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Sucrier - Import export

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Superbe Set composé d'un Sucrier, salière et poivrière

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Localisation Australie Secteur d’activité Transport Produits stockés Sucre raffiné Année de mise en route 1996 Données du projet Navire 20,000t - 4 Cellules 20 x20m

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Le Sucre de Canne Mi-Blanc VIJAYA est originaire du Brésil. Contrairement au sucre blanc, le sucre de canne mi-blanc n’a pas été raffiné et conserve une petite partie de sa mélasse. Il conserve donc une partie des glucides simples et des minéraux de la canne.Il convient cependant de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée.

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Le Sucre de Canne Foncé VIJAYA, originaire du Paraguay, de type Demerara, est un sucre non raffiné sous forme de cristaux bruns s’écoulant librement, au goût malté et sucré, avec un léger arôme fruité. Il convient cependant de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée.

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Le Sucre de Canne Blanc est un sucre cristallisé, qui a été raffiné. Le raffinage a pour but de blanchir le sucre, supprimer les impuretés et éliminer toute mélasse. Il a pour conséquence de diminuer la présence de vitamines et minéraux.Il convient donc de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée en raison de sa forte teneur en saccharose.Il possède un fort pouvoir sucrant et un goût très discret.

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Sirop Framboise Vanille Poid : 250 ml Fabrication artisanale sans conservateur ni arôme.

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Sirop de vanille a boire à diluer avec de l'eau très fraîche ou idéale avec une salade de fruits frais.

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Ce sucre complet, originaire d'Amérique du Sud, est obtenu par pression de la canne à sucre puis par évaporation de l’eau, avant d’être râpé (d’où son nom).Originaire du Costa Rica, le Sucre de Canne Rapadura VIJAYA, est non raffiné et présente une granulométrie irrégulière. Sa forte teneur en mélasse lui donne cette couleur brun foncé et ce parfum légèrement caramélisé. ll réveille les papilles et offre d’intenses plaisirs gustatifs. Il convient cependant de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée.

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Sucre Vanillé conditionnement 100g Ingrédient: Sucre et Vanille (20% de vanille/1kg)

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Sirop ananas vanille. Poid: 250 ml Fabrication artisanale sans arôme ni conservateur.

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Sucre Vanillé conditionnement 250g Ingrédient: Sucre et Vanille (20% de vanille/1kg)

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Les sucrettes au safran proviennent d’une société reconnue, depuis des années, en Iran, pour sa production de sucre au safran. Ce sont des bâtons de bois qui sont trempés plusieurs fois dans des bains de sucre afin de créer ces sucrettes. Entre deux bains de sucre, les bâtons sont refroidis afin qu’ils cristallisent. Il s’agit d’un sucre Candy infusé au safran et décoré grâce à des pistils de safran. Utilisation : Vous pouvez utiliser ces sucrettes de différentes façons : pour sucrer un thé, une infusion, du lait ou encore un café, pour décorer votre table. Les sucrettes au safran s’utilisent comme des touillettes. Vous pouvez les retirer à tout moment afin de doser la quantité de sucre souhaitée. Si vous ne souhaitez pas utiliser l’entièreté du bâton, vous pouvez tout à fait le retirer avant qu’il ne soit totalement fondu, le laisser sécher ensuite à l’air libre pour l’utiliser à nouveau par la suite. Retrouvez notre safran bio.

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Substitut de sucre.

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Nous vous proposons les feuilles séchées de stévia. Coupe de feuilles séchées de Stévia Bio Française (0.3-2 mm ou 2-5 mm). Poudre de feuilles séchées de Stévia Bio Française (< 0.3 mm).

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Le saviez-vous ? La stévia, grâce à sa saveur sucrée, permet d’augmenter significativement l’appétence des animaux pour leur nourriture.

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Nous mettons à votre disposition nos connaissances et nos compétences afin de vous accompagner au mieux dans le développement de vos BOISSONS. Sodas, infusions de plantes, boissons rafraichissantes, énergisantes, tonics… OVIATIS vous conseille et vous propose de réaliser la formulation adaptée à votre CDC pour réaliser votre projet. Nos feuilles séchées de Stévia BIO sont délicatement infusées à l’eau pour garder la meilleure saveur de la plantes, ses actifs et bienfaits naturels et son goût sucré plus ou moins concentré selon les besoins de nos clients.

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(pour la consommation humaine) CIF tous les ports sécurisés du monde Quantité : 25.000 MT jusqu'à 500.000 MT ou plus par mois

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Un sucre épicé avec de la chapelure de pain d’épices et des épices prêt à l’emploi pour parfumer les yaourts, les crèmes, les crêpes et les compotes. Ingrédients sucre, chapelure de pain d’épices (miel, farine de blé (gluten), œufs, beurre, sel, épices), épices (cannelle, cardamome, clou de girofle, badiane étoilée). A conserver au sec. Informations nutritionnelles Energie 387 KJ / 93 Kcal matières grasses 0.37 g dont acides gras saturés 0.02 g Glucides 94.0 g dont sucres 90.0 g Protéines 1 g Sel 0.04 g date de durabilité minimale 12 mois

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La Pectine NH Nappage est un gélifiant utilisé pour le fourrage et les nappages pâtissiers à base de pulpe de fruits. Avec la pectine NH nappage vous obtenez un gel thermoréversible, avec une très bonne tenue pour les préparations à base de fruits. Très apprécié pour la réalisation des inserts, pour les nappages de pâtisseries avec des fruits non dilués. Vous obtenez avec la pectine NH Nappage un gel ferme et brillant. Dosez 0.8 à 2% de pectine NH Nappage dans votre préparation, selon la teneur en pulpe. (10g/kg de nappage). Pour éviter la formation de grumeaux, pré-mélanger à sec la pectine NH nappage avec une partie du sucre, puis disperser dans de l'eau. Dissolution en 15min environ. Ingrédients : pectine amidée E440ii, disphosphate disodique E450i, dextrose, phosphate tricalcique E341iii.

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Ce sucre est ainsi issu de l’infusion d’une gousse de vanille Bourbon type gourmet entière et juste fendue, pendant au moins 15 jours dans un sucre blond bio. Au préalable, parce que nous voulions absolument un goût de vanille authentique, nous avons mélangé le sucre avec un peu de poudre de vanille. Le résultat est parfait, nous avons le goût prononcé de vanille que nous cherchions, il est présent et se marie merveilleusement bien avec ce sucre blond bio. Le sucre blond que nous utilisons est issu de cannes à sucre provenant d’une agriculture biologique. Il est cristallisé et non raffiné, ce qui lui confère cette couleur bond doré. Il a un goût très doux, encore plus que le sucre roux.

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production de sucre de différents types: ICUMSA 45- ICUMSA 150- ICUMSA 600-1200

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Fève Tonka biologique récoltée en Guyane Française macérée 4 semaines minimum dans le sucre biologique & cristallisé produit dans le Loiret.

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Vanille Bourbon biologique récoltée et affinée à la Réunion puis macérée 4 semaines minimum dans notre sucre biologique & cristallisé produit dans le Loiret.

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Matière première Sucre de canne blanc raffiné ICUMSA: 45 RBU Polarisation: 99,80% min. Humidité: 0,04% max. par poids Teneur en cendres: max. 0,04% en poids Solubilité: 100% sec / libre fin flux Rayonnement: Con normal dans la limite internationalement acceptée Culture: actuelle Teneur en cendres: 0,04% max. Particules magnétiques: 4 mg / k SO2: 70 mg / k Couleur: Blanc Étincelant maximum 45 unités d'atténuation Icumsa (méthode Icumsa nº 1978) Granulation: Standard Fine Cendres électriques: 0,04% Max. (Basé sur le poids sec) Conductivité Anhydride sulfureux: 20 mg / kg Min. Sédiment: aucun Odeur: Sans aucune odeur Sucre réducteur: 0,05% maximum en poids Staphylococcus aureus NPH: zéro AS max: 1 P.P.M. PS max: 2 P.P.M. CU max: 3 P.P.M. Substance: cristal solide

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Avec une demande en forte croissance, ne tardez plus à vous fournir via notre entreprise. Nous ferons notre possible pour vous proposer la meilleure qualité au meilleur prix.

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