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OXYGENE

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Lecithine.fr est un site dédié à la lécithine de tournesol fluide et à la vitamine C en poudre. Lecithine.fr a délibérément pris le parti de ne proposer que de la Lécithine de Tournesol, Conventionnelle ou « Bio » délaissant la lécithine de soja connotée O.G.M et étant de plus un allergène. Et de ne se concentrer que sur la Lécithine liquide et non en poudre, celle-ci étant déshuilée à l’aide d’un solvant nommé l’Hexane, nocif pour la santé.et de fait ne pouvons être « Bio ». Nous sommes les spécialistes de la vente de ces produits en petit contenants. Nous nous adressons aux industriels, aux PME, aux TPE, aux artisans de l’agroalimentaire et de la cosmétologie mais également aux particuliers. C'est pourquoi nous proposons des contenants allant de 200 g à 25 kg. Un petit mot sur la lécithine de Tournesol. Bien que le soja fût autrefois la principale source de lécithine dans les aliments, le tournesol c’est imposé comme une meilleure alternative. En effet, beaucoup de gens ont des allergies au soja, et notamment au soja génétiquement modifié. Certains critiques se plaignent également de l’utilisation de solvants chimiques utilisés dans le traitement de la lécithine de soja et que certaines traces de ces solvants se retrouvent dans le produit. En revanche, la lécithine de tournesol est un produit naturel, sans génie génétique. Il n’y a pas de réactions allergiques connues causées par ce produit et peu d’effets secondaires. En effet, au lieu d’être traité par des solvants c

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FOOD NORD INGREDIENTS APS

Danemark

L'entreprise FOOD NORD INGREDIENTS APS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Emulsifiants alimentaires. Elle est également présente dans les secteurs Ingrédients pour l'industrie alimentaire, edulcorants, laits concentrés, et Additifs alimentaires. Elle est basée à Christiansfeld, Danemark.
ELECTROGASOCHEM LTD.

Ukraine

L'entreprise ELECTROGASOCHEM LTD., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Transformation alimentaire. Elle est également présente dans les secteurs Emulsifiants alimentaires, Additifs alimentaires, antimousses chimiques pour l'industrie alimentaire, Emulsifiants alimentaires, et Additifs alimentaires. Elle est basée à Kiev, Ukraine.
DANISCO BELGIUM

Belgique

Danisco est un leader mondial dans la production d’ingrédients destinés à l’industrie alimentaire. Notre assortiment comprend entre autres : CULTURES (des cultures starter ; des cultures de surface ; des cultures protectrices (anti-listeria) ; des cultures 2 en 1), CARRAGHENANES (raffinés ; semi-raffinés), ANTI-OXYDANTS (extrait de romarin ; extrait de thé vert), STABILISATEURS, EMULSIFIANTS, GOMME XHANTANE, GOMME DE GUAR.
A. SCHMIDT & CO GMBH

Allemagne

Votre partenaire compétent dans l'industrie alimentaire. L'entreprise A. Schmidt & Co. GmbH conçoit depuis plus de 65 ans des systèmes de stabilisation spécifiques pour l'industrie alimentaire et des produits de bouche. Nous nous adaptons à vos besoins individuels et développons pour vous des systèmes de stabilisation hautement fonctionnels. Notre production flexible vous garantit une qualité constante et élevée. Notre gamme de produits comprend des agents de maturation pour poisson (avec et sans herbes et épices), notamment pour : le hareng et le saumon, l'injection et la farce de poisson, les croquettes de poisson, les saucisses de poisson, les pâtés, surimi, la transformation des œufs de poisson et des crevettes, mayonnaise, sauces salade, assaisonnements, sauces dips fabriquées à chaud et à froid (avec ou sans adjonction de jaune d'œuf/protéine de lait), sauces et crèmes pour conserves, soupes liées, ketchup, marinades, adjonction de panure, desserts, additifs alimentaires. Services de mélanges à façon.

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IPRA FRANCE

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IPRA France est implantée à Grasse berceau des créations olfactives et gustatives françaises. Notre société prospecte sur deux secteurs d’activités: la création d’arômes alimentaires et les compositions olfactives. En matière d’arômes alimentaires notre palette de solutions est vaste et nous proposons régulièrement des innovations aux industries agroalimentaires avec des arômes sucrés et salés, des liquides, émulsions et poudres (simple mélange et atomisé) naturels, identiques nature, artificiels et FTNF, extraits végétaux à pouvoir colorant ou colorants. Pour les propositions olfactives le choix est aussi important il va de la parfumerie fine jusqu’aux applications industrielles.
ARLES AGROALIMENTAIRE

France

ARLES AGROALIMENTAIRE est une société distributrice spécialisé dans l’industrie agroalimentaire, ingrédients et additifs fonctionnel, et négoce de végétaux industriels. Nous proposons des produits de texture des aliments: hydrocolloïdes, lécithines, amidons et dérivés, gélatines, émulsifiants, hydrocolloïdes spéciaux, farine de soja; des colorants: colorants alimentaires d'origine naturelle, jus concentrés de fruits, safran, plantes et épices; des graines céréalières et oléagineuses, des fruits secs.

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