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Poivre

FranceMontpellier et Languedoc-Roussillon
  1. SPICY CANDY

    France

    Il était une fois l'histoire de Spicy Candy, un trésor caché pour les fins gourmets. Une collection envoûtante de vanilles venant des quatre coins du monde, des gousses fruitées, boisées, musquées, caramélisées, et chocolatées qui régalent les papilles. Mais qui est derrière cette expérience gustative enivrante ? Bienvenue dans les aventures de Kaayli l'explorateur ! Chargé d'une mission ambitieuse, Kaayli parcourt le globe à la recherche des épices les plus exquises pour vous les offrir. Cet attrait pour la gourmandise n'est pas un hasard pour Kaayli, qui a grandi entre la France et l'Afrique, passant plusieurs années de sa vie sur les îles de la Réunion et de la Martinique. C'est là qu'il a découvert le plaisir insatiable d'une cuisine créative, généreuse et épicée. Les épices d'exception sont faites pour être partagées sans modération, et Kaayli s'est rapidement passionné pour toutes ces fragrances fascinantes. Il a été captivé par la vanille, en particulier, avec ses notes plurielles, intenses et voluptueuses, offrant une expérience sensorielle unique qui ne lasse jamais. Décidé à partager ces délices avec le monde entier, Kaayli collabore directement avec de petits producteurs locaux, car la vanille est le fruit d'un véritable savoir-faire artisanal. Ainsi, Spicy Candy est né, un trésor pour les papilles, qui offre une expérience gustative exceptionnelle et une rencontre avec des épices du monde entier.

  2. LE GRENIER À ÉPICES

    France

    Avec plus de 30 distributeurs, répartis de l'Europe aux États-Unis en moins d'un an d'activité, le grenier à épices est en passe de réussir son pari: démocratiser les épices sauvages d'exception grâce à un modèle économique différent. En mettant au centre de notre modèle, nos récoltants à Madagascar, nous avons convaincu de nombreux partenaires que l'éco-responsabilité et les engagements sociaux pouvaient être compatibles avec un profit très raisonnable. Tous nos produits proviennent d'environnements encore sauvages et protégés à Madagascar, où une politique d'exploitation raisonnée et naturelle a été mise en place. Le résultat? des épices sauvages d'exception et un circuit très court qui permet une politique de prix très compétitive. Nous ne proposons que des produits d'exception: de la vanille Bourbon type gourmet (taux de vanilline minimum de 1.8%, taille minimum de 18cm, taux d'humidité entre 28 et 38%...), du poivre sauvage trié et calibré avec une densité comprise entre 350 et 500 g/L, du poivre noir lourd (densité de 600 g/L de grade G1 ou G2), de la cannelle de la variété dite du Ceylan à l'état sauvage... Rejoingnez-nous et rehaussez votre catalogue avec des produits d'exception et une éthique éco-responsable et engagée.

  3. DELICES D'ESTREMADURE

    France

    Délices d'Estrémadure, Terroirs d'Estrémadure et Univers de l'Olive et de l'Olivier. Produits Bio, Epicerie fine, Produits gourmets, Ustensiles Artisanaux et Savons, liés à l'olive et l'olivier. Huile d'olive vierge extra biologique reconnues parmi les meilleures au niveau mondial. Huiles terroirs provenant d'Estrémadure, région du Centre-Ouest de l'Espagne, près du Portugal. De cette même région, Miels de Montagne en direct de l'Apiculteur, Châtaignier, Chêne-Chêne-vert, Romarin, Lavande, Thym, Eucalyptus et fleurs, de la Sierra de Gata, au nord ouest de la province de Cacérès, des confitures Maison de la "Casa Alonso", sans conservateur, avec 65% de fruits frais et 35% de sucre sans autres ingrédients. Et le fameux "Pimenton de la Vera", paprika ou piment fûmé (au bois de chêne) qui se décline en doux ou piquant. A cela s'ajoutent des produits "Terroirs Francais ou Catalan, Vinaigre de Banyuls, Sel Fou Catalan, Confitures du Roussillon, Moutarde de Dijon des Ets Fallot, Piment d'Espelette Bio, Thés, Tisanes, Herbes et Epices bio, Sel de Camargue,   Sel de l'Himalaya, Sels aux épices et aux herbes biologiques. La gamme savons de Marseille et d'Alep authentiques, à l'huile d'olive et produits cosmétiques. Artisanat d'articles de cuisine en Bois d'olivier, mortiers et pilons, planches à découper, plateaux à fromage, saladiers, coupes à fruits, couverts et spatules. Et nos articles de Tonnellerie, Fût et Tonneaux en bois de Chêne, et nos Vinaigriers en chêne, 3-5-10 et 20L