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Caramel pour glaciers - Import export

7 Entreprises 0 Produits

  1. SETHNESS ROQUETTE

    France

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    Depuis 1880, l'entreprise Sethness Roquette est spécialisée dans la fabrication de caramels utilisés sous forme variée (liquide, pâte, poudre ou éclat) pour les artisans et industries agroalimentaires. Grâce à une présence mondiale avec ses 4 sites de production, Sethness Roquette a su s'imposer comme le leader dans la fabrication de caramels. CARAMELS COLORANTS Les caramels colorants sont les colorants les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Reconnus pour leur qualité, les caramels colorants offrent différentes solutions solubles pour tout type d'application afin de standardiser la couleur. BURNT SUGARS Sous forme liquide ou poudre, les burnt sugars, sont des sucres caramélisés qui apportent du goût et/ou une couleur caramel aux produits alimentaires. CARAMELS AROMATIQUES Le caramel aromatique est issu de l'action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires. Sous forme liquide ou solide, il apporte un goût caramel plus ou moins prononcé en fonction du besoin final. On peut ainsi en fonction de leurs cuissons, trouver des caramels typés miel, traditionnel ou corsé. CARAMELS SPÉCIALITÉS Les caramels spécialités regroupent une grande famille de caramels, qui peuvent aller du caramel au lait, au caramel au beurre salé, végan, réduits en sucre… Ces caramels, sous forme de pâte ou d'éclat, offrent une texture et un goût unique à chaque produit. Divers ingrédients peuvent être utilisés (miel, lait, crème, chocolat, beurre, matières grasses végétales…)

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  2. DUPONT D'ISIGNY

    France

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  3. NIGAY

    France

    Depuis 1855, la société familiale Nigay est spécialisée dans la fabrication de caramels utilisés sous formes variées (liquide, pâte, poudre ou éclat) par les artisans et industries agroalimentaires. Elle a su s’imposer au niveau européen et international comme l’expert des caramels au sens très large du terme grâce à son savoir-faire reconnu dans les caramels aromatiques, caramels colorants, burnt sugars et caramels spécialités. CARAMELS AROMATIQUES Le caramel aromatique est un liquide ou solide de couleur brun pâle à brun foncé, obtenu exclusivement par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires, et dont la destination principale est l’aromatisation des denrées alimentaires CARAMELS COLORANTS Largement utilisés par l’industrie alimentaire, les caramels colorants sont des additifs solubles dans l’eau obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence ou non de composés chimiques promoteurs de caramélisation. BURNT SUGARS Les burnt sugars sont des caramels liquides ou solides de couleur brun foncé obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en l'absence de composés chimiques promoteurs de caramélisation. CARAMELS SPÉCIALITÉS Les caramels spécialités sont des caramels issus de l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence d’autres ingrédients : lait, crème, beurre, beurre salé, extraits de fruits, miel, malt, chocolat, matières grasses végétales.

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  4. O SORBET D AMOUR

    France

    Depuis 1935, O SORBET D'AMOUR est un artisan glacier. L'entreprise est spécialisée dans la fabrication artisanale de crèmes glacées et sorbets. Elle propose plus de 100 parfums de crèmes glacées et sorbets. O SORBET D'AMOUR propose également des desserts glacés (vacherin, omelette norvégienne, tiramisu...) et des confiseries et biscuits (meringues, crème caramel...). O SORBET D'AMOUR allie tradition et modernité afin de proposer des produits de grande qualité. L'entreprise dispose de partenaires de qualité et produit elle même dans le laboratoire à la norme HACCP agrée CE les crèmes glacées, sorbets, le Tofidou (crème caramel au beurre salé), la nougatine, les macarons glacés, la chantilly, et les cornets.

  5. CARLI CHOCOLATERIE PÂTISSERIE NANTES

    France

    Pâtisserie et chocolaterie haut de gamme, située à Nantes. Existe depuis 1948. Spécialités Nantaises : gâteaux de riz, armoricain, gâteaux Nantais, collector du voyage à Nantes, chocolats au vin des vignes nantaises, caramel beurre salé etc.Pâtisseries : tartes, éclairs, entremets, choux pour toutes occasions : mariage, anniversaires, goûter, repas etc. Produits proposés : macarons, coffret macarons, chocolat, coffret chocolat, pâte à tartiner, bonbon de chocolat, tablette chocolat origine, cakes, madeleines, viennoiserie, confiserie, biscuiterie, glaces et sorbets, verrines, magnums, vacherins, pot 250 et 500 ML, plateaux de réduction salés et sucrés.Propositions cadeaux d'affaires, pour entreprises, pour comité d'entreprise CE, personnalisation, paniers gourmands.Activité : salon du chocolat, animation chocolat, dégustation, vente en boutique, marché en entreprise.Une création pour vos événements : Noël (bûches, marrons glacés, macarons salés, pain d'épice), épiphanie (galettes des rois, fèves de collection, couronnes), saint Valentin, Pâques (oeufs en chocolat, lapin, poule, chasse aux oeufs), fête des mères, fêtes des pères etc.Service : Expéditions, livraisons, retrait en boutique, commande et réservation.Activités principales : chocolaterie, pâtisserie, confiserie, biscuiterie, glacier et traiteur.Récompenses en chocolaterie et pâtisserie.Partenariats : Too Good To Go, Deliver, UberEats, Le Voyage à Nantes, salons du chocolat. Société liée : Carli Traiteur.

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  1. DECO RELIEF

    France

    DECO RELIEF est le spécialiste du matériel et ingrédients pour pâtisserie et chocolat. DECO RELIEF est une marque de qualité professionnelle. Nos moules en silicone possèdent de nombreux avantages (souplesse, démoulage…). En associant les moules aux colorants et arômes de notre marque, vous pourrez réaliser un travail du sucre attrayant avec un large éventail de couleurs et de saveurs. DECO RELIEF est aussi un spécialiste de la décoration culinaire qui vous assure de pouvoir laisser exprimer votre créativité avec des produits innovants et de qualité. C’est en 1984 que le célèbre pâtissier, Alain Lambert, crée cette entreprise en ambitionnant de répondre aux attentes des pâtissiers, des boulangers, des chocolatiers et de tous les artisans de France. Les moules traditionnels, en plâtre ou en bronze, ont été remplacés par des moules à gâteaux en silicone. DECO RELIEF est le leader français auprès des professionnels des métiers de bouche. L'entreprise vend également 50% de sa production à l'export. Pour obtenir plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter !

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  2. LATIM TISSUS ET TOILES TECHNIQUES

    France

    LATIM, fabricant français, vend depuis 1931, toutes sortes de toiles et de tissus à usages techniques et professionnels. Un large choix de toiles imperméables, imputrescibles et/ou ignifuges pour protéger du soleil, de la pluie et du feu. Les toiles sont en Coton, Coton-Polyester, Lin, Acrylique teint masse, Polyester teint masse, Polyester FR, Polyester enduit PVC ou Polyéthylène. LATIM propose aussi une large gamme de Cristal souple transparent. LATIM travaille principalement pour les secteurs de l’agriculture, du camping, de l’habitat durable (tipis-yourtes), de l’armée (toile à réflectance infrarouge), des loisirs, du nautisme, de la boulangerie, de la maroquinerie & bagagerie (possibilité de stonage des toiles Coton, Coton-Polyester, Lin) et tout ce qui se rapporte à la décoration extérieure comme : auvents, stores bannes, parasols, coussins et voiles d’ombrage. En complément de notre gamme déjà existante, notre équipe technique est capable de vous proposer du sur mesure, tant au niveau métrage (à partir de 800m) qu’au niveau nuance et matière comme nous avons déjà pu le faire pour la fabrication des tissus 100% LIN des voiles de l’Hermione ou du Götheborg. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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