Fruits seches - Import export

Des myrtilles à déguster en tisane, en accompagnement de plats ou de desserts !Composé uniquement de myrtilles sauvages, récoltées par les producteurs du Comptoir d'Herboristerie.Mettez une cuillère à soupe de myrtilles à frémir durant 15 minutes, pour ¼ de litre d'eau. A déguster comme vous le voulez !Boîte de 50 g.

Aussi bon au goût que pour la santé, c’est le fruit idéal pendant et après l’effort pour stopper une fringale ou tout simplement pour combler une envie de gourmandiseSeuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis

Envie de faire un gâteau ? Ne lésinez pas sur l’ananas séché ! Obtenu idéalement à l’aide d’un déshydrateur alimentaire, l’ananas séché conserve une grande partie des bienfaits du fruit frais. L’ananas séché est riche en broméline, manganèse, en vitamine C et en vitamine A, l’ananas renferme aussi des minéraux, du calcium, du magnésium, du phosphore, du fer et du zinc.

La groseille pays (peyi en Martinique) est le calice de la fleur de l'hibiscus. Elle fera une merveilleuse confiture mais également une boisson trés rafraichissante et desaltérante au goût acidulé. Sa couleur rouge et son goût fruité et un excellent ingrédient pour vos rhums arrangés en macération.

Tous nos fruits déshydratés n’ont aucun ajout de sucre, de colorant ni de conservateur. Les producteurs récoltent les fruits à maturité. Ensuite, ils les tranchent et puis les font sécher dans un déshydrateur. Il faut en moyenne 7 à 12 kg de fruits frais pour obtenir un kg de fruits séchés. Nous proposons des fraises; des mangues; de la noix de coco; des bananes; de l'ananas; du kiwi; de la poire; du kakis; des prunes, des pêches; des oranges et oranges sanguines et pour finir des citrons et citrons verts. Utilisation : Nous vous proposons de déguster nos fruits déshydratés pendant un trek, une rando, pour le goûter ou comme un encas. Vous pouvez également les couper en petits morceaux afin de parfumer vos pâtisseries de façon naturelle. Les fruits déshydratés peuvent aussi être utilisés pour sucrer naturellement vos thés, vos infusions ou encore vos yaourts. Certains les utilisent aussi pour parfumer les rhums arrangés, des cocktails, des infusions ou encore du champagne.

Riches en vitamines, la poudre d’ananas « lyophilisés » apporte à vos plats une touche d’exotisme tout au long de l’année.

Fraise des bois rouge extra La culture des fraises des bois en plein air et en pleine terre. Mûrissant au soleil d'octobre à fin juin. L'écosystème est maintenu par l’utilisation de ‘bio-stimulants’  naturels produits sur l’exploitation à base de plantes qui activent les mécanismes de défense de la plante contre les attaques de maladies et l’invasion d’insectes nuisibles, avec également l’utilisation d’insectes auxiliaires prédateurs, afin de maintenir un équilibre naturel. Cette culture maîtrisée nous permet de produire ainsi les meilleurs fruits. La qualité des fraises Arzagot est manifestement supérieure dans l'arôme, la saveur et la durée de vie naturelle. La cueillette se fait à la main par une équipe de professionnelles qui maîtrise parfaitement de longue date ce geste qui peut paraître anodin. Les fraises sont sélectionnées et cueillies directement dans la barquette, les fruits qui ne correspondent pas aux critères de qualité sont laissés sur place.

Tomate Groseille Rouge / Solanum pimpinellifolium Au goût exceptionnel elle est une véritable gourmandise pour les petits comme  pour les grands. C'est une variété ancienne de tomate type groseille, acidulés, sucrés et très parfumés,  Considérée comme l’une des meilleures tomates (1 cm de diamètre) à peau  plus épaisse que celle des autres variétés. Elle est issue d'une espèce sauvage, originaire du Canada. Pour une avoir la meilleure conservation possible nous les cueillons une à une avec leur pédoncule Idéals en salade, gaspacho ou à l'apéritif ou encore confits.

Les grains de poivre blanc sont également connus sous le nom de poivre blanc. C'est une épice. Il est produit à partir du fruit séché du poivrier, le même que le poivre noir. L'épice a une saveur moins complexe et elle est généralement plus légère que le poivre noir. Le poivre blanc est souvent utilisé pour remplacer le poivre noir lorsqu'il est nécessaire pour parfumer les plats et les sauces légères, et pour éviter le contraste avec les flocons noirs du poivre. Le poivre blanc peut être utilisé pour ajouter du piquant aux marinades pour la viande et les légumes, la soupe, la salade de pommes de terre et les sautés.

Les abricots secs vous intéressent? Et vous êtes un professionnel alimentaire en France? Les abricots secs contiennent des fibres et des minéraux (potassium, magnésium, fer, cuivre). Les abricots secs se dégustent En cas de petite faim Les préparations salées et sucrées CROC’ELLA la fabrique artisanale de fruits secs, votre grossiste en fruits secs vous propose des abricots secs en gros, conditionnés ou en vrac. Nous proposons la livraison dans toute la France avec possibilité de Franco de port* en palette complète ou panachée. *Selon quantités de commande Pour toute demande de renseignement, n'hésitez pas à nous contacter par le biais du formulaire de contact.

Faites une pause gourmande avec ce mélange de fruits déshydratés composé de noix de coco déshydratée et papaye déshydratée. Tout conditionnement possible, seaux vrac, petits pots, barquettes, petits seaux,… CROC’ELLA est votre fournisseur grossiste et fabricant de fruits secs et vous propose également une sélection de fruits déshydratés comme de la papaye déshydratés, du kiwi déshydratés, de l’ananas déshydratés, de la mangue déshydratés, des fraises déshydratées, et autres. Vous avez une commande à passer et souhaitez vous faire livrer ? CROC’ELLA propose la livraison dans toute la France avec possibilité de Franco de port *(livraison gratuite). *selon quantité de commande Vous êtes intéressé pas ce mélange de fruits déshydratés le mélange noix de coco déshydratée et papaye déshydratée ? Contactez nous.

Mélange sportif, mélange de fruits secs grossiste CROC’ELLA Marseille PACA France Aujourd’hui nous vous présentons le mélange de fruits secs le plus demandé parmis notre clientèle, le mélange sportif ! En effet, ce mélange à réussi à séduire la majorité des consommateurs avec sa diversité de fruits secs, sont croquant et son goût. Il rassemble à lui seul des fruits secs grillés (amandes grillées sans sel,…), des graines décortiquées (graines de tournesol, de courges,…), et des fruits séchés (cranberries, raisins secs,…). De quoi en faire un encas gourmand et pleins de vitamines. Le mélange sportif et vendu en gros à destination des grossistes, semigrossistes, revendeurs, distributeurs,… avec possibilité de livraison gratuite (franco de port*) dans toute la France. Que vous soyez à Marseille, à Bordeaux, à Toulouse, à Lille ou autres, cela ne change pas nos conditions d’expéditions. * selon quantités de commande

Les prunes séchées sont incluses dans les fruits secs et les noix. Il peut être consommé comme collation ou ingrédient de nombreux plats. Les fruits de prune séchés sont une source précieuse de nutriments, en particulier les fibres et les polyphénols. Ils présentent une riche source de vitamines, de minéraux et de composés phyto. Vitamine A, E, K, C, du groupe B, acide pantothénique, potassium, phosphore, fer, calcium, magnésium, zinc, tout cela est contenu dans les prunes séchées. De plus, les fruits contiennent des composés polyphénoliques qui sont de forts antioxydants. Les clichés séchés sont considérés comme l'une des meilleures mesures naturelles de constipation. Grâce aux fibres, ils améliorent le péristaltisme intestinal. Le sorbitol contenu dans les fruits crée l'environnement pour le développement de la flore bactérienne nécessaire. Une quantité trop importante de prunes consommées à la fois peut provoquer des flatulences et une diarrhée.

Nos raisins bruns sont cultivés dans la région du Khorasan dans le nord-est du pays. Notre producteur les cultivent, puis les sèchent au soleil lorsqu’ils sont à maturité. Utilisation : Les raisins bruns se consomment de différentes manières. Ils peuvent être mangés tels quels, pour un encas, être cuisinés. Les raisins bruns peuvent aussi être incorporés dans un mélange de céréales pour le matin, dans des desserts ou dans des plats salés. En cuisine, pour une association sucré/salé, les raisins secs peuvent accompagner de la viande comme du poulet ou du canard. Vous pouvez également en ajouter dans vos salades composées. Vous pouvez les parsemer sur un fromage de chèvre frais, pour un mariage parfait. Retrouvez nos raisins verts, naturellement moins sucrés, ici Idées recettes : Fromage frais de chèvre aux raisins, pains aux raisins, kouglof, cake aux raisins, riz au lait aux raisins,

Nos mûres blanches ne sont pas issues de ronciers mais du mûrier platane. En effet, c’est un arbre qui produit deux types de mûres : la noire et la blanche. Ce sont des fruits naturellement sucrés avec un goût mielleux. Ils peuvent presque nous faire penser à certains arômes de la figue séchée. En fonction de leur taux d’humidité elles peuvent être cassantes ou moelleuses. A l’inverse de ce que l’on peut penser, elles seront cassantes si le temps est humide et elles seront moelleuses si le temps est sec. Utilisation : Ce fruit régulièrement s’utilise comme substitut naturel au sucre raffiné. Nous vous conseillons de la consommer nature comme un encas ou à l’apéritif. Avec son pouvoir sucrant naturel, il est également possible de les incorporer dans vos yaourts, thés ou infusions. Vous pouvez également en mettre dans vos cakes sucrés ou dans vos céréales pour le petit déjeuner.

Nos raisins verts sont cultivés dans la région du Khorasan dans le nord-est du pays. Notre producteur les cultivent, puis les sèchent au soleil lorsqu’ils sont à maturité. Nos raisins verts sont naturellement moins sucrés que les raisins bruns. Utilisation : Les raisins verts peuvent être consommés de différentes manières. Ils peuvent être mangés tels quels, pour un encas, ou être cuisinés. Ils peuvent aussi être incorporés dans un mélange de céréales, dans des desserts ou dans un yaourt. En cuisine, pour une association sucré/salé, vous pouvez également en ajouter dans vos salades composées. Afin de devenir fondant, les raisins peuvent être mis dans un liquide pour les réhydrater. Ils pourront ensuite être parsemés sur un fromage de chèvre frais, pour un mariage parfait. Retrouvez nos raisins bruns ici Idées recettes : Fromage frais de chèvre aux raisins, pains aux raisins, kouglof, cake aux raisins, riz au lait aux raisins

Nos figues sauvages sont des fruits de petite taille qui poussent dans les montagnes Iraniennes. Elles sont plus sèches que celles habituellement consommées mais tellement plus parfumées. Cette variété spécifique choisie par Raya est différente de la figue Zagros que l’on trouve régulièrement dans le commerce. La qualité que nous vous proposons est exceptionnelle, il s’agit d’une sélection de figues très prisées, parmi les plus mûres et goûtues, avec des arômes plus prononcés et concentrés que les autres espèces. Utilisation : Il est possible de consommer nos figues sauvages tels quelles pour un encas ou bien de les couper pour les cuisiner. Elles peuvent aussi être mélangées à des infusions, des confitures ou même des gâteaux. Elle se mariera très bien avec un plat salé comme du canard. Vous pouvez également les réhydrater pour avoir un côté plus moelleux. Idées recettes : Infusion figue camomille, magret de canard aux figues, cake figue noisette.

Les épines-vinettes sont de petites baies qui poussent sur des arbustes pouvant mesurer de 1,5m à 3m de hauteur. Elles sont cultivées dans les montagnes Ouest du pays chez un producteur qui se concentre sur ce fruit. Il apporte donc un soin tout particulier à cette baie et obtient une qualité rare. Au niveau du goût, c’est un mélange entre le fruité de la Cranberry et l’acidité de la groseille. Lors de la récolte, les petites baies sont rouges rubis et gorgées de jus. Le producteur trie les baies, les lave, puis les positionne sur de très grands tamis afin de faciliter leur séchage. Utilisation : L’épine vinette est un fruit aux multiples caractéristiques. Cette petite baie acidulée, tant appréciée en Iran, peut être mangée telle quelle. Vous pouvez également les cuisiner, pour parfumer du riz, pour accompagner un gibier ou une viande en sauce et même du poulet. Pour celles et ceux qui apprécient les salades, elle y trouvera également très bien sa place.

Anab ou jujube du Tadjikistan ! Ce fruit séché provient des plaines du Tadjikistan. Petite par la forme, ce fruit est un concentré de goût et de minéraux! Il peut très bien accompagner vos apéritifs. Ce fruit séché possède de nombreux bienfaits pour votre organisme. Cette baie est naturelle, et ne contient aucun conservateur ni additif. A consommer sans modération !

Ce fruit séché, l’olive de bohême ou senjed en langue perse est cultivée dans les plaines d’Afghanistan. Cette baie porte plusieurs noms car elle est peu connue du public car elle n’est cultivée qu’en Iran et Afghanistan. Cette petite baie ressemble à une olive par sa taille et forme mais elle diffère complètement par son goût et sa texture uniques. L’olive de Bohême a un goût acidulé et fondant. Elle est naturelle, et ne contient aucun conservateur ni additif. Elle se marie très bien en apéritif, ou infusé dans un verre de thé ou verre de vin. A consommer sans modération !

Céréales complètes Riche en fibres Cuit lentement au four Croustillant et gourmand Les fruits sont entiers et séchés. Ce ne sont pas des fruits lyophilisés. Recette vegan Au sucre de coco Liste d’ingrédients courte Mode d’emploi À verser dans un bol avec du lait/boisson végétale ou à saupoudrer où vous le désirez (yaourt, compote, dessert). Ingrédients Ingrédients : Flocons d’avoine*, flocons de seigle*, sucre de coco*, noix de coco* 4%, huile de coco*, myrtilles* 2,5% (myrtilles sauvages*, jus de pomme concentré*), mûres* 2% (mûres sauvages*, jus de pomme concentré*). *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait soja, moutarde. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Energie : 1486 kJ / 355 kcal Matières grasses : 9,9 g (dont acides gras saturés : 6,4 g) Glucides : 53 g (dont sucres : 11 g) Fibres alimentaires : 9 g Protéines : 8,6 g Sel : 0,03 g

Vous aimez le pain d’épices ? Nous aussi, mais nous préférons le fruit ! Plongez dans l’originalité de notre recette d’hiver, oranges & épices : une combinaison audacieuse d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour une explosion de saveurs inégalée. Nos origin’O sont bien plus qu’un simple biscuit : ils sont l’alliance entre la gourmandise du fruit, la richesse des fibres et des protéines, la finesse d’une texture innovante et l’engagement pour le réemploi de ressources alimentaires sous-exploitées. Nos pétales de fruits séchés aux oranges sauront vous séduire par l’équilibre entre acidité, chaleur des épices et un soupçon d’amertume. Ces purées d’agrumes frais, associées à la cannelle offrent une chaleur douce et sucrée aux notes chocolatées, tandis que la badiane ajoute une touche anisée subtile et envoûtante. Le fenouil, le girofle et la cardamome viennent compléter l’ensemble en ajoutant des notes aromatiques complexes et profondes...

Découvrez nos délicieux pétales fruités pomme, coco & gingembre, une véritable explosion de saveurs dans un biscuit pas comme les autres ! Nos origin’O sont bien plus qu’un simple biscuit : ils sont l’alliance entre la gourmandise du fruit, la richesse des fibres et des protéines, la finesse d’une texture innovante et l’engagement pour le réemploi de ressources alimentaires sous-exploitées. Nos pétales de fruits séchés aux pommes de Provence sauront vous séduire par l’équilibre entre acidité, douceur et piquant. Sentez d’abord la pomme se développer en bouche, relevée par l’acidité de notre jus de citrons frais de Menton ; observez ensuite la douceur exotique de la noix de coco pour enfin laisser place au gingembre infusé qui se développe en fin de dégustation. Nos origin’O pomme, coco & gingembre vous procureront une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous tenter par cette combinaison unique de saveurs !

Céréales complètes Riche en fibres Cuit lentement au four Croustillant et gourmand Chocolat blanc Mures et myrtilles séchées, pas de fruits lyophilisés. Liste d’ingrédients courte Mode d’emploi À verser dans un bol avec du lait ou à saupoudrer où vous le désirez (yaourt, compote, dessert). Ingrédients Ingrédients : Flocons d’avoine*, sucre de canne blond non raffiné*, chocolat blanc* 6% (beurre de cacao*, sucre de canne*, poudre de lait*), myrtilles* 1,75 % (myrtilles sauvages*, jus de pomme concentré*), mures* 1,25% (mures sauvages*, jus de pomme concentré*), huile de tournesol oléique*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja. Informations nutritionnelles pour 100g : Energie 1736 kJ/413 kcal, Matières grasses : 13 g (dont acides gras saturés : 2,8 g), Glucides : 60 g (dont sucres : 15 g), Fibres alimentaires : 7,9 g, Protéines : 10 g, Sel : 0,02g. Certifié par FR-BIO-01 Produit en France Agriculture UE/Non UE

L’abricot sec pechak est une variété d’abricot sec d’Afghanistan. Une fois l’abricot cueilli, l’agriculteur presse le fruit à la main pour obtenir cette forme allongée. Ensuite, il suspend le fruit pour le faire sécher au soleil de manière naturelle pour garder toutes ses valeurs nutritives et son goût naturel et sucré. Son aspect unique et son goût naturellement sucré reflète un savoir-faire traditionnel. La teneur en calories de l’abricot sec reste faible, il demeure un véritable partenaire des sportifs.

La groseille rouge est un arbuste sans prétention résistant au gel avec de petites baies rondes qui contiennent beaucoup de nutriments. Ils aideront à prévenir les problèmes de santé et un effet bénéfique sur l'apparence. La groseille rouge est utile à presque tout le monde. Les fruits de groseille rouge contiennent: acides organiques, les acides gras insaturés, les acides gras saturés, les mono - et disaccharides, le bêta-carotène, Les vitamines B, la vitamine PP, micro - et macronutriments.

Pain d’épices pur miel aux fruits secs 280g dans une jolie boite en bois pour offrir. Ingrédients Miel de la région Centre 50%, farine de blé et de seigle de Sologne (gluten), eau, œufs, beurre, fruits secs 18% (figues sèches, abricots secs, pruneaux, dattes, cranberries), amandes entières émondées 3%, poudre à lever bicarbonate de soude, sel de Guérande, épices badiane étoilée, cardamome, cannelle, clou de girofle, rhum 0.2%. Fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coques. À conserver au sec à l’abri de la chaleur. Informations nutritionnelles pour 100 g de pain d’épices Energie 1307 KJ / 313 Kcal matières grasses 2.6 g dont acides gras saturés 1.4 g Glucides 65.7 g dont sucres 41.0 g Protéines 4.6 g Sel 0.2 g Date de durabilité minimale 4 mois après la fabrication. Caractéristiques du produit Pain d’épices artisanal non tranché pour préserver son moelleux Délicieuse saveur du miel de châtaignier, sarrazin et fleurs de la région Centre

Le loofa (loofah ou luffa) est une éponge composés à 100% de fibres naturelles. Il est constitué de fibres douces issues du fruit séché. Cousin du concombre et de la courgette, le loofa est idéal pour effectuer un « peeling » léger.

Quel plaisir de recevoir ce magnifique coffret en bois garni de délicieuses spécialités. Il se compose de Une barre de nougat au miel Corse. Une tablette de chocolat noir aux noisettes délicatement torréfiées. Un assortiment de carrés dégustation, chocolat lait et chocolat noir parsemés de petits morceaux de fruits déshydratés. Parfait pour accompagner un thé ou un café. un pot de tartinable au poivron à déguster chaud (sur des pates) ou froid à l'apéritif. un paquet de crackers aux graines pour accompagner notre poivronnade.