Foie gras de canard entier mis en bocaux le jour de l’abattage pour garder au mieux les parfums. Canard élevés, gavés, abattus et transformer sur notre Ferme. Gavage traditionnel au maïs blanc 3 ans de DLC,
France
Foie gras de Canard entier 180 g.La juste proportion pour 3/4 personnes.Qualité, tradition artisanale, authenticité... gastronomie !
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À déguster frais, sur des toasts ou du pain de campagne à l’apéritif, ou cuisiné pour un plat.
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Foie gras de canard entier origine France, sel, poivre. CONSEIL DU CHEF : Ouvrir le bocal 5 minutes avant de le déguster. Utiliser un couteau passé sous l’eau chaude pour le démouler et couper le foie gras. Décorer de quelques grains de gros sel avant de le servir.
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