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Production animale

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TOULOUSE TRAITEUR

France

Gaston & Votre Traiteur de la Mer. Fabricant de plats cuisinés destinés aux rayons marée et traiteur. Gaston, c'est l'histoire d'un fabricant qui a créé son entreprise en 1978 dans la région Toulousaine à Drémil-Lafage. De fabrication artisanale, nos produits de la mer sont élaborés à partir de matières fraîches : filet de morue fraîche issue de cabillaud sauvage. La garantie d'une qualité irréprochable tant sur la fraîcheur que sur la mâche de notre brandade Parmentière. Mais Gaston c'est aussi les encornets farcis, les salades fraîches de morue et d'encornets, le parmentier de canard, les roulés au fromage et bien d'autres produits. Nous vous invitons à nous contacter pour plus d'information sur nos produits.
FERME DE GREZELADE

France

La Ferme de Grezelade est située dans l'une des régions garante d'une grande cuisine, le Quercy-Périgord. L'entreprise familiale est spécialisée dans la production de conserves à base de foie gras. L'entreprise produit des produits frais et des conserves maisons. Elle propose des foie gras (bloc de foie gras, foie gras de canard entier et foie gras mi-cuit), des magrets de canard, des confits et des plats cuisinés. Elle commercialise également des entrées tels que les rillettes de canard et pâtés à base de foie gras, mais aussi des spécialités comme le confit de canard à l'orange et le cassoulet Lanzaguais. La Ferme de Grezelade dispose aussi d'une large gamme de coffrets de produits régionaux. Les produits sont vendus dans nos propres boutiques, les épiceries fines et les restaurants. Une salle de séminaire connectée ainsi qu'une salle de restauration est en construction pour l'année 2016.
ALBY FOIE GRAS / CONSERVERIES PIERRE LASCROUX

France

Situés en plein cœur du Sud-Ouest, en Pays Albigeois, nous dédions toute notre activité à la fabrication de produits haut de gamme tels que du foie gras, du confit et du cassoulet, entre bien d'autres. Depuis 4 générations, nous vous proposons des produits frais toute l'année en plus de nos gammes de conserves et de colis gourmands. Découvrez sans attendre nos magrets et nos confits d'oie ou de canard du Sud-Ouest.

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JEAN LARNAUDIE

France

La maison Jean LARNAUDIE est spécialisée dans la fabrication de spécialités régionales à base de viande de canard. Ainsi, la société produit des foies gras, des confits, des terrines et des plats cuisinés. Chez Jean Larnaudie, le foie gras entier est encore cuisiné de façon manuelle et traditionnelle. Ancré depuis plus de 60 ans dans le Lot en Quercy, Jean Larnaudie c'est avant tout des hommes et des femmes attachés au savoir-faire régional et passionnés par ce met incontournable des fêtes de fin d'année : Le Foie Gras. Afin de vous proposer des Foies Gras d'exception, une attention toute particulière est portée à la qualité de nos matières premières et à la sélection de nos foies gras. Un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Nous avons à cœur de toujours vous satisfaire, c'est pourquoi nous sommes en perpétuelle recherche de nouvelles saveurs permettant de sublimer et de mettre en valeur le Foie Gras.
LA DROSERA GOURMANDE

France

La DROSERA GOURMANDE est une entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de spécialités alimentaires régionales. LA DROSERA GOURMANDE produit ainsi de nombreux aliments à base de canard comme le foie gras, les blocs de foie gras, les mousses de foie gras, les gésiers, les confits, les magrets de canard, etc. L'entreprise propose également des tripoux, saucisses, pâtés, fritons, cassoulets, galantines, terrines pour l'apéritif et des terrines de gibier.

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API-CULTURE SARL

France

Gérard Schiro est apiculteur artisanal basé à Tarbes, aux pieds des Pyrénées. Depuis les années 1980, son expertise professionnelle lui permet de vous proposer des miels typés et authentiques. Cette grande variété de miels (châtaignier, rhododendron, acacia, tilleul, bruyère callune...) est mis en pots dès la récolte tels qu'extraits du rayon de la ruche. Pour ses collègues apiculteurs, il propose des matériels qu'il éprouve et utilise personnellement, et la SARL apiculture vend désormais du matériel apicole (ruches, vêtements, outils) ainsi qu'un nouvel engin de levage, fiable et abordable, pour la transhumance des ruches.
RAMOND & FILS

France

Depuis 1896, 121 années se sont écoulées et le savoir-faire des Conserves d’Autrefois s'enrichit toujours. 121 années que nous exerçons notre métier avec passion, rigueur et créativité… Notre patrimoine culinaire, riche, fruit de multiples recettes élaborées par nos cuisiniers au cours de toutes ces décennies, nous confère aujourd’hui un savoir-faire précieux issu de cet héritage. Situé au Coeur du Quercy Les Conserves d’Autrefois, vous connaissez ? À l’entrée de Caylus, dans le Quercy, une équipe de 19 personnes, s’attache à promouvoir le meilleur de notre gastronomie régionale. Venez découvrir une entreprise transparente.
SAS MICOULEAU

France

C'est l'amour du geste et le sérieux qui a conduit une petite charcuterie beaumontoise, créée en 1888 et tenue par Antoine Micouleau, à devenir La Maison Micouleau, conserverie artisanale. Depuis nous transmettons nos recettes de père en fils. Au coeur de notre pays, la Lomagne, nous donnons toute sa saveur au mot terroir. Nos foies gras, confits, cassoulets et autres plats typiques, sont élaborés dans le respect des traditions et du savoir-faire de la gastronomie française du Sud-Ouest. Sans colorant ni conservateur, tous nos produits sont fabriqués dans notre atelier route d'Auch à Beaumont de Lomagne, entre GERS et TARN & GARONNE.
VALETTE FOIE GRAS

France

La société VALETTE est spécialisée dans la production et la vente de foie gras et de truffe noire du Périgord depuis 1920. VALETTE FOIE GRAS est une entreprise familiale vendant des plats authentiques et de terroir. Nous cuisinons généreusement ces produits et nous les proposons également dans des plats cuisinés typiques du Sud Ouest de la France comme le cassoulet. Nous distribuons nos produits en France et à l'export.
LA FERME DU ROC

France

Tous nos canards sont élevés sur plus de 20000 m2 de parc. Ferme Familiale pratiquant un élevage en autarcie, gavage au maïs blanc, conserverie agrée. Notre politique est basé sur la qualité d'élevage, la traçabilité alimentaire de l'animal. https: //www.producteur-foie-gras.net/elevage-des-canard/ Nous proposons une gamme de produit en conserve strictement issu de notre elevage : foie gras, paté, galantine, confits.

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ETABLISSEMENTS SUDREAU

France

SUDREAU est une société spécialisée dans la production et la vente de foie gras, magrets de canard, gésiers, rillettes de canard, confits de canard, et de plats cuisinés typiques du Sud Ouest comme le coq au vin de Cahors ou le cassoulet.
MAISON GODARD

France

La Maison GODARD est spécialisée dans la confection de foies gras et de produits du terroir du Sud-Ouest. Ainsi, l'entreprise propose une large gamme de foies gras d’oie d’exception, foie gras au torchon, aux figues et aussi de plats cuisinés comme des confits de canard ou des cassoulets.

Recommandation produits

Tunisie

Injection plastique très grandes dimensions

France

Chine

Pologne

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CHARCUTERIE ROUCH

France

Dans un environnement naturel et authentique, la famille ROUCH perpétue, depuis 1870, l'élaboration de véritables produits de terroir, rustiques et pleins de saveur. Jambon de Pays Ariégeois, saucisse sèche de foie, saucisson sous la cendre l'Ariégeois, foie gras, confits de canard, pâtés de sanglier, de cerf, etc... La charcuterie ROUCH élabore ses produits dans son laboratoire agréé aux normes Européennes, à Ferrières en Ariège.
GAILHOU ET DURDOS ENTREPRISE ARTISANALE

France

Au cœur du piémont haut pyrénéen, depuis trois générations " LES CONSERVES DE L'ARROS " GAILHOU - DURDOS perpétuent l'ancien savoir-faire de notre famille, à TOURNAY ancienne bastide du XIV ème siècle. L'AUTHENTICITE : foie gras, confits, d’oie et de canard sélectionnés. LA TRADITION: cuisine que l'on dégustait déjà en 1870 au domaine de la Lande LA QUALITE : cuisine du terroir gascon, mijotée pour vous, artisanalement et mise en boîte à la main.
SARL QUERCY VILLAGE

France

L'entreprise SARL QUERCY VILLAGE, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Conserves de viande et de charcuterie. Elle est également présente dans les secteurs Foie gras, et Foie gras. Elle est basée à Catus, France.
SARL JEAN DOUGNAC

France
FERME DE LA ROUSSE

France

Nous sommes fiers d'être producteurs de produits agricoles biologiques, notamment de charcuterie de porc et de bière. Tous nos porcs sont élevés en conformité avec ces normes, recevant une alimentation composée exclusivement de céréales certifiées biologiques provenant de notre propre exploitation. Leur bien-être est au cœur de nos préoccupations, et ils vivent dans des installations confortables avec de la litière de paille, bénéficiant également d'un accès extérieur pour leur épanouissement. Chez nous, l'élevage porcin et la production de bière sont en parfaite synergie. Les résidus issus du processus de brassage servent de source d'alimentation pour nos animaux, tandis que les porcs contribuent à fournir un compost de qualité pour enrichir nos terres agricoles. La dégustation de notre charcuterie de porc biologique est une expérience qui ne laisse personne indifférent. Nos bières BEL’ AVEY sont le fruit de notre engagement envers l'artisanat brassicole authentique, produites localement et certifiées biologiques. Chaque étape de notre processus de fabrication en haute fermentation est minutieusement surveillée, et nos bières sont préservées de toute filtration et pasteurisation pour offrir une expérience gustative véritablement authentique. Chacune de nos bières BEL’ AVEY, brassée avec inspiration à partir de recettes belges, met en avant des profils de saveurs équilibrés. Notre engagement reflète notre passion pour la création de produits exceptionnels.

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EARL LES ANESSES DU JAOUL

France

Spécialisés dans la production de lait d’ânesse, nous élaborons des cosmétiques à haute teneur en lait frais BIO. Nos crèmes, gels douche et laits corporels contiennent 40% de lait d’ânesse. Nos produits sont disponibles aux professionnels et en marque blanche. Soucieux de notre environnement et de la qualité de nos cosmétiques, nous n’utilisons que des ingrédients d’origine naturelle, dont l’aloé véra et le beurre de karité. Nos produits sont élaborés dans une savonnerie artisanale française et ne sont pas testés sur les animaux. Situés à Lescure Jaoul en Aveyron à 1h30 du viaduc de Millau, 45 mn de Rodez et une demi-heure de Villefranche de Rouergue, nos ânesses de race Baudet du Poitou, Normandes ou encore des Pyrénées, sont élevées sur plus de 20 hectares de bois et de prairies. Soucieux du bien être de nos amies à grandes oreilles, le troupeau vit en semi liberté, les naissances se font ainsi en milieu naturel.

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AFTER BEACH

France

L'entreprise familiale AFTER BEACH est située aux portes de Toulouse en région Occitanie. Notre produit phare est la brosse de plage anti sable AFTER Beach spécialement étudiée pour brosser efficacement la peau et plus particulièrement les pieds, les talons, les orteils et les jambes afin de se débarrasser facilement du sable et des grains de sable secs, humides et mouillés après la plage. Entièrement fabriquée en France, la brosse de plage AFTER Beach au design ergonomique en forme de vague et ses couleurs modernes, offre un brossage doux mais efficace grâce à sa fibre composée de nylon spécialement fabriquée sur-mesure et sans fibre animale. Hypoallergénique afin de ne pas irriter la peau, entièrement lavable et résistante, avec sa coupe de forme exclusive, la brosse AFTER Beach est durable, avec production en circuit court afin de valoriser les entreprises françaises. Nous vous souhaitons de bonnes vacances à la plage avec AFTER Beach !

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NUTRI SERVICE SARL

France

L'entreprise familiale NUTRI SERVICE est spécialisée dans la fabrication et le façonnage et conditionnement à façon dans le secteur de la nutrition animale. Ainsi, l'entreprise produit et conditionne des aliments complémentaires, aliments diététiques, minéraux, prémix et Bolus ainsi qu'un large choix de conditionnements pour les animaux d’élevage tels que les porcs, ovins, bovins, volailles, gibiers, équins. C’est en tant que sous-traitant que nous fabriquons vos produits avec des quantités minimum faibles, dans un délai de fabrication très court. Nous pouvons aussi réaliser un étiquetage personnalisé des productions. NUTRI SERVICE s’adapte à toutes vos demandes de quantités du petit au grand conditionnement. Chaque commande est livrée sous 10 jours.

SOBAC

France

SOBAC développe directement, en partenariat avec les agriculteurs un écosystème unique et reconnu qui améliore la fertilité et la santé des sols, des plantes et des animaux dans l’objectif d’augmenter la rentabilité globale des exploitations. Ses solutions agronomiques sont basées sur la production rapide et naturelle d’humus. La vie des sols est développée pour allier qualité et quantité de production dans l’objectif de préserver la santé des consommateurs. Le principe des solutions SOBAC est de proposer une alternative aux engrais chimiques pour pour une agriculture rentable, autonome et respectueuse de l’environnement. Produits: BACTÉRIOLIT: les éleveurs améliorent l’ambiance dans les bâtiments et transforment rapidement les effluents d’élevage en humus. Fumiers et lisiers sont mieux valorisés grâce à la fixation de leurs éléments dans les sols et à leur restitution aux plantes, au besoin. BACTÉRIOSOL: céréaliers, viticulteurs, arboriculteurs, maraîchers, éleveurs, et collectivités développent naturellement la fertilité de leurs sols et améliorent leur autonomie de production. Les qualités nutritionnelles des productions sont optimisées, la résistance à la sécheresse ou aux maladies est renforcée tout en maintenant les rendements. QUATERNA: plants, semis, plantations et complantations sont naturellement réussis BACTÉRIOMÉTHA: optimiser la production de méthane et améliorer le processus de digestion Ces produits issus des Technologies Marcel MEZY sont fabriqués en France
MICRONUTRIS

France

Créée en 2011, MICRONUTRIS est la première société européenne spécialisée dans l'élevage et l'élaboration de produits à base d'insectes comestibles destinés à l'alimentation humaine. Les insectes sont nourris et élevés dans le sud de la France en Midi-Pyrénées et sont sans cesse contrôlés, ils disposent d’une réelle traçabilité. L’objectif de MICRONUTRIS est de développer l’alimentation durable en faisant connaître les insectes comestibles et en facilitant leur accès au plus grand nombre. L’entreprise tient à produire localement et à recycler des éléments entrant dans sa chaîne de production. Si vous êtes à la recherche de nouveaux produits de qualité à ajouter dans votre gamme, vous souhaitez proposer des produits originaux et respectueux de l’environnement, vous souhaitez offrir à vos clients une alternative pour les protéines animales, MICRONUTRIS vous propose une gamme d’insectes de qualités, élevés, transformés et conditionnés en France.Ils sont nourris à base d’aliments issus de l’agriculture biologique Française.
LALLEMAND SAS

France

LALLEMAND est une société spécialisée dans l'activité de levures. Elle a commencé son activité dans les années 1970 avec la production de drêches et levures de vin. Dans les années 1980, LALLEMAND a créé une branche européenne, suivie par des branches aux États-Unis, en Amérique du Sud, Afrique du Sud, Australie et Asie. Depuis le début des années 2000, l’accent a été mis sur le développement des marchés et de nouveaux produits liés aux industries éthanol bière et carburant, conduisant à l’acquisition de l’Institut Siebel à Chicago, AB Vickers à Burton-upon-Trent et la mise en place de l’entreprise de technologie de l’éthanol avec sa célèbre école d’alcool. En 1985, LALLEMAND a commencé à commercialiser des bactéries pour la fermentation malolactique des vins. Cela a conduit à l’acquisition de 1988 d’une usine de bactéries à Aurillac (France), suivie par l’acquisition de l’usine de Laporte Biochem de Milwaukee et l’Institut Rosell à Montréal, une dizaine d’années plus tard. LALLEMAND a développé une solide recherche, la production et l’activité de marketing dans le domaine des bactéries de l’alimentation humaine et animale, ainsi que pour l’industrie pharmaceutique. En 2006, il a lancé ses activités dans le secteur des soins grâce à la création d’une joint venture (ITHEC) en France, suivie de l’acquisition en 2008 de Verdera en Finlande, de BrettYoung affaires inoculant en 2014 et Bioforest en 2015.

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