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Fabricant Producteur - Exhausteur de gout

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A. SCHMIDT & CO GMBH

Allemagne

Votre partenaire compétent dans l'industrie alimentaire. L'entreprise A. Schmidt & Co. GmbH conçoit depuis plus de 65 ans des systèmes de stabilisation spécifiques pour l'industrie alimentaire et des produits de bouche. Nous nous adaptons à vos besoins individuels et développons pour vous des systèmes de stabilisation hautement fonctionnels. Notre production flexible vous garantit une qualité constante et élevée. Notre gamme de produits comprend des agents de maturation pour poisson (avec et sans herbes et épices), notamment pour : le hareng et le saumon, l'injection et la farce de poisson, les croquettes de poisson, les saucisses de poisson, les pâtés, surimi, la transformation des œufs de poisson et des crevettes, mayonnaise, sauces salade, assaisonnements, sauces dips fabriquées à chaud et à froid (avec ou sans adjonction de jaune d'œuf/protéine de lait), sauces et crèmes pour conserves, soupes liées, ketchup, marinades, adjonction de panure, desserts, additifs alimentaires. Services de mélanges à façon.

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FOOD INGREDIENTS TECHNOLOGIES

Belgique

La vocation de Food Ingredients Technologies réside dans la création et la fabrication sur mesure d’arômes alimentaires et de saveurs, pour la réalisation et la transformation de recettes alimentaires. Chez Food Ingredients Technologies, la nourriture est notre passion, et nous savons que vous aussi. Qui dit nourriture, pense saveur. Le cœur de notre métier est l’harmonisation de notre savoir-faire en utilisant des ingrédients fonctionnels et aromatiques pour développer des créations culinaires délicieuses et innovantes pour votre entreprise. Notre force motrice est basée sur la qualité, la flexibilité, l’amour de la nourriture et du service, ce qui fait de nous le partenaire privilégié pour des clients qui cherchent des produits uniques et des solutions pratiques. Notre équipe R&D, hautement expérimentée et dévouée travaille avec votre équipe pour changer ou améliorer vos produits actuels, afin qu’ils deviennent encore plus savoureux, conservent plus longtemps ou tout simplement soient conformes à vos souhaits. Nous sommes déterminés à fournir les solutions les plus appropriées pour votre projet et votre entreprise en temps opportun afin de mettre les meilleures chances de succès de notre côté. La recherche de la perfection, et l’amélioration constante sont ancrées dans l’ADN de FIT, notre devise « Viser l’excellence et s’y consacrer entièrement. » Contactez-vous sans tarder pour discuter ensemble de votre projet.

Tous les produits pour "exhausteur de gout"

Exhausteur De Goût

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BELLO & ANGELI

France

Bello & Angeli est un artisan chocolatier basé Saint-Orens-de-Gameville, dans le département de la Haute-Garonne. L'ensemble de nos créations originales et "maison" sont élaborées dans notre atelier près de Toulouse où nous sélectionnons les meilleurs chocolats et ingrédients. Chaque jour, nous produisons des créations gourmandes avec le plus grand soin artisanal, parmi lesquelles des chocolats mais aussi des glaces et sorbets ou encore des macarons. Afin de proposer des chocolats d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières. Nous jouons sur les associations de parfums, de textures et d'esthétiques pour donner vie à des créations et des émotions chocolatées mémorables. Nos glaces et sorbets artisanaux et authentiques sont également élaborés dans notre atelier. Nos glaces ne contiennent ni colorants, ni exhausteurs de goût, ni arômes (aussi bien naturels, qu'artificiels). Pour compléter la palette de gourmandises que nous vous proposons, nous élaborons des macarons, des cakes, des gâteaux et des biscuits. Nous n'utilisons que des ingrédients de la meilleure qualité que nous sélectionnons pour vous et en élaborant nos propres recettes gourmandes.

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CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES

France

Notre entreprise CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES, située à La Claquette en Alsace, est spécialisée depuis plus de 50 ans fabrication d’épices simples et composées. Depuis 2004, nous mettons à votre service les produits de notre marque La toque de grand-mère. Nos conseillers peuvent se déplacer chez vous pour partager un moment convivial lors d'une dégustation, échanger des conseils personnalisés et vos proposer des idées de recettes simples et originales. Notre objectif est de vous aider à sublimer vos plats et étonner vos convives grâce à nos produits, que vous soyez débutants ou non. Notre gamme comprend des bouillons et soupes, des épices et sauces, des boissons, des desserts, des pains et graines, et même des produits bio. Nous proposons également des offres régionales avec notre trio Baeckeoffe, choucroute et graines de carvi. Nous sélectionnons des produits de qualité et vous offrons une gamme Toque+ sans gluten, sans exhausteurs de goût, sans matières grasses hydrogénées avec une teneur en sel optimisée. Vous pourrez également découvrir nos produits adaptés aux régimes végétariens, végétaliens, et sans sel. Leur utilisation est simple pour garantir la réussite de vos recettes!

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GFS LLC / YOGODA

Ukraine

YOGODA : LA NATURE LES A CRÉÉS, NOUS LES AVONS AMÉLIORÉS ! Nous vous présentons une sélection de MÉLANGES DE BOISSONS AUX FRUITS de qualité, composés de baies, de fruits, de gingembre, de miel et d'épices, qui vous permettront de préparer un délicieux THÉ NATUREL ou une BOISSON FROIDE. UNE SÉLECTION DES INGRÉDIENTS SOIGNÉE : nous récupérons avec soin des baies mûres, en cueillant à la main les meilleures auprès de producteurs locaux et de fournisseurs mondiaux de fruits tropicaux et d'épices. UNE QUALITÉ NATURELLE : Nos mélanges de fruits sont exclusivement composés d'ingrédients naturels, sans exhausteurs de goût, colorants ou additifs artificiels. UNE PRÉSERVATION DES VITAMINES : la technologie de congélation rapide des baies garantit une préservation optimale des saveurs et des nutriments. DES SAVEURS MARQUÉES : La fusion harmonieuse des baies et des épices, complétée par l'ajout de miel, donne des arômes originaux et marqués, parfaits pour une expérience de thé agréable. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !

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PRODUITS HABI SA

Belgique

La société « Produits Habi » est une PME familiale active depuis 1914 dans le domaine de la fabrication de conserves alimentaires de qualité. Nous commercialisons nos produits à la marque Habi auprès de la grande distribution ainsi que dans le secteur HORECA & le secteur de la restauration rapide mais aussi sous Private Label. Nous créons pour nos clients des plats préparés, des sauces, fonds de sauces, et autres. Nos produits sont fabriquées selon les recettes traditionnelles, sans ajout de colorants, conservateurs ni exhausteurs de goût. Nous proposons divers conditionnements : Plats préparés et sauces en conserve, en sachet, en bocaux. Nous sommes principalement actifs sur toute l’Europe. Consultez notre site internet pour de plus amples informations.

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BELVAS

Belgique

Belvas, le cacao pur pour des chocolats vrais. L’une des rares chocolateries équitables d’Europe, le chocolat haut de gamme produit est labellisé Max Havelaar. Il s’est de plus tourné vers le bio : pralines et chocolat sans sucre aux saveurs authentiques, des ingrédients purs et de qualité (seuls la Stevia, le Maltitol et les sucres naturels présents dans le cacao et la noisette). Notre mot d'ordre : rien que du naturel, autant pour le chocolat à 72 % de cacao que pour le beurre, les amandes bio de Murcie, les noisettes bio du Piémont, les pistaches bio de Sicile, la crème fraîche bio (locale évidemment ! ), la vanille et tous les autres ingrédients utilisés en chocolaterie. Pas de conservateurs, pas de colorants, pas d'exhausteurs de goût, pas d'arômes, pas d'OGM, pas de graisses hydrogénées. Nos produits sont aussi sans gluten. Notre défi : prouver que les produits Bio et issus du Commerce Equitable sont aussi bons au goût qu'ils le sont pour l'homme et la nature.
L'ECOPAIN D'IGNACE

Belgique

Boulangerie industrielle écologique à tous les égards : bâtiment et technologie, production et énergie renouvelable, matières premières et emballages ! Nous tirons le meilleur des matières premières en allongeant le temps de pousse et en respectant la fermentation naturelle. Colorants, exhausteurs de goût et autres additifs sont exclus de notre production. Tous nos produits sont fabriqués sur mesure pour chaque client et adaptés exclusivement au niveau du volume, de la forme, des ingrédients et même du nombre de calories. Tout est livré surgelé. Notre assortiment se compose d'un grand choix de pains, viennoiseries, pâtisseries et en-cas salés, mais aussi de produits pauvres en gluten ou sans gluten. Chaque produit reçoit une touche finale manuelle.
RACHECOURT JUS

Belgique

Rachecourt jus est un atelier de pressage de fruits. depuis sa création en 1993 rachecourt jus vous offre de purs jus de fruits riches en goût. Nos jus sont élaborés à partir des meilleurs fruits cueillis et purée de fruits, pressés d’une façon artisanale, nous vous garantissons un pur jus 100 % naturel sans additif, sans conservateur ni exhausteur de goût. vous bénéficiez de plusieurs variétés de jus selon vos goûts: pomme, pomme poire, poire, pomme cerise, pomme cranberry, jus de Fruits du vergers, fruits du soleil, fruits tropicaux. Tous nos jus sont à consommer sans modération !
EISERBECK NATURPRODUKTE UG (HAFTUNGSBESCHRÄNKT)

Allemagne

Urkraft Leinmanufaktur - la première et la meilleure adresse pour des produits à partir de graines de lin & d'huile de lin pressée à froid 100% naturelle pour les chevaux et les chiens. Eiserbeck Naturprodukte UG garantit l'huile de lin et les produits à base de graines de lin : Production et conditionnement en interne, pression à froid absolue en dessous de 40°C, qualité 100% alimentaire, pas de matières premières génétiquement modifiées (sans OGM), analyses régulières de la matière première et des produits finis obtenus. Dans notre huilerie, nous pressons exclusivement des graines de lin de qualité alimentaire sans additifs, adjuvants de filtration, exhausteurs de goût ou conservateurs. Grâce à un processus spécial de fabrication et de pressage à froid en dessous de 40°C, nos produits à base de graines de lin sont obtenus en douceur, de sorte que vous, en tant que consommateur final, pouvez avoir la certitude que tous les ingrédients essentiels des graines de lin sont conservés dans le produit final et peuvent être absorbés par l'organisme en toute efficacité.

GARNEC LLC

Russie

« Garnec » est le leader de la production de mélanges pour boulangerie-pâtisserie et de farine sans gluten. Nous sommes la première entreprise en Russie à obtenir le droit de labelliser nos produits de la « Crossed Grain Trademark ». Cette marque déposée est une marque de sécurité pour les produits sans gluten de l'AOECS (Association of European Coeliac Societies), reconnue dans la plupart des pays développés. Nous utilisons également des technologies vertes : nos produits sont fabriqués sur des installations respectueuses de l'environnement avec l'utilisation de la technologie de fraisage à froid. Le fraisage à froid est effectué à une température inférieure à 40 °C ce qui permet à la farine de conserver la plupart des vitamines et minéraux. De plus, nous refusons tout raffinage dans notre production et nous n'utilisons aucun exhausteur de goût et aucun conservateur. Nous produisons une large gamme de produits alimentaires sains ; chacun trouvera son bonheur. Garnec : une autre alimentation pour toute la famille.
LEO LÖWENHERZ GMBH

Allemagne

Super-aliments pour super-chiens – Honnête. Transparent. Sain. La santé et le bien-être du chien sont au cœur des préoccupations de la jeune start-up. Les deux fondateurs se donnent corps et âme pour ce qui leur tient à cœur. L'accent est mis sur les compléments alimentaires et les produits de soins naturels. Friandises fonctionnelles et saines à base d'insectes : L'ingrédient principal de ces friandises juteuses en forme de cœur est la protéine d'insecte provenant de la mouche soldat, très facile à digérer – une alternative durable au poisson et à la viande. La combinaison de la patate douce et de divers super-aliments donne un goût de gibier dont les chiens raffolent. Nos amis à quatre pattes souffrant d'allergies ou d'intolérances y trouvent tout particulièrement leur compte. L'absence de viande, de céréales, de sucre, d'exhausteurs de goût et d'additifs artificiels est en effet une règle de base chez LEO LÖWENHERZ. Huiles, herbes et poudres – tout ce qu'il faut pour une gamelle saine : Avec une alimentation saine, les chiens reçoivent généralement tous les nutriments essentiels. Mais même la meilleure nourriture ne peut pas toujours couvrir les besoins individuels en vitamines, minéraux, etc. C'est pourquoi LEO LÖWENHERZ a développé des compléments alimentaires précieux pour l'alimentation quotidienne, tels que des huiles, des herbes et des poudres naturelles. Notre détermination porte ses fruits : L'un de nos principaux objectifs : 100 % Made in Germany. « Nous sommes très fiers de pouvoir offrir à nos clients une véritable qualité Made in Germany ». En juin 2022, avec la certification « entreprise climatiquement neutre », une nouvelle étape a été franchie.

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Martinique

France

France

Olives à la truffe bocal de 2,9kg originaire d'Italie pour professionnel

France

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QUIMDIS

France

QUIMDIS est une entreprise spécialisée dans le commerce de matières premières pour les secteurs pharmaceutiques, diététiques, cosmétiques et parfumerie. Depuis 1988 QUIMDIS assure la fourniture et distribution d'ingrédients, d'additifs et de spécialités alimentaires. Dans notre catalogue vous trouverez des : édulcorants, vitamines, acides aminés, conservateurs, acidifiants, antioxydants, exhausteurs de goût, texturants, probiotiques, fibres, extraits végétaux et substances aromatiques. Nos produits trouvent leurs applications alimentaires, notamment dans le secteur de la panification, boulangerie et pâtisserie, le baby food, les boissons, les produits diététiques et nutritionnels. Forts de solides positions sur le marché français, nous nous développons aujourd’hui à l’international et réalisons ainsi plus de 45% de notre chiffre d’affaire à l’export dans plus de 30 pays d’Europe, d’Asie ou d’Amérique du Nord.
L'ARMOIRE A CONSERVES

France

Dans la plus pure tradition de la cuisine Landaise, basque ou Gasconne, notre conserverie artisanale vous propose des produits régionaux du Sud-ouest, des conserves de qualité fabriquées avec d'excellents produits locaux. Basée dans Les Landes, notre entreprise familiale travaille des matiéres premières 100% local et naturel ! Dans Notre Armoire à Conserves, pas de surgelé cuisiné, pas de produit réhydraté ou saumuré. Nos conserves artisanales sont garanties sans additifs, sans conservateurs, colorants ou exhausteurs de goût. Nous recevons nos produits frais et favorisons les circuits courts le plus possible en choisissant nos matières premières auprés de producteurs locaux, de bons petits légumes (tomates, haricots verts, haricots lingots, petits pois...), de bonnes viandes (porc, canard...), d'excellents poissons de la criée de Saint Jean de Luz ou de l'Adour (chipirons, thon blanc, lamproie...). Toutes nos conserves sont préparées et cuisinées chez nous, dans notre atelier de 600m2 aux normes CEE et HACCP, par notre équipe de trois cuisinières.
BLUE ELEPHANT

Belgique

Nous fabriquons des plats cuisinés frais principalement d'origine Thaïlandaise et Indienne sur base des recettes de nos chefs Thaï du Blue Elephant et Indien de La Porte des Indes. Nos principaux ingrédients (épices, légumes et fruits) sont importés hebdomadairement par avion de Thaïlande. Nos pâtes de curry (mélanges d'épices propre aux recettes Blue Elephant, tenus secret) proviennent de notre atelier en Thaïlande. Nos produits sont 100% naturel, car nous n'utilisons aucun conservateur, ni exhausteur de goût et ni colorant artificiel : plats cuisinés frais thaïlandais, indiens et asiatiques. Produits food service : pour la cuisine d'assemblage (sauces), produits pour la cuisine prêts à l'emploi (finger food), catering aérien et ferrovière. Nos marques : Blue Elephant, La Porte des Indes, Azian.
VAN HEES

Belgique

Van Hees présente une large gamme de produit dans le domaines des épices et condiments; conservateurs, émulsifiants, colorants, rougisseurs, exhausteurs de goût, épices, arômes, mixes pour viandes fraîches, mixes pour kebab, mixes pour cuterrage, mixes pour saumure, mixes pour saucisson sec, mixes pour jambon sec, mixes pour saucisserie, mixes pour charcuterie cuite...
BRASSERIE SAINTE HELENE

Belgique

Toutes nos bières artisanales sont brassées selon des méthodes traditionnelles pur malt et houblon sans ajout d’épices, de sucre caramélisé, d’exhausteurs de gout, de colorants, de conservateurs ni aucun autre additif. Les bières sont refermentées en bouteille ou en fûts, non filtrées et non pasteurisées. Bières : Mistinguett, Lily Blue, Gypsy Rose, Grognarde, Prime, Barley Wine.
TRUFFLES

Grèce

Découvrez l'essence de la gastronomie grecque avec TRUFFLES, un producteur majeur de truffes, miel et huile d'olive exquis. Créée en 2024, notre société s'efforce de dénicher les trésors culinaires les plus fins des montagnes rocailleuses de la Grèce. Renommées pour leur qualité exceptionnelle et leur rareté, nos truffes grecques sont méticuleusement recherchées par des cueilleurs chevronnés et offrent un voyage sensoriel incomparable. Pour compléter notre offre de truffes, nous proposons du miel artisanal et de l'huile d'olive haut de gamme, élaborés avec soin, dans le plus grand respect du riche héritage culinaire grec. Du nectar doré des fleurs sauvages au liquide mordoré issu d'olives gorgées de soleil, chaque produit incarne l'essence du terroir et de la tradition grecs, et captive les palais dans le monde entier. Engagé pour la qualité et la durabilité, TRUFFLES apporte les saveurs de la Grèce sur les tables de toute l'Europe et au-delà. Que vous soyez un chef à la recherche de l'ingrédient parfait pour sublimer vos créations ou un gourmet souhaitant explorer les profondeurs de la gastronomie grecque, nos truffes, miel et huile d'olive vous raviront à coup sûr. Venez célébrer avec nous la magie des bontés de la nature et découvrir l'art de la gastronomie la plus raffinée !
NIGAY

France

Depuis 1855, la société familiale Nigay est spécialisée dans la fabrication de caramels utilisés sous formes variées (liquide, pâte, poudre ou éclat) par les artisans et industries agroalimentaires. Elle a su s’imposer au niveau européen et international comme l’expert des caramels au sens très large du terme grâce à son savoir-faire reconnu dans les caramels aromatiques, caramels colorants, burnt sugars et caramels spécialités. CARAMELS AROMATIQUES Le caramel aromatique est un liquide ou solide de couleur brun pâle à brun foncé, obtenu exclusivement par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires, et dont la destination principale est l’aromatisation des denrées alimentaires CARAMELS COLORANTS Largement utilisés par l’industrie alimentaire, les caramels colorants sont des additifs solubles dans l’eau obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence ou non de composés chimiques promoteurs de caramélisation. BURNT SUGARS Les burnt sugars sont des caramels liquides ou solides de couleur brun foncé obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en l'absence de composés chimiques promoteurs de caramélisation. CARAMELS SPÉCIALITÉS Les caramels spécialités sont des caramels issus de l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence d’autres ingrédients : lait, crème, beurre, beurre salé, extraits de fruits, miel, malt, chocolat, matières grasses végétales.

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Caramels aromatiques

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SOLINA

France

SOLINA est une entreprise experte en solutions complètes dans le domaine du goût. Notre savoir-faire nous permet de développer des propositions à base d’ingrédients fonctionnels pour des produits nutritionnels. Nos principaux clients sont l’industrie alimentaire et la restauration en général (restaurateurs, métiers de bouche, chaines d’hôtels). Nous proposons des solutions sur mesure pour les produits carnés, plats préparés, snacks, produits salés et produits nutritionnels. SOLINA fournit des ingrédients additifs fonctionnels, bouillon, fond de sauce, arômes, mélanges aromatiques et colorants pour toute la gamme de charcuterie salaisons et l'industrie du poisson. SOLINA est présent en Europe, Asie et au Moyen - Orient totalisant 11 sites de production et 11 centres de Recherche et Développement sur 17 pays.

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Extraits Culinaires Sign’Nature®

COOKING BOX SOLINA

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EPICÉA

France

EPICÉA fournit depuis 30 ans l’industrie agroalimentaire, la grande et moyenne distribution et la restauration. Nous proposons une large gamme d’épices et aromates pour les produits diététiques, les produits de snacking, les aides culinaires salées et sucrées, les produits de négoce à façon et les mélanges fonctionnels et aromatiques pour les charcuteries salaisons, plats cuisinés, produits de la mer. EPICÉA développe une gamme de produits faciles d’utilisation pour agrémenter et relever toutes vos préparations et parmi lesquels : herbes, Piment doux et fort, Piment d'Espelette, Cannelle, Ail, Poivres, Gingembre, Curry, Curcuma, Pavot, Mélange Oriental, Mélange Colombo, Mélange Tex Mex, Mélange Tandoori, Mélange Wok et bien d’autres. Nous proposons également des aides culinaires déshydratées salées pour vos préparations froides, potages, purées, fonds et sauces et des aides culinaires déshydratées sucrées pour réaliser des desserts savoureux et onctueux. Face à certaines contraintes EPICÉA élabore des produits spécifiques comme une gamme Halal et une gamme d’épices Bio. Notre offre se diversifie en proposant aussi des champignons déshydratés pour apporter une touche de terroir à vos assortiments.
SNICK EUROINGREDIENTS

Belgique

L'entreprise SNICK EUROINGREDIENTS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Alimentation et boissons - composants. Elle est également présente dans les secteurs condiments et exhausteurs de goût. Elle est basée à Ruddervoorde, Belgique.
SCHEID AG & CO KG

Allemagne

L'entreprise SCHEID AG & CO KG, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Condiments extraits et épices. Elle est également présente dans les secteurs Epices, Epices, additifs naturels pour l'industrie alimentaire et de la conserve, condiments et exhausteurs de goût, et colorants. Elle est basée à Überherrn, Allemagne.
TOMPOL SP.J.

Pologne

L'entreprise TOMPOL SP.J., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Légumes secs. Elle est également présente dans les secteurs condiments et exhausteurs de goût, additifs naturels pour l'industrie alimentaire et de la conserve, et épices. Elle est basée à Opatowek-Kalisz, Pologne.

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