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Notre vanille de madagascar est d'une qualité exceptionnel et permet de fabriqué tous ce dont vous avez besoin avec un goût puissant de vanille bourbon. Nous vendons des conditionnement de 30g, 250g, 500g et 1000g.

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Notre gomme de guar est le produit idéale pour les cuisinier professionnel ou entreprise qui souhaitent élaboré des produits sans gluten. En effet grâce ces propriété épaississant, stabilisant et émulsifiant dans les aliments grâce à sa texture uniforme et ses propriétés pour former des gels. Elle peut être utilisée dans les sauces, soupes, crèmes glacées et sorbets, produits de boulangerie et de pâtisserie, poudres, etc.

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Qualité remarquable pour ce sucre muscovado et la texture humide et grossière. Un sucre brut comme on les aimes pour confectionner ces pâtisserie mais aussi toute sortent de produits de la gastronomie. Disponible en format de 1 kilos, 5kg, 25KG

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48 Rue de Bâle

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