Grains - Import export

Mélange de graines et baies de goji

Graines et fruits secs à coques

Noix de cajou, amandes, pistaches, arachides

Un savoir-faire novateur Depuis plus de 10 ans MILLBÄKER développe une expertise spécifique dans les processus de maltage, fermentation et germination des céréales. Dans son centre de germination des ingénieurs explorent le potentiel sensoriel, nutritionnel et gustatif des graines germées afin de créer de nouvelles applications en panification. La gamme des spécialités aux céréales germées Née de ce savoir-faire unique, notre gamme de spécialités aux céréales maltées germées constitue un véritable levier de différenciation pour les professionnels de la boulangerie. Elles s'incorporent directement à la pâte en fin de pétrissage sans modification de la recette traditionnelle pour créer des produits de caractère.

En sachets kraft de plusieurs conditionnements, les graines de chanvre décortiquées avec leur goût de noisette subtil se consomment très facilement nature, en accompagnement de salade, crudités ou de plats froids, de yaourt, boisson ou dessert. Elles peuvent aussi être ajouté en cuisson ou être grillées. Elles sont idéales pour une alimentation diététique et originale.

Le savon carottes est composé d’huile d’olive BIO, de macérât de carottes, d’huile de coco BIO et de graines de pavot. L’huile d’olive est hydratante et réparatrice et elle permet de fabriquer un savon qui ne va pas fondre rapidement. Le macérât de carottes permet de profiter des vertus de la carotte. Le carotène prépare la peau au soleil, aide à conserver le bronzage et donne un effet bonne mine. L’huile de coco est une huile cosmétique de grande qualité, très riche en vitamines. Les graines de pavot donnent un effet exfoliant à ce savon tout doux.

Nos graines de vanille épuisées, issues de gousses après extraction, offrent les caractéristiques taches brunes emblématiques tout en préservant une apparence authentique. Idéales pour les fabricants commerciaux et industriels souhaitant ajouter de l'attrait visuel à des produits laitiers à étiquette propre, de la glace et d'autres aliments sans compromettre la certification biologique.

Le sésame (Sesamum indicum) est une plante annuelle de la famille des Pédaliacées, largement cultivée pour ses graines. Elle aurait été domestiquée dans le sous-continent indien et il est même probable que ce soit la première plante oléagineuse à avoir été cultivée. Le sésame est principalement cultivé dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes d’Afrique (Soudan) et d’Asie (Inde, Myanmar). Il connaît un fort développement dans les pays subsahariens du fait de sa culture facile et des faibles coûts de production. Riche en oligo-éléments Riche en calcium Riche en phosphore

Ingrédients farine de mais, farine de blé, graines de lin, graines de tournesol, beurre, pavot, sésame, herbes de Provence, graines de courge, sucre, sel. Poids 130g

Grains de maïs surgelés individuellement et conditionnés dans un sachet.

Mélange fruité, velouté, rond en bouche au goût parfaitement équilibré, au caractère décisif et de forte personnalité Idéal pour les amants du goût plein et rond. Tasse dense et riche en sensations fortes, doux en bouche, avec de légères nuances épicées. Arrière-goût plein avec arôme de café persistant et notes de cacao.

Farines stabilisées de légumineuses Notre gamme pulses (pois chiche, haricot rouge, lentille verte et fève) a de nombreux atouts : stabilité accrue, réduction d’amertume, régularité d’un lot à l’autre, granulométrie adaptée selon l’application. Ingrédients toastés Graines et Inclusions Farines spéciales Farines complètes et fibres

Améliorants de panification Mixes et prémixes de panification Graines et Inclusions Germes de maïs toastés « Nutricorn Nuts» Graines de lin, millet, pavot, sésame,… Flocons de seigle, d’orge, d’avoine,… Malts Concentrés de levains désactivés Farines de fleurages

Pressage en France échantillon gratuit n’hésitez pas à nous consulter pour information complémentaire sur le Produit

Les graines d'anis sont utilisées comme épice, elles ont un goût et un arôme très forts. Les graines sont petites gris brunâtre et légèrement recourbées. Les graines sont surtout connues pour la saveur de réglisse de ses feuilles et de ses graines. Un thé peut soulager la toux et la congestion ainsi que les maux d'estomac. Dans l'Angleterre médiévale, le roi Édouard I a imposé une taxe spéciale sur l'anis afin de collecter des fonds pour réparer le pont de Londres.Les graines d'anis sont utilisées en confiserie et comme arôme ajouté à l'alcool, notamment l'ouzo et l'anisette. Les graines peuvent être utilisées pour aromatiser les biscuits, les pâtisseries et les confiseries.

Les graines d'aneth ont un goût sucré et piquant et un arôme spécifique caractéristique de l'huile essentielle également. Les graines sont couramment utilisées pour leurs bienfaits supposés contre le manque d'appétit, les coliques, les calculs biliaires, l'excitation nerveuse et les problèmes digestifs.Les graines d'aneth sont les plus couramment utilisées pour leVersez 1 cuillère à café de graines d'aneth dans de l'eau bouillante dans une tasse de 250 ml et faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Les graines d'aneth

Les graines de moutarde noire et brune sont de petites graines à saveur forte utilisées le plus souvent dans la cuisine orientale et asiatique. Ce sont les plus fortes de toutes les graines de moutarde. Les minuscules graines sont brun foncé avec une couleur légèrement rougeâtre pour certaines d'entre elles: Les graines de moutarde sont idéales pour affiner non seulement les plats mais aussi les mélanges d'épices. En particulier, les graines de moutarde sont utilisées pour la production de moutarde, et pour affiner les marinades de viande, de poisson, de vinaigrettes diverses, de sauces tartares et autres sauces.

En plus des bénéfices potentiels déjà listés en termes de traitement du cancer, de maladies respiratoires et de courbatures, les graines de moutarde et leur poudre amélioreraient la qualité de la peau et des cheveux. Tout comme la poudre de moutarde, les graines demoutarde sont parfaites pour affiner les plats et les mélanges d'épices. Ils sont utilisés pour la production de moutarde, pour la confectionde marinades pour viandes et poissons ainsi que pour diverses vinaigrettes et sauces.

Vous êtes un professionnel alimentaire soit un grossiste, un distributeur, un primeur, un pâtissier, une centrale d'achat? Et vous recherchez des graines de courges grillées salées en sachet de 300gr? La graine de courge est riche Protéines Vitamines (A, B1, B2, B9, C, E) Fer Zinc Cuivre Calcium Magnésium Potassium Avec les graines de courges grillées salées, apportez une saveur délicieuse aux apéritifs. CROC'ELLA, une fabrique de fruits secs (déshydratés, décortiqués, grillés sans sel, grillés salés, aromatisés) dans la région PACA dans le département du 13 à Marseille. La livraison avec FRANCO DE PORT* est tout à fait possible. *Selon quantités minimum de commande Pour toute demande d'information, contacteznous via le formulaire de contact.

LA TENDRE c’est LE nouvel ingrédient incontournable de vos repas ! Une texture onctueuse, douce avec un goût réconfortant qui ressemble à celui du pignon de pin ! Elles sont riches en protéines végétales, acides gras essentiels, vitamines et minéraux. La Tendre s’utilise comme la Brute (nos graines entières de chanvre bio) : en topping sur les salades, crudités, les veloutés, les pâtes, dans vos smoothies, cappuccino… Nos graines de chanvre décortiquées bio se consomment à TOUS les repas, en salé, en sucré, du p’tit dej au dîner et les enfant les adorent !

Sac en papier pour le transport ou le stockage de graines. Il est composé de papier kraft naturel ou kraft blanchi. Il peut être perforé par un trou européen et  ainsi faciliter son utilisation sur un présentoir. Réalisable dans des dimensions sur mesure, il s'adaptera parfaitement à votre souhait.

Sachet en papier pour le stockage, le transport de graines ou d' échantillons, il est composé en standard de papier Kraft naturel ou kraft blanchi. Il peut aussi être réalisé en complexe alu / papier pour une meilleure résistance aux étuves. Les finitions proposés vous permettent une utilisation adaptée à vos contraintes. Une impression personnalisée pour insérer vos consignes ou tableau de relevé est réalisable.

K2 Garden propose des grains de café vert 100 % Arabica naturels, non torréfiés et de haute qualité, cultivés en Tanzanie. C'est un goût naturel, riche et brillant du café africain. Actuellement, 90 % du café est cultivé par de petits agriculteurs, et K2 Garden crée des chaînes commerciales directes pour soutenir les communautés locales dans le commerce équitable. La combinaison d'un terroir exceptionnel, d'un climat et d'un sol volcanique argileux permet de cultiver un café d'exception. Le café est assez fort, a un goût vif et riche avec des notes épicées. Sans saveur, sans gluten et sans OGM. Composition 100% biologique, naturelle, riche en antioxydants, vitamines et propriétés toniques

Les extraits de persil donnent des notes épicées, vertes et herbacées aux plats salés. Il est particulièrement adapté aux saveurs salées et il peut être utilisé pour des aliments culinaires comme les sauces, les marinades ou les mélanges de légumes. Cosmétique En cosmétique, on retrouve les extraits de persil dans des produits utilisés pour le soin du visage.

Vente interdite aux mineurs. L’achat de graines est autorisé en tant que souvenir, collection, et préservation de la biodiversité. L’usage domestique, alimentaire ou agricole, ainsi que la germination et la culture sont illégales et passibles de poursuites. Hashtag CBD Products et les revendeurs ne pourraient être tenus responsables d’une utilisation par des tiers ne respectant pas la législation nationale en vigueur.

Extraites à la main à partir de gousses de vanille Gourmet, nos graines de vanille sans fibrine offrent les marquants foncés emblématiques pour améliorer l’attrait visuel de vos créations. Idéal pour les entreprises alimentaires, les boulangeries, les produits laitiers et les fabricants de crème glacée qui cherchent à ajouter l’aspect naturel de la vanille à leurs offres.