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CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES

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Notre entreprise CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES, située à La Claquette en Alsace, est spécialisée depuis plus de 50 ans fabrication d’épices simples et composées. Depuis 2004, nous mettons à votre service les produits de notre marque La toque de grand-mère. Nos conseillers peuvent se déplacer chez vous pour partager un moment convivial lors d'une dégustation, échanger des conseils personnalisés et vos proposer des idées de recettes simples et originales. Notre objectif est de vous aider à sublimer vos plats et étonner vos convives grâce à nos produits, que vous soyez débutants ou non. Notre gamme comprend des bouillons et soupes, des épices et sauces, des boissons, des desserts, des pains et graines, et même des produits bio. Nous proposons également des offres régionales avec notre trio Baeckeoffe, choucroute et graines de carvi. Nous sélectionnons des produits de qualité et vous offrons une gamme Toque+ sans gluten, sans exhausteurs de goût, sans matières grasses hydrogénées avec une teneur en sel optimisée. Vous pourrez également découvrir nos produits adaptés aux régimes végétariens, végétaliens, et sans sel. Leur utilisation est simple pour garantir la réussite de vos recettes!

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ALELOR

France

Depuis 1873, Alélor est fabricant de moutardes, raiforts et condiments. Entreprise familiale de 20 salariés, Alélor est la dernière fabrique de moutarde en Alsace et l’unique usine de transformation de racines de raifort en France. Alélor collabore avec la Chambre d’Agriculture pour soutenir la filière agricole locale et conserver la culture des graines de moutarde et des racines de raifort en France. Ce circuit d’approvisionnement court, une stricte sélection des matières premières et le respect d’un savoir-faire artisanal garantissent la qualité de nos produits. La fabrication de la moutarde passe par un broyage des graines à la meule de pierre et les racines de raifort sont épluchées à la main. Alélor vous propose une gamme complète de condiments élaborée pour agrémenter vos plats, sauces et vinaigrettes. Avec plus de 50 recettes et un conditionnement pratique et prêt à l’emploi, nous apportons des solutions culinaires pour tous les amoureux du goût. Nous répondons aux demandes particulières des restaurants, traiteurs et industriels, en France ou à l’étranger, puisque tous nos condiments existent en bocaux ou en gros volumes, du gramme à la tonne selon vos besoins. Moutardes, raifort, ketchup, cornichons, betteraves, pestos et tartinables existent aussi en version biologique. Avec notre marque d’épicerie fine Domaine des Terres Rouges, nous proposons également des moutardes premium, des huiles d’olive, des vinaigres balsamiques et des vinaigres à la pulpe de fruits.

Tous les produits pour "condiments"

Moutarde douce d'Alsace Tube 175G

Moutarde Violette au Moût de Raisin 200G

Pesto aux Olives Bio 120G

Moutarde à la Bière Météor en Verre Galopin 150G

Wasabi seau 1kg

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PONTIAC VANILLA

France

Pontiac Vanilla est producteur et exportateur de vanille spécialisé dans la production de vanille bourbon noire gourmet. Nous proposons la vanille noire gourmet, vanille rouge type Europe Type Us, poudre vanille sans sucre ajoutée issue de gousses entières de vanille rouge sèche non épuisée. Nous assurons l'ensemble des étapes de la production de vanille sans intermédiaire, de la récolte des gousses de vanille sur notre site à Sambava, Madagascar, à l'envoi de la commande, en passant par la préparation, le conditionnement et le stockage des produits. Ce contrôle sur l'intégralité de la chaîne de production est un véritable gage de qualité pour nos clients. Pontiac Vanilla s'adresse à la fois aux professionnels (industriels, grande distribution, vendeurs d'épices, restaurants, hôtels, pâtissiers-boulangers) avec la capacité d'adapter les quantités selon vos besoins de 10 kg jusqu’à 500 tonnes par commande

Tous les produits pour "condiments"

Poivre sauvage de Madagsacar haute qualité rouge

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MELFOR SAS

France

Le vinaigre Melfor, créé en 1922, est un condiment élaboré à base de vinaigre d’alcool, de miel et d’infusion de plantes. Ainsi, le vinaigre, dont la couleur est ambrée est issu de l’alcool de betterave dilué, qui est modifié par une fermentation acétique, filtré et dilué à nouveau avec de l’eau. Celui-ci relèvera les plats en douceur. Le vinaigre Melfor l’Original est disponible dans des bouteilles de 50 et 100cl. La gamme se décline en d'autres versions, dont le Melfor Côté Epices, le Melfor Côté Sud, le Melfor Spécial conserves et le Melfor Côté balsamique.
ETABLISSEMENTS WALTER S.A.S.

France

De la cannelle au paprika en passant par l’origan, nous vous offrons une infinité de possibilités de parfumer vos plats, décorer vos mets, relever les arômes… Une large gamme d’emballages qui vous garantira de trouver un contenant adapté à votre contenu ! La société Walter travaille dans une optique d’efficacité et de productivité en vous proposant une gamme complète de matériel : que vous soyez boucher-charcutier-traiteur, boulanger-pâtissier, restaurateur, collectivité locale, nous saurons vous proposer une grande diversité de matériel adapté à vos besoins. La société Walter s’impose ainsi comme acteur majeur dans la fourniture d'emballages, d'épices, d'additifs et de matériel pourles métiers de bouche, que ce soit pour les professionnels, les collectivités ouencore les associations.

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COLIN INGRÉDIENTS

France

COLIN INGREDIENTS est le spécialiste des ingrédients pour l'industrie alimentaire. COLIN INGREDIENTS est entièrement intégré dans la tendance du marché en offrant un large éventail de label propre clairement identifié et/ou d'ingrédients naturels: Colin CLEARSOLUTIONS. Cette gamme couvre trois domaines principaux où COLIN INGREDIENTS est déjà bien connu. Du sachet dose au « big bag », nos conditionnements sont adaptés aux besoins spécifiques des industries agro-alimentaires.
MAECHLER

France

Épices / marinades/ sauces/ assaisonnement / aides culinaires / Roux Blanc
CARLA ÉPICES ET ASSAISONNEMENTS

France

L'entreprise CARLA ÉPICES ET ASSAISONNEMENTS, est un Grossiste, qui travaille dans le secteur Condiments extraits et épices. Elle est également présente dans les secteurs épices, assaisonnements, épices pour charcuterie, et épices et sauces pour traiteur. Elle est basée à La Broque, France.
MELFOR EXPL ETS SPRENGER

France

L'entreprise MELFOR EXPL ETS SPRENGER, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Condiments extraits et épices. Elle est également présente dans les secteurs Sauces, et Sauces. Elle est basée à Hoerdt, France.
CASE AUX EPICES

France

L'entreprise CASE AUX EPICES, qui travaille dans le secteur Condiments extraits et épices. Elle est basée à Hochfelden, France.

LE JARDIN DES EPICES

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FUCHS INDUSTRIE

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ETABLISSEMENTS STUMPF FRERES

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DANNEMANN

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TERRE ET METAL

France

Fabricant français de meubles en acier, Terre et Métal s'engage sur la qualité de sa production Made In France. Terre et Métal garantit la réalisation sur mesure de votre projet qu'il soit unique ou en séries limitées. Architecture, design, agencement, fabrication, décoration d'intérieur et d'extérieur. Nous vous proposons une palette de plus de 200 couleurs pour vos meubles. Restez en contact avec nous pour découvrir les collections sur Instagram et Facebook, LinkedIn Notre atelier de production se situe à Strasbourg Une boutique de 280 m2 vous permet de découvrir nos collection à Lyon 15 rue de Condé sur la presqu'ile Terre et Métal c'est l'Art et la Matière

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POWER COOKING

France

Power Cooking est une marque de produit alimentaire conçu pour les sportifs grâce à ces compléments alimentaire performants mais aussi pour les cuisinier experimentés grâce à ces épices et condiments haut-de-gamme. Nous distribuons de la vanille de madagascar à grande échelle, de la fève tonka mais aussi divers sucre alimentaire brut et des sel décoratif comme le sel rouge et noir d'hawaï et de différentes provenance.

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