Cacao en grain - Import export

Notre poudre de cacao est produite à partir des meilleures fèves de cacao, sélectionnées pour leur qualité supérieure. Avec une saveur riche et délicate, notre poudre de cacao est le choix idéal pour les amateurs de chocolat et les chefs cuisiniers. Utilisez-le pour ajouter une touche chocolatée à vos gâteaux, pâtisseries, boissons et plus encore. Nous garantissons une satisfaction totale avec chaque achat, alors n'hésitez plus et commandez dès maintenant pour découvrir la différence. Laissez-vous séduire par la richesse du cacao avec notre poudre de cacao de qualité supérieure.

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Achetez Poudre de Cacao Bio 400 g. Organic Cacao Powder. 100% Naturel et Pur à partir de Fèves de Cacao Crues. Produit en cote d'ivoire par la Plante .. .Physical characters Color and buster melting Bright lemon to golden yellow Odor and taste Natural cocoa smell Transparence Clean and clear Chemical characters Free falty acid ≤1.75m/m oleic acid Melting behavior 30-34˚c Refractive index 1.4560-1.4500 N 40/D Saponification value 188-198 mgKOt/gfat Color value ≤0.15gk2c107/100ml h2504 moisture ≤0.20% Iodine 33-42gl/100g as 0.1mg/kg packing N.W.25 KG Self life 2 years in original package,keep away from sunlight,in cold dry storage

Les fèves de cacao sont une forme brute de noix de cacao, contenant un grand nombre d'antioxydants. Kakowiec est un arbre de la famille endurcie, d'Amérique du Sud. Il se développe actuellement dans les zones circulaires d'Asie et d'Afrique. Les fleurs et les fruits poussent sur le tronc. Les lits de cacao sont appelés noix et contiennent un grand nombre de grains, immergés dans une pulpe juteuse. Une boisson stimulante, utilisée par les habitants d'Amérique centrale, a été préparée à partir de l'apparition de Columbus. Plus tard, les modes sont également devenues dans les pays européens en tant que cacao. Zarna Cocoa devient brun à la suite du processus de fermentation. Ensuite, ils sont sélectionnés et traités à basse température pour maintenir un grand nombre de nutriments. Ils sont utilisés pour produire du beurre de cacao, du cacao et du chocolat. Vous pouvez également les manger vous-même ou utiliser comme ajout à un dessert sucré.

Le café vert est des grains de cacao inconfortables, à partir desquels le café rôti traditionnel est également obtenu. Il a une délicate couleur verte pâle. Cela est dû au fait qu'après la collecte, il n'est pas soumis au processus de tabagisme. Dans sa composition, en plus de stimuler la caféine, nous trouvons également de l'acide chlorogénique, qui est attribué aux propriétés d'accélération de la combustion des graisses. Le café vert est également une riche source de polyphénols précieux, d'acide salicylique ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux. Sa composition comprend Acide folique, vitamine B1, B2, B12 ainsi que calcium, potassium, sodium, magnésium, fer, phosphore et zinc. Strong> Valeur énergétique 1588KJ / 381KCAL - 19% RWS * FAT 13G - 19% comprenant des acides gras saturés 0,8 g - 4% de glucides 40g - 15%, y compris les sucres 0g - 0% Protéine 11g - 22% Fibre 30gsól 0g - 0% * RWS - Valeur alimentaire de référence et NBSP; <strong> Utilisation </strong> Brewing Green Co

Les fèves de cacao, ou cacao cru, sont les graines du cacaoyer, produit sur des terre fertile du cameroun sans angrais ou produit chimique 100% naturel et Bio

Les fèves de cacao sont les graines entières du cacaoyer,fermentées et séchées. Ce standard couvre également les produits secondaires et leurs dérivés.

La masse de cacao, également appelée liqueur de cacao, est obtenue en broyant les grains de fèves de cacao bio et sa qualité peut varier en fonction de la qualité des fèves utilisées et nos fèves son de nature bio et naturel

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Maison Lesage Noisettes du Piémont torréfiées et enrobées de praliné gianduja aux noisettes et amandes de Provence, de feuilletine croustillante et de chocolat. Conservation dans un endroit sec entre 16 et 20°c Ingrédients noisettes du Piémont, sucre, chocolat de couverture noir 62 %,chocolat blanc 32 %,biscuit émietté,beurre de cacao, chocolat blanc 32 %,amandes de Provence, chocolat au lait 33 %,lait entier en poudre, pâte de cacao (fèves de cacao), lait écrémé en poudre, agent d’enrobage gomme laque, gomme arabiquz, poudre de cacao, beurre, extrait de vanille avec grains.

Avant sa culture, le cacao est une plante sauvage qui poussait dans la zone Mésoamérique. Ce sont les Aztèques et les Mayas qui on commencé la culture du cacao.Les graines de cacao était utilisés pour l’alimentation, pour des rites religieux mais également pour des monnaies d’échange ( les fèves de cacao étant utilisés comme des pièces de monnaies ). L’arbre du cacao ne pousse que dans la zone tropical que se trouve entre le tropic du cancer et le tropique du capricorne. La culture du cacao de Madagascar a été introduit par les français dans le courant du 20ème siècle. Le cacao de Madagascar est classé parmi les meilleurs cacaos du monde. Cette renommée est surtout due à la qualité des fèves de cacao. En effet, le cacao est toujours cultivé de façon biologique. Son goût aux notes acides lui vaut également son succès. Le cacao de Madagascar fait le bonheur des chocolatiers et des pâtissiers à travers le monde.