Exhausteur de gout - Import export

Kokumi Gamme d'arômes naturels en remplacement des exhausteurs de goût classiques. Umamix Arômes naturels qui donnent un puissant effet « umami » et permettent une réduction significative du sel.

Le sel Caraïbe est un merveilleux exhausteur de goût, apportant ce mélange d'épices caribéens (Sel, curcuma, paprika doux, oignon deshydraté, ail, girofle, cumin, poivre de Penja noir). Il accompagnera vos poissons, grillades, riz et légumes ainsi que pommes de terre en y ajoutant une saveur exotique.

Fabriqué en France Ingrédients foie, gorge, gras et couenne de porc, oeuf, oignon, Armagnac (2%), sel, dextrose, poivre, ail, piment, correcteur d'acidité acétate de sodium, antioxydant ascorbate de sodium . couverture gélatine de boeuf, dextrose, sel, épaississants E407, E415, exhausteurs de gout E621, acidifiants E330, arômes (lait)

Les vermicelles de riz sont des vermicelles à la texture douce et glissante faites à partir de farine, de riz et d'eau. Elles sont idéales pour les soupes, les salades, les nems ou les sautés. Elles conservent toute la saveur délicate du riz sans aucune acidité et agiront comme exhausteur de goût pour le plat dans sa globalité. Faciles et rapides à préparer, ce sont des vermicelles de très grande qualité.

Produit en pays Basque Ingrédients foie, gorge et gras de porc, cèpes réhydratés 4%, oeuf, oignon, sel, dextrose, arômes, poivre, ail, exhausteurs de goût monoglutamate de sodium et inosinate disodique, piment. viande de porc origine france. Le pâté aux cèpes est une recette traditionnelle de nos campagnes. Vous pouvez aussi le présenter en vous inspirant des "banderillas" de pâté aux cèpes, guindillas et de pimientos del piquillo de Navarra. Découvrez l'authenticité d'un pâté de caractère parfumé aux cèpes. Toastez le pâté au cèpes en entrée ou à l'apéritif. bon appétit ))

Utilisées à l'apéritif, les olives à la truffe raviront les palets de vos convives. Ingrédients Olives (60%), huile de tournesol (30%), truffe (2,4%), vinaigre, sel, sucre, antioxydant acide ascorbique E300, régulateur d'acidité acide lactique E270, exhausteur de goût glutamate de sodium E621. Dans l'usine de production, les allergènes suivants sont manipulés céleri, lupins, dérivés de poisson, dérivés de lait, fruits à coque. Les olives à la truffe sont vendues en bocal de 2,9kg. CROC'ELLA est un grossiste en olives, en antipasti et en fruits secs dans la région ProvenceAlpesCôted'Azur dans le département du 13 à Marseille. Il est tout à fait possible de vous faire livrer votre commande avec la possibilité de Franco de Port en palette complète ou panachée.

Vous êtes un professionnel alimentaire et l'olive dénoyautée à la puttanesca en bocal de 2,9kg, vous tentent? L'olive dénoyautée à la puttanesca se composent de câpres, d'ail, de piment et de persil. L'olive dénoyautée à la puttanesca est vendu en bocal de 2,9kg. Ingrédients Olive dénoyautée (62%),huile de tournesol (34%), vinaigre, sel, sucre, câpres, ail, piment, persil, antioxydant acide ascorbique E300. Correcteur d'acidité acide lactique E270 Exhausteur de goût glutamate de sodium E621. Les allergènes suivants sont manipulés dans l'usine de fabrication céleri, lupins, dérivés de poisson, dérivés du lait, fruits à coque.

Ingrédients Foie, gorge, gras de porc, piquillos, couenne de porc (origine france), sel, piment d'Espelette (0,4%), blanc d'oeuf, correcteur d'acidité acétate de sodium, antioxydants ascorbate de sodium. Couverture gélatine de boeuf, dextrose, sel, épaississants E407, E415, exhausteurs de goût E621, acidifiants E330, arômes (lait) Le pâté basque, une tradition au Pays basque, sa réputation n'est plus à faire car sa notorité a fait le tour du monde. Plus fin qu'un pâté de campagne traditionnel car moins gras, le pâté basque légèrement assaisonné de piment d'Espelette pour le goût, plait toujours à un large public. La particularité essentielle du pâté basque vient de l'utilisation du goulat de porc ( viande peu grasse, très goûteuse). associé au foie de porc , mélange subtil qui plait tant. Le pâté basque doux ou piquant selon les préférences et les envies se déguste de toutes les façons.

Ail au pesto 2.9 kg antipastis de légumes grillés région PACA Marseille France L'ail au pesto sera idéal pour accompagner vos plats. Ingrédients Ail (55%), huile de tournesol, basilic, cajou, noix de noix, grana padano DOP (lait, sel, présure, lysozyme oeuf), fécule de pomme de terre, vinaigre, sel, sucre, huile d'olive extra vierge d'olive. Antioxydant acide ascorbique E300. Régulateur d'acidité acide citrique E330. Exhausteur de goût glutamate de sodium E621. Les allergènes suivants sont manipulés dans l'usine de production céleri, lupins, dérivés de poisson, dérivés du lait, fruits à coque. Croc'Ella, grossiste distributeur, spécialisé dans la fabrique artisanale de fruits secs dans la région ProvenceAlpesCôted'Azur à Marseille. Un large choix de fruits secs comme les décortiqués crus, les grillés salés ou les grillés sans sel mais pas que nous avons mis à votre disposition deux gammes de produits "les anitpastis" et "les olives".

Ail aux herbes 2.9 kg antipastis de légumes grillés région PACA Marseille France L'ail aux herbes est idéalement utiliser pour accompagner vos préparations salées. Ingrédients Gousses d'ail (55%), huile de tournesol (37%), vinaigre, sel, sucre, huile d'olive extra vierge, persil (0,5%), basilic (0,5). Antioxydant acide ascorbique E300, régulateur d'acidité acide citrique E330, exhausteur de goût gluante de sodium E621. Les allergènes suivants sont manipulés dans l'usine de production céleri, lupins, dérivés de poisson, dérivés du lait, fruits à coque. Situé dans la région ProvenceAlpesCôted'Azur plus précisément à Marseille, Croc'Ella est une fabrique artisanale de fruits secs, Made in France. Découvrez les fruits secs décortiqués, les grillés salés, les grillés sans sel. Croc'Ella vous propose également des olives et des antipastis.

Coeurs d'artichauts grillés Alla contadina 2.9 kg antipastis légumes grillés région PACA Marseille France Lors de vos apéritifs, proposez à vos invités ces délicieux coeurs d'artichauts grillés. Vous pouvez les déguster dans vos salades. Ingrédients Artichauts (55%), huile de tournesol (37%), vinaigre, sel, sucre, huile d'olive extra vierge, persil, ail, basilic. Antioxydant acide ascorbique E300. Régulateur d'acidité acide citrique E330. Exhausteur de goût glutamate de sodium E621. Les allergènes suivants sont manipulés dans l'usine de production céleri, lupins, dérivés de poisson, dérivés du lait, fruits à coque. Fabrique artisanale marseillaise de fruits secs en région ProvenceAlpesCôted'Azur. Vous allez pouvoir découvrir une multitude de produits comme des fruits secs décortiqués crus, des grillés salés ou des grillés sans sel. Nous proposons également des antipastis et des olives. Nos produits sont destinés aux professionnels.

Artichauts entiers grillés 2.9 kg antipastis de légumes grillés région PACA Marseille France Avec les artichauts entiers grillés, vous allez émerveiller vos invités lors de vos apéritifs. Vous allez pouvoir également les incorporer dans vos salades. Ingrédients Artichauts grillés (55%), huile de tournesol (37%), vinaigre, sel, sucre, poivrons, huile d'olive extra vierge, persil, ail, piment, basilic, romarin. Antioxydant acide ascorbique E300. Régulateur d'acidité acide citrique E330. Exhausteur de goût glutamate de sodium E621. Les allergènes suivants sont manipulés dans l'usine de production céleri, lupins, dérivés de poisson, dérivés du lait, fruits à coque. Nous sommes un grossiste distributeur en fruits secs mais également nous avons deux autres gammes des antipastis et des olives. Nous nous trouvons dans la région ProvenceAlpesCôted'Azur plus précisément à Marseille.

Artichauts tige 2.9 kg antipastis de légumes grillés région PACA Marseille France Les artichauts tige peuvent être servis lors des apéritifs. Ingrédients Artichauts (58%), huile de tournesol (34%), vinaigre, sel, sucre, poivrons, huile d'olive extra vierge, persil, ail, piment, basilic. Antioxydant acide ascorbique E300. Régulateur d'acidité acide citrique E330. Exhausteur de goût glutamate de sodium E621. Les allergènes suivants sont manipulés dans l'usine de production céleri, lupins, dérivés de poisson, dérivés du lait, fruits à coque. Croc'Ella est un torréfacteur de fruits secs dans la région de la ProvenceAlpesCôted'Azur à Marseille. De plus, nous proposons des olives et des antipastis. Nous avons des fruits secs décortiqués crus, des grillés salés et des grillés sans sel. Croc'Ella commercialise ses produits uniquement auprès des professionnels.

Ail aux herbes antipasti Italie legumes CROC’ELLA Marseille ProvenceAlpesCôted’Azur Vous êtes revendeur ? Vous allez apprécier l’ail confit aux herbes. CROC’ELLA vous présente l’ail confit aux herbes. L’ail souvent utilisé en cuisine est aujourd’hui chez CROC’ELLA en format mini bocal de 290gr. L’ail aux herbes est vendu par colis de 12 bocaux de 290gr. Ingrédients Gousses d'ail (55%), huile de tournesol (37%), vinaigre, sel, sucre, huile d'olive extra vierge, persil (0,5%), basilic (0,5). Antioxydant acide ascorbique E300, régulateur d'acidité acide citrique E330, exhausteur de goût glutamate de sodium E621. Les allergènes suivants sont manipulés dans l'usine de production céleri, lupins, dérivés de poisson, dérivés du lait, fruits à coque. Ce format en bocal est idéal pour les commerces, épiceries, primeurs,… Nous expédions dans toutes la France (Bordeaux, Toulouse, Nice, Paris, Lille, Strasbourg, Rennes,…) avec possibilité de Franco de Port

L'érythitol, dans l'industrie alimentaire marqué E968, est utilisé non seulement comme édulcorant, mais aussi comme agent de remplissage, épaississant, exhausteur de goût et parfois pour abaisser le point de congélation d'un produit. Il est également utilisé dans l'industrie pharmaceutique en tant que composant de médicaments, en particulier d'enveloppes de comprimés ou de support de substances actives. Il est également utilisé comme ingrédient dans les dentifrices et les bains de bouche.

La mayonnaise est connue dans le monde entier pour sa polyvalence et ses propriétés d'exhausteur de goût. Ce mélange crémeux d'œufs, d'huile et de vinaigre ou de jus de citron a une histoire riche et est devenu un élément essentiel d'innombrables traditions culinaires. Chez FlevoTrade, nous avons fait nos preuves en matière d'exportation de produits de qualité dans le monde entier. Notre expérience et nos relations étendues nous permettent de proposer notre mayonnaise à l'échelle mondiale. Nous comprenons les complexités de l'exportation et sommes heureux de vous en décharger. Notre mayonnaise est produite dans des usines modernes qui répondent aux normes de sécurité et de qualité appropriées. -BRC (British Retail Consortium) -IFS (International Food Standard) -ISO 22000 (certification du système de sécurité alimentaire) -Ce produit répond à toutes les exigences du contrôle international Halal.

Le lactose est le sucre naturel du lait. Il représente 3,5% à 5,0% du lait de vache et peut être extrait par un procédé de filtration. Ensuite, le lactose est cristallisé et broyé. Les tailles de grains sont divisées par maille. Foodcom peut fournir à ses partenaires commerciaux différentes tailles de particules adaptées à de multiples applications. Le lactose est l'un des meilleurs ingrédients laitiers pour l'alimentation humaine et animale en raison de son goût doux, de sa couleur blanche et de sa faible teneur en calories. Son bon marché, sa faible hygroscopicité et sa solubilité dans l'eau contribuent à sa popularité. Il peut être utilisé dans la production de pâtisserie, de confiserie et de chocolat comme exhausteur de goût et édulcorant. Le lactose est un ingrédient important dans l'utilisation pharmaceutique et nutritionnelle.

Sel du Roussillon "Aux Herbes Folles" "Aux Herbes des Pyrénées" Composition : sel de Méditerranée (Gruissan), sarriette, romarin, thym et basilic, élaboré artisanalement dans le Roussillon. Ce Sel naturel est un véritable aliment avec tous ses oligo-éléments, son zooplancton et phytoplancton et non comme les sels habituels un simple exhausteur de goût. Ce sel ne contient aucun ajout, aucun retrait. Pot verre de 140g

"Le Sel Fou Catalan" élaboré à partir de sel de méditerranée (Gruissan), Recette de Monsieur RIVIERE qui a composé cette recette pour vous. Composition : Thym, romarin, sarriette, basilic, piment Niora et Imperator. Ce Sel naturel est un véritable aliment avec tous ses oligo-éléments, son zooplancton et phytoplancton et non comme les sels habituels un simple exhausteur de goût. Ce sel ne contient aucun ajout, aucun retrait. Pot verre de 140g

Le caramel aromatique est un liquide ou solide de couleur brun pâle à brun foncé, obtenu exclusivement par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires, et dont la destination principale est l’aromatisation des denrées alimentaires. Le caramel aromatique peut être épaissi, neutralisé, aromatisé, sous forme de poudre, d'éclats ou liquide, il est également disponible en gamme BIO Utilisations possible : PRODUITS LAITIERS GLACES SUPPORTS D’ARÔMES PÂTISSERIES & AIDES À LA PÂTISSERIE SAUCES & PLATS CUISINÉS APÉRITIFS & LIQUEURS

Le Mono Propylène Glycol (MPG) USP, répondant aux critères de pureté de la pharmacopée USP, codé E1520, peut être utilisé en tant qu'humectant, solvant et émulsifiant sans danger dans les produits ci-dessous : - excipient (ingrédient non actif) de produits pharmaceutiques - additif alimentaire (E1520) à faibles doses comme émulsifiant, conservateur, exhausteur de goût et humectant notamment pour la préparation de plats, sauces ou assaisonnements, de boissons et de produits de boulangerie, aliments pour animaux de compagnie (sauf dans les aliments pour chats) et une source d’énergie pour les ruminants. - soins cosmétiques et personnels, pour la fabrication de crèmes, lotions, déodorants, shampoings et dentifrices. Il est aussi utilisé comme solvant de la préparation de certains arômes et parfums

La gamme « Extraits Culinaires SIGN’NATURE® » est une collection totalement innovante d’extraits naturels dont les matières premières ont été soigneusement sélectionnées, cuisinées et réduites selon un procédé industriel exclusif. Découvrez des saveurs intenses, élégantes et racées, des textures subtiles et des produits d’une exceptionnelle longueur en bouche… Application : Bases sauces Plats préparés Potages Produits de la mer Légumes Viandes Clean label, sans arômes ajoutés, sans conservateurs, sans colorants, sans exhausteurs de goût, sans additifs, sans arômes oExtraits Culinaires Sign’Nature® oFonds viandés oFumets de poisson et crustacés oDuxelles et fonds de légumes oSolutions aromatiques naturelles oMarinades oBases sauces et sauces oMélanges d'épices oBases liantes oArômes et poudres de fromage oMélanges fonctionnels pour la préparation des viandes

Imaginée telle une «boîte à outils» culinaire, “Cooking Box" regroupe la sélection des meilleurs fonds, fumets et bouillons nouvelle génération de Saveur! - Formulation sans palme et sans exhausteurs de goût - Teneur en sel soigneusement étudiée - Une déclaration Arômes Naturels conforme à la nouvelle réglementation en vigueur Application : Bases sauces Plats préparés Potages Produits de la mer Assaisonnements de légumes ou de salades Fonds, bouillon, fumet de poisson, arômes naturels, réduction de sel, sans palme, sans exhausteur de goût, ingrédients 100% d'origine naturelle