI produit du chocolat sous toutes ses formes à des fins industrielles. Il y a le chocolat sous la forme liquide ou solide : Couverture, bâtons boulanger, gouttes et pépites, citerne, masse de cacao, … Poudre de cacao, Pâte à glacer liquide ou solide, Fourrage liquide ou solide, … Pour couvrir l’ensemble des besoins de sa clientèle la société CEMOI dispose d’une très large gamme de produit dédiée au chocolat, de plus l’entreprise couvre tous les segments produits du bas de gamme au très haut de gamme.
DIPA

France

C'est en 1995 qu'a été créée et développée la filiale DIPA par le groupe Cemoi. DIPA a été fondée dans le but de répondre aux attentes des professionnels de la restauration (chocolatiers, pâtissiers et glaciers) ayant des exigences bien particulières en matière de chocolats et de confiseries. Dipa bénéficie ainsi de la qualité du chocolat produit par Cemoi, qui possède notamment une usine en Côte d'Ivoire permettant de suivre le cacao depuis sa récolte jusqu'à sa transformation. Depuis sa création, l'entreprise DIPA est basée dans le siège historique du groupe Cémoi, à Perpignan. L'entreprise DIPA est désormais le deuxième producteur français et le troisième producteur européen de produits industriels. Cette société emploie environ 200 personnes, pour un chiffre d'affaires qui a dépassé les 390 millions d'euros en 2011.

CHOCOLATERIE DE MARLIEU

France

La chocolaterie DE MARLIEU, fondée en 1906, continue de ravir les palais des gourmandes et des gourmands. Régalant déjà 4 génération d'amateurs de chocolats et de confiserie DE MARLIEU, la chocolaterie familiale continue son petit bout de chemin tout en respectant les saveurs et les traditions artisanales. Du chocolat Malakoff au chardon bleu en passant par les excellentes truffes au bon chocolat noir, la gamme de délices DE MARLIEU ne cesse d'innover et de proposer de nouveaux produits artisanaux histoire de séduire encore et encore. La chocolaterie DE MARLIEU se veut être tel un représentant du bon bon goût Français et d'un savoir-faire artisanal à milles lieues des productions industrielles actuelles.Le chocolat est avant tout une passion et un produit noble.
DÉLICES D'ANVERS

France

Délices d'Anvers souhaitent faire découvrir à ses clients des chocolats aux goûts encore inconnus pour certains. L'originalité de ses présentations fait de ce chocolatier un artisan amoureux de son métier. Pour un baptême ou une communion tout le monde recherche un mélange de simplicité et de particularité. Pour vous satisfaire Délices d'Anvers proposent une large gamme d'emballage et de saveurs (amandes, vanille, tarte tatin, crème de nougat, pâte de fruits ou crème de calisson). Pour Noël, la fête de mère, des pères, la St Valentin ou toute autre occasion, il vous est possible d'envoyer un coffret à la personne souhaitée. Vous faites d'abord votre sélection soit dans le magasin à Challans en Vendée soit sur le site internet et ensuite Délices D'Anvers se chargent d'expédier votre colis sous 48 heures avec votre message. L'effet de surprise est garanti. Le choix des chocolats et des boîtes sera votre tâche la plus difficile : un cornet garni de plaques de pur chocolat, un sachet d'orangettes, un tubo de palets ou encore un coffret découverte. Il ne vous reste plus qu'à vous décider ! ! !

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LA BOUTIQUE J2B

France

Pâtissier, chocolatier & glacier de qualité à Guewenheim. La Boutique J2B, sise près de Thann, Masevaux, Mulhouse et Cernay dans le Haut-Rhin propose pâtisseries, chocolats, glaces et viennoiseries pour les gourmands et les gourmets.
CHOCOLATS HAUTOT

France

Olivier HAUTOT et son équipe, maîtres dans l ’art de marier les nouvelles saveurs et arômes subtils, vous font déguster toute une gamme de chocolats pur beurre de cacao, créée juste pour le plaisir de vos sens.Les plaisirs d'un chocolat artisanal.Le respect du goût par la tradition.Découvrez nos créations de bonbons de chocolat et succombez à notre collection de bonbons Hautot.
PÂTISSERIE DUMAS

France

Pâtisserie chocolaterie et glacerie artisanale de Saint Galmier dans le département de la Loire, réalisation de gâteaux, de pâtisseries individuelles, de chocolats artisanaux et de pièces montées pour événements familiaux ou professionnels.
CRIOLLO CHOCOLATIER

France

CRIOLLO CHOCOLATIER est une entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation de chocolats. L'entreprise produit une large gamme de chocolats artisanaux d'excellente qualité.
BELLO & ANGELI

France

Bello & Angeli est un artisan chocolatier basé Saint-Orens-de-Gameville, dans le département de la Haute-Garonne. L'ensemble de nos créations originales et "maison" sont élaborées dans notre atelier près de Toulouse où nous sélectionnons les meilleurs chocolats et ingrédients. Chaque jour, nous produisons des créations gourmandes avec le plus grand soin artisanal, parmi lesquelles des chocolats mais aussi des glaces et sorbets ou encore des macarons. Afin de proposer des chocolats d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières. Nous jouons sur les associations de parfums, de textures et d'esthétiques pour donner vie à des créations et des émotions chocolatées mémorables. Nos glaces et sorbets artisanaux et authentiques sont également élaborés dans notre atelier. Nos glaces ne contiennent ni colorants, ni exhausteurs de goût, ni arômes (aussi bien naturels, qu'artificiels). Pour compléter la palette de gourmandises que nous vous proposons, nous élaborons des macarons, des cakes, des gâteaux et des biscuits. Nous n'utilisons que des ingrédients de la meilleure qualité que nous sélectionnons pour vous et en élaborant nos propres recettes gourmandes.

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SORBET ARTISANAL MÛRE SAUVAGE

SORBET ARTISANAL ANANAS INTENSE

CRÈME GLACÉE ARTISANALE NATA

SORBET ARTISANAL MANGUE ET PASSION

SORBET ARTISANAL FRAMBOISE D'OCCITANIE

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PALIMEX

France

Spécialiste des fruits secs depuis 1982, notre société PALIMEX importe, transforme et conditionne les fruits secs de la meilleure qualité au sein de notre manufacture située sur le MIN de Rungis. ▶ Notre Manufacture sur le MIN de Rungis - À votre écoute, à votre service ! Nous avons développé en 2020 une torréfaction de fruits secs et un process d’assaisonnement spécifiques. Maîtrise, qualité et innovation constituent autant d’atouts qui nous distinguent. Nos lignes de conditionnement spécifiques, notre réactivité et notre flexibilité nous permettent de répondre à toutes les demandes de confection de produits et d’emballages spécifiques. ▶ Des Fruits Secs de qualité supérieure, pour un positionnement haut de gamme. La sélection des meilleurs fruits secs commence par le choix des meilleures variétés, grades et origines, ainsi que des plus gros calibres. Amandes NonPareil de Californie, Raisins Golden Choice d’Afrique du Sud, Cerneaux EXTRA moitié du Quercy… Une très large sélection de Fruits Secs PREMIUM. ▶ Des fruits secs innovants et originaux. Snack Pistou, Cajou à la Truffe, Cajou au Safran, Snack Gingembre-curry-coco, petits pots luxes… sont autant d’innovations made in Rungis – France ! ▶ Notre marque MEYVA. Un packaging authentique - Une cible PREMIUM très large. Authenticité et transparence sont au cœur de notre démarche, et nous nous efforçons de développer des emballages d’une parfaite transparence qui mettent en valeur la qualité de nos fruits secs.

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Sachet Meyva - Melange Ajino Tayori - 12X150G

Seau Meyva - Amande Choco Neige 5Kg

Sachet Meyva - Melange Mendiant - 12X200G

Barquette Olives - Cocktail Marocain Pimente 22/25 - 18 X 225G

Seau Meyva - Pignon De Pin Chine 5Kg

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SAS LIMOUZI SAVEURS

France

À travers l'entreprise LIMOUZI SAVEURS, notre passion est de vous faire découvrir les merveilles du terroir corrézien en imaginant des recettes capables de vous surprendre et de vous régaler. Toujours en quête de nouveautés, nous mettons notre savoir-faire à votre disposition pour vous offrir des produits raffinés et délicieux. Nous sommes fiers de notre engagement à élaborer tous nos produits dans notre atelier de fabrication à Objat (19), avec notre équipe de pâtissiers et chocolatiers. Une attention particulière portée à la qualité des ingrédients que nous sélectionnons nous-mêmes, Notre équipe de chocolatiers réalise l'intégralité de la transformation des féves de cacao en couverture de chocolat, avec différentes origines. Chez LIMOUZI SAVEURS, nous valorisons les produits locaux et proposons une large gamme de produits tels que des sirops, biscuits secs, noix caramélisées et chocolatées, nougats, caramels, pâtes de fruits et autres gourmandises, afin de satisfaire les papilles des amateurs de saveurs locales. Nous sommes attachés à des valeurs de qualité, de savoir-faire et d'innovation pour répondre à vos attentes. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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Tablettes de Chocolat lait BIO 38% amande abricot 100g

Tablettes de Chocolat lait BIO 38% noisette 100g

Madeleines Bouchon chocolat lait 38% 150G

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DUPONT D'ISIGNY

France

DUPONT D’ISIGNY, confiserie basée à Carentan-les-Marais en Normandie, met son expertise caramel au service des professionnels des métiers de bouche : pâtissiers, chocolatiers, boulangers, restaurateurs, confiseurs… La qualité de nos produits est issue de notre savoir-faire historique de confiseur. La marque DUPONT D’ISIGNY PROFESSIONNEL propose des produits alimentaires intermédiaires aux professionnels, industriels ou RHF. Nous fabriquons et commercialisons le caramel sous différentes formes et recettes, et proposons aux professionnels des Produits Alimentaires Industriels (PAI) : - Caramel liquide pour topping, nappage ou fourrage - Eclats de caramel pour cookies, pains, brioches, glaces, truffes…. : Recette classique, crème fraîche de Normandie, beurre salé, AOP. - Eclats de caramel thermostable pour résistance à la cuisson - Poudre de caramel Nous sommes à l’écoute de nos clients, et pouvons vous accompagner dans vos réflexions et besoins de développements.

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SETHNESS ROQUETTE

France

Depuis 1880, l'entreprise Sethness Roquette est spécialisée dans la fabrication de caramels utilisés sous forme variée (liquide, pâte, poudre ou éclat) pour les artisans et industries agroalimentaires. Grâce à une présence mondiale avec ses 4 sites de production, Sethness Roquette a su s'imposer comme le leader dans la fabrication de caramels. CARAMELS COLORANTS Les caramels colorants sont les colorants les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Reconnus pour leur qualité, les caramels colorants offrent différentes solutions solubles pour tout type d'application afin de standardiser la couleur. BURNT SUGARS Sous forme liquide ou poudre, les burnt sugars, sont des sucres caramélisés qui apportent du goût et/ou une couleur caramel aux produits alimentaires. CARAMELS AROMATIQUES Le caramel aromatique est issu de l'action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires. Sous forme liquide ou solide, il apporte un goût caramel plus ou moins prononcé en fonction du besoin final. On peut ainsi en fonction de leurs cuissons, trouver des caramels typés miel, traditionnel ou corsé. CARAMELS SPÉCIALITÉS Les caramels spécialités regroupent une grande famille de caramels, qui peuvent aller du caramel au lait, au caramel au beurre salé, végan, réduits en sucre… Ces caramels, sous forme de pâte ou d'éclat, offrent une texture et un goût unique à chaque produit. Divers ingrédients peuvent être utilisés (miel, lait, crème, chocolat, beurre, matières grasses végétales…)

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SANDY - GROSSISTE EN PELUCHES ET JOUETS POUR PROFESSIONNELS

France

La Société Sandy existe depuis 1972 sous le nom de Sandy Peluches. A l’origine, les créateurs de la Société Mr et Mme Wambeke fabriquaient les peluches dans un atelier à Marcq-en-Baroeul : dessiner les patrons, couper et coudre les matières premières, puis bourrer les peluches. Depuis 1983, la Société Sandy créée ses propres collections de peluches et les importe. Les prototypes sont soigneusement étudiés, travaillés et testés aux normes de sécurité en vigueur. A nos collections de peluches Sandy®, Bozami®, Amifou®, Crapouille® s’ajoutent nos collections de jouets permanents Sandy®, les Joubiz® ainsi que nos collections de cadeaux et de gadgets pour Noël Sandy®, Noël en Folie®, St Valentin, Pâques et Halloween. Nous pouvons étudier et répondre à vos demandes spécifiques. En tant qu’importateur, nous nous adressons aux grossistes et à tout type de commerçants et d’associations. Notre clientèle est européenne. Nous vous invitons à découvrir notre showroom : 447 rue Victor Fichelle à Auchy-lez-Orchies - France, à 3h de Paris (1h de TGV) ou 2h de Bruxelles, ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00 ; Visiter notre site marchand www.sandy.fr et demander votre code d’accès (directement sur le site).

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Botte Style Lin Naturel Brode 2ass

Collier Fleurs 45cm

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VOLUTEX

France

Volutex conçoit, fabrique et commercialise des solutions de packaging en carton, papier ou PET. Notre gamme se compose de sacs, coffrets, étuis et food packaging. Notre bureau d’étude intégré couplé à notre équipe technique vous propose la meilleure solution pour la réalisation de vos projets personnalisés. En effet, notre parc machine nous permet de réaliser des prototypages, maquettes voire une mini-série de votre sac, coffret ou étui. Nous intervenons pour des petites, moyennes et grandes séries. Nos 6 usines de production, notre atelier et notre stock de 1000m2 en région Parisienne vous garantissent une cotation et livraison rapide. Etant bien conscients que le stockage de vos sacs, étuis ou coffrets papier ou carton peut vite devenir un casse-tête, Volutex vous propose de stocker vos marchandises dans ses entrepôts et de vous livrer sur demande.

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Sac Manuel Cordelettes

Coffret Rabat Aimanté

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EBBO FOOD CONSULTANT

France

Depuis 2013, EBBO FOOD CONSULTANT est le spécialiste de la dresseuse pocheuse pour biscuiterie et pâtisserie. Les seules dresseuses du marché à être équipées de la 3D, du diaphragme pour pâtes avec beaucoup d'inclusions, guillotine pour les biscuits co-extrudés et bien d'autres technologies. Fournisseur de machines pour vos applications salées et sucrées depuis bientôt 10 ans. Notre équipe de consultants est aussi à votre service pour le développement et l'amélioration de vos recettes. Le travail manuel en pâtisserie et en boulangerie est très chronophage et peut vite s'avérer répétitif et pénible. C'est parce que l'homme n'est pas infaillible qu'au fur et à mesure des créations, les résultats sur les gâteaux peuvent devenir irréguliers. C'est en partie pour répondre à cette problématique rencontrée par les boulangers, pâtissiers et biscuitiers et dans un souci de continuelle recherche de qualité et d'excellence que nous avons fait le choix de vous proposer les meilleures machines en partant du batteur jusqu'aux machines de conditionnement. N'hésitez pas à nous contacter ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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Tempéreuse 11KG Tapis d'enrobage

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CHOCOLATERIE BATAILLE

France

Bienvenue dans l'univers de la chocolaterie Bataille, votre partenaire chocolatier pour vos besoins professionnels. Notre entreprise familiale est spécialisée dans la fabrication de chocolats haut de gamme, élaborés avec des ingrédients de qualité supérieure, pour des clients exigeants. Notre savoir-faire et notre passion pour le chocolat se reflètent dans chacune de nos créations. Nous proposons une large gamme de chocolats pour répondre à vos besoins : chocolats de couverture, bonbons de chocolat, tablettes, pralinés, truffes, et bien d'autres encore. Nous sommes également en mesure de personnaliser nos produits pour les adapter à vos besoins spécifiques. Nous attachons une grande importance à la qualité et à l'authenticité de nos produits. Nous sélectionnons avec soin nos matières premières et nous travaillons en collaboration avec des producteurs locaux pour garantir des produits frais et savoureux. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos produits et services. Nous serions ravis de vous aider à trouver les chocolats qui répondent parfaitement à vos besoins professionnels!

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Tube grignotage

Orangettes

Tablette craquante lait

Tablette gourmande lait

Tablette chocolat blanc

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LES DOUCEURS DE LOUIS

France

Qu'est-ce que "Les Douceurs de Louis ®" ? Découvrez "Les Douceurs de Louis ®", la toute nouvelle marque extrêmement gourmande de BIA Chocolaterie. À quoi pouvez-vous vous attendre ? Plongez dans l'univers de produits conçus en France, fusionnant des recettes uniques avec un savoir-faire exceptionnel. Chaque article est soigneusement élaboré à partir d'ingrédients d'origine française, au sein même de notre atelier niché dans la splendide région de la Côte d'Opale. Laissez-vous séduire et rejoignez-nous dans cette passionnante exploration des saveurs... N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations!

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Bâton pour chocolat chaud

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SARL MANON

France

La Maison Manon est née de la rencontre entre René MANON, apiculteur et de Louis BELLON, pâtissier. C’est ainsi que depuis plus d’un siècle, se métamorphosent pour le plaisir de tous les gourmands, les merveilles produites par notre terroir. La Confiserie-Chocolaterie MANON est située à Peyruis dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) au cœur du Val de Durance, entre Provence et Alpes. Fabrication 100% artisanale Notre CHOCOLAT pur beurre de cacao est décliné sous plus de 100 gourmandises. Les recettes et techniques restent traditionnelles. Le CALISSON est la célébration de l’amande de Provence. Sa délicatesse en fait l’une des confiseries les plus prisées de Provence. Découvrez nos calissons, nos mini, les traditionnels, à la myrtille, au génépi… Le NOUGAT trouve toute sa finesse dans le mariage de l’amande de Provence et du miel de lavande. Un vaste choix s’offre à vous, plus de 70 références, avec des figues confites, framboises, caramel… Toute une palette de saveurs à découvrir !

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Garnitures oeufs de Paques

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NIGAY

France

Depuis 1855, la société familiale Nigay est spécialisée dans la fabrication de caramels utilisés sous formes variées (liquide, pâte, poudre ou éclat) par les artisans et industries agroalimentaires. Elle a su s’imposer au niveau européen et international comme l’expert des caramels au sens très large du terme grâce à son savoir-faire reconnu dans les caramels aromatiques, caramels colorants, burnt sugars et caramels spécialités. CARAMELS AROMATIQUES Le caramel aromatique est un liquide ou solide de couleur brun pâle à brun foncé, obtenu exclusivement par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires, et dont la destination principale est l’aromatisation des denrées alimentaires CARAMELS COLORANTS Largement utilisés par l’industrie alimentaire, les caramels colorants sont des additifs solubles dans l’eau obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence ou non de composés chimiques promoteurs de caramélisation. BURNT SUGARS Les burnt sugars sont des caramels liquides ou solides de couleur brun foncé obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en l'absence de composés chimiques promoteurs de caramélisation. CARAMELS SPÉCIALITÉS Les caramels spécialités sont des caramels issus de l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence d’autres ingrédients : lait, crème, beurre, beurre salé, extraits de fruits, miel, malt, chocolat, matières grasses végétales.

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CHOCMOD - LES TRUFFETTES DE FRANCE

France

La société CHOCMOD est une entreprise familiale fondée en 1948 à Tourcoing, en France, sous la raison sociale CHOCOLATERIE ET CONFISERIE MODERNE. La passion du chocolat qui anime les frères Destombes, leur permet de développer leurs activités qui bientôt s'étendent au-delà des frontières régionales. Très ouverte sur l'extérieur, la notoriété de la société s'étend sur l'échelon international depuis la fin des années 80. En 1995, l'entreprise prend le nom de CHOCMOD et s'installe sur le site de Roncq (86 111P2). En 2008, l'arrivée de messieurs Ghislain Lesaffre et Antoine Fortin, actuels président et directeur général, offre un nouveau dynamisme à l'entreprise. En 2010, une nouvelle unité de production est en construction au Canada (St-Jean-sur-Richelieu) afin de desservir les clients du Canada, des États-Unis et du Mexique. Les opérations de Chocmod Canada ont officiellement débutées en avril 2011. Chocolatier-confiseur français qui œuvre dans la fabrication et la distribution des truffes au chocolat dans plus de 45 pays répartis sur les 5 continents. L’entreprise est d’ailleurs connue et reconnue par sa marque de commerce «Truffettes de France».

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GUILLAUME VINCENT CHOCOLATIER

France

Au service des Entreprises depuis plus de 16 ans, notre chocolaterie Guillaume VINCENT Chocolatier est reconnue pour sa capacité à allier l'excellence et le design. Plaisir des yeux et des papilles, nous mettons tout en oeuvre pour faire de nos coffrets de chocolats un présent d'exception dont vos clients ou collaborateurs se souviendront avec délectation. Nous personnalisons les chocolats et le packaging avec les logos d'entreprise. Nos atouts : - Le raffinement : Qualité et authenticité caractérisent nos chocolats. Longs en bouche, élaborés avec les meilleurs crus de cacao et matières premières rigoureusement sélectionnées. Le chocolat est 100 % pur beurre de cacao - La créativité et l'originalité : plus de 50 créations inédites sont proposées à nos clients avec des gammes de ganaches et de pralinés - L'esthétisme : Au delà de leur qualité gustative et olfactive, nos chocolats ont la particularité d'être tous finement décorés au beurre de cacao. Nous fabriquons également des truffes, des palets de chocolat et proposons de coffrets de dégustation.