EBBO FOOD CONSULTANT - Le Spécialiste de la dresseuse pocheuse

La ERYKA 400S est la seule mini dresseuse pocheuse de table pouvant être équipée de la 3D. Elle est équipée en série de 01 tête pour pâtes dures et molles ou 01 tête pour pâtes liquides Dispositif pour douilles rotatives avec règle de dosage de 6 sorties et douilles lisses et dentelées. Réglage automatique de la hauteur du tapis dans la recette Ecran tactile couleur 15 x 9 cm Machine pouvant être connectée à internet pour une mise à jour de nouveaux produits et diagnostic rapide en cas de SAV Alimentation en 220 V 2 kW En option la ERYKA peut recevoir Fonction 3D, permettant de fabriquer des produits en 3D et d'écrire des textes. Coupefil classique Coupefil pneumatique (pour couper le biscuit en contact avec la plaque pour que les biscuits restent alignés après la coupe) Dispositif avec diaphragme pour biscuits avec beaucoup d'inclusions (amandes fruits secs, pépites de chocolat, ...) Table simple en inox sur roues

La ULTRA ML900 est la seule dresseuse pocheuse pouvant être équipée de la 3D. Elle est équipée en série de 01 tête pour pâtes dures et molles ou 01 tête pour pâtes liquides Réglage automatique de la hauteur du tapis dans la recette Dispositif coupefil avec plusieurs règles de 9 sorties 01 dispositifs pour douilles rotatives avec règle de dosage de 9 sorties et douilles lisses et dentelées. 01 jeux de douilles en bronze permettant de produire des biscuits avec un dessin Ecran tactile couleur 15 x 9 cm Machine pouvant être connectée à internet pour une mise à jour de nouveaux produits et diagnostic rapide en cas de SAV Alimentation en 380 V 1,8 kW En option la ULTRA ML900 peut recevoir Fonction 3D, permettant de fabriquer des produits en 3D et d'écrire des textes. Système de diaphragme avec règle 6 sorties et jeux de 4 diamètres de douilles. Permet de fabriquer des produits avec BEAUCOUP D'INCLUSIONS.

La MAGIC MB2S est la seule dresseuse pocheuse avec 2 trémies pouvant être équipée de la 3D. Elle est équipée en série de 01 tête pour pâtes dures et molles 01 tête pour pâtes liquides Réglage automatique de la hauteur du tapis dans la recette Dispositif coupefil avec plusieurs règles de 9 sorties 02 dispositifs pour douilles rotatives avec règle de dosage de 9 sorties et douilles lisses et dentelées. 02 jeux de douilles en bronze permettant des biscuits avec un dessins Jeux important de règles avec différents nombres de sorties permettant de fabriquer des produits comme les tartelettes (fond de tartelette + pose fourrage), biscuits bicouleur, ... possibilité de travailler le même produit sur les 2 têtes afin de doubler la capacité de production de la dresseuse MAGIC MB2S Ecran tactile couleur 15 x 9 cm Machine pouvant être connectée à internet pour une mise à jour de nouveaux produits et diagnostic rapide en cas de SAV Alimentation en 380 V 2,6 kW

La MAGIC MB4S est la seule dresseuse pocheuse avec 4 trémies pouvant être équipée de la 3D. Elle est équipée en série de 01 tête avec 3 trémies de dosage 01 tête pour pâtes liquides Réglage automatique de la hauteur du tapis dans la recette Dispositif coupefil avec plusieurs règles de 9 sorties 02 dispositifs pour douilles rotatives avec règle de dosage de 9 sorties et douilles lisses et dentelées. Règle coupefil pour produit bicouleur Dispositif diaphragme avec tapis pour produits fourrés Dispositif guillotine avec tapis de synchronisé avec les plaques 02 jeux de douilles en bronze permettant des biscuits avec un dessins Jeux important de règles avec différents nombres de sorties permettant de fabriquer des produits comme les tartelettes (fond de tartelette + pose fourrage), biscuits bicouleur... possibilité de travailler le même produit sur les 2 têtes afin de doubler la capacité de production de la dresseuse MAGIC MB2S Ecran tactile couleur 15 x 9 cm