Foie gras - Import export

Foie gras d'oie entier truffé, le Must !Les connaisseurs apprécieront la saveur subtile du Foie d'Oie,net le parfum envoûtant de la Truffe.Boite 130 g.Pour 2/3 personnes.Existe aussi en boîte de 200 g.

Foie gras de Canard entier 180 g.La juste proportion pour 3/4 personnes.Qualité, tradition artisanale, authenticité... gastronomie !

À déguster frais, sur des toasts ou du pain de campagne à l’apéritif, ou cuisiné pour un plat.

Foie gras de canard entier origine France, sel, poivre. CONSEIL DU CHEF : Ouvrir le bocal 5 minutes avant de le déguster. Utiliser un couteau passé sous l’eau chaude pour le démouler et couper le foie gras. Décorer de quelques grains de gros sel avant de le servir.

Idéal pour accompagner vos repas de fêtes vous pouvez nous le pré commander dés maintenant et nous indiquer en commentaire quand vous souhaitez le recevoir

Relevez vos plats et épatez vos proches avec le chutney de mangue de la Maison Nialé. Notre chutney est une sauce aigre-douce réalisée à base de fruits ou de légumes confits dans du vinaigre. En fonction de sa saveur, il est consommé en accompagnement de viande, en dessert sur une tarte ou même tartiné sur un toast. Avec son goût délicatement fruité, ce chutney à la mangue du Mali vous propose de mettre à l’honneur le sucré-salé dans vos plats, pour un brunch ou dîner estival réussi. Pot en verre de 190 ml.

Foie gras IGP Landes. Tous les ans médaillé à PARIS. Grande qualité de produit à prix raisonnable. présenté en petit coussin sous vide.

Une gamme de 7 spécialités au foie gras à tartiner à l'apéritif. Nature, salé/sucré, épicés Toast Gaillard nature Toast Gaillard figue Toast Gaillard piment d'Espelette Toast Gaillard poivre de Sechuan Toast Gaillard cèpes Toast Gaillard châtaignes Toast Gaillard truffes noires du Périgord

Une spécialité de Brive la Gaillarde, en Corrèze, la figue fourrée au foie gras se déguste à l'apéritif.

Présenté en bocaux, le foie gras d'oie entier se décline en 3 formats : 125, 180 et 300 g, origine sud ouest de la France

Présenté en bocaux, le foie gras de canard entier se décline en 3 tailles : 125, 180 et 300 g, origine nouvelle aquitaine.

Pour la préparation de vos foies gras pour les fêtes de fin d'année : - Terrines éco-conçues, à parois fines, - Mono-matière : PP 100 % RECYCLABLE - Operculables ou mise sous-vide - Température de cuisson : 120° / 1h ou cuisson lente Effet de gamme avec 4 tailles : 340ml - 550ml - 750ml - 1000ml

Pâtés, terrines, rillettes ou spécialités régionales, nous avons de nombreuses entrées. Sans foie gras : elles conviendront pour vos repas de tout les jours comme , avec foies gras, vous les apprécierez quand vous recevez des amis ou pour vos repas de fêtes.

Foie gras de canard entier en bocal (existe aussi en boite métalliques). Plusieurs formats disponibles de 100 à 350 grammes. Produits labellisés IGP Sud Ouest.

La Basse-Cour Gourmet est une entreprise familiale, spécialisée en Foie Gras, située tout près de Dax, en Chalosse, en pleine campagne dans les Landes (40) dans le Sud-Ouest, terre de tradition paysanne. Amoureuse de la gastronomie régionale, notre famille cultive un état d’esprit pour produire le meilleur de la cuisine du canard. Tous nos produits sont issus du canard mulard, élevé, nourri et engraissé avec un maïs grain entier, sain et naturel, sans stress et avec respect, chez nos producteurs locaux.

Notre spécialité depuis près de 20 ans notre maitre artisan affine ses foies gras dans le respect de la tradition. Nos foies sont fabriqués en Aveyron. On leur apporte un soin extreme pour vous régaler toute l'année. Médaille d'OR 2018 au Concours Général Agricole de Paris

nos produits sont fabriqués par notre Maître Artisan et son équipe. Les matières premières sont toutes d'origine FRANCE. Les compétences et le savoir-faire de La Drosera Gourmande lui ont valu la confiance de ses clients et l'obtention de nombreuses récompenses au niveau national. Cette année encore notre foie gras de canard entier en conserve a obtenu la Médaille d'OR au Concours Général Agricole de Paris

Le vin : Le domaine Mittnacht Frères nous propose ici un très gourmand Gewurztraminer moelleux doté d'un parfait équilibre ! La sucrosité est en effet très juste et on se régale de ces friandes notes de fruits exotiques tirant vers le litchi, la mangue ou encore l'ananas. Une touche miellée ainsi qu'une subtile note épicée se mêlent à l'ensemble et une belle minéralité équilibre le tout. Foncez sans hésitation sur cette cuvée qui s'accordera à merveille avec du foie gras, une cuisine asiatique épicée ou encore sur des desserts !

Ce délicieux Gewürztraminer Saint-Georges évolue entre finesse et gourmandise. Disposant d'un excellent équilibre, son élégante aromatique se révèle en bouche sur de subtiles notes de litchi, abricot, pêche, jasmin, rose et épices. Le sucre est ici très digeste et permettra d'apprécier ce vin en apéritif mais également sur du foie gras, des fromages à pâte persillée ou encore en dessert. Embarquez pour un délicieux voyage exotique en Alsace !

Un délice pour les Fêtes... du Cul Noir Limousin, du foie gras et des noix, en un seul pâté ! Idéal accompagné de toasts grillés de pain d'épice, avec de la salade et un vin blanc des Coteaux de la Vézère Sans colorant ni conservateur 180 g

Aussi appelé « Larmes Divines », ce vin apéritif nous amène dans le registre du fruité : un équilibre est présent entre l’acide, le moelleux et l’alcool. Se marie parfaitement au Foie-Gras (mi-cuit de préférence.)

L’apéritif final est le fruit d’un assemblage d’un vin de cépages nobles et de la macération de figue naturelle séchée. On retrouve donc en dégustation la douceur de la figue et la puissance aromatique des cépages nobles. Apéritif doux pouvant accompagner le foie gras. A servir bien frais si possible sans glaçon.

Des toiles répondant aux attentes de l’industrie du foie gras, ont été mises au point au cours des dernières années. Nous développons toujours de nouveaux produits afin de satisfaire aux exigences de nos clients.

Des toiles répondant aux attentes de l’industrie du foie gras, ont été mises au point au cours des dernières années. Nous développons toujours de nouveaux produits afin de satisfaire aux exigences de nos clients.

Foie gras de canard entier origine France, sel, poivre. CONSEIL DU CHEF : Ouvrir le bocal 5 minutes avant de le déguster. Utiliser un couteau passé sous l’eau chaude pour le démouler et couper le foie gras. Décorer, enfin, de quelques grains de gros sel avant de le servir.

Les plaques sont en carton rigide ou en polystyrène extrudé.Plaque alimentaire idéale pour le conditionnement sous vide du saumon et du poisson fumé ou frais, foie gras, magrets, etc.

Forte teneur des oignons (72%), pour ce confit équilibré en sucre avec raisins et miel, qui apporte une touche des saveurs d’Orient. Avec du foie gras ou sur un toast dans une salade périgourdine mais aussi avec les très classiques Cantal et Camembert.

Le vinaigre balsamique apporte une touche d’acidité sucrée, une saveur aigre-doux pour réveiller la figue. Avec du foie gras bien entendu et tous types de fromage : persillés, brebis, chèvre ou Comté. Inspirant dans une cuillère apéritive avec du magret séché.