Epices - Import export

Origine: Paraguay Valeurs Nutritionnelles (chaque 100gr.) Glucides: 70 g Protéine: 15 g Sucres: 1,7 g Lipides: 7 g Fibre: 4g Énergie: 395 kcal Leucine: 0,85 g Calcium: 236 mg Fer: 10 mg Phosphore: 455 mg Potassium: 800 mg Vitamine C: 1,5 mg

Origine: Paraguay Valeurs Nutritionnelles (chaque 100 gr.) Énergie: 450 kcal Glucides: 2,3 g Protéines: 22,9 g Matières grasses totales: 30 g Oméga-3: 22 g Oméga-6: 6 g Matières grasses saturées: 3,2 g Fibres alimentaires: 32,3 g

Origine: Paraguay Valeurs Nutritionnelles (chaque 100 gr.) Énergie: 565 kcal Glucides: 25,74 g Protéines: 16,96 g Matières grasses totales: 48 g Matières grasses saturées: 6,72 g Graisses trans: 0 g Matières grasses lun: 18,13 g Graisse poly: 21,04 g Fibres alimentaires: 14 g

Origine: Paraguay Valeurs Nutritionnelles (chaque 100 gr.) Énergie: 566 Kcal Glucides: 4 g Protéines: 23,3 g Matières grasses totales: 50,7 g Fat assis.: 7,3 g Acides gras trans: 0 g Fat mon.: 20 g Graisses pol.: 22,7 g Fibres alimentaires: 12 g Sucres: 0,3 g Sel: 0,03 g

Origine: Paraguay Valeurs Nutritionnelles (chaque 100 gr.) Énergie: 567 Kcal Glucides: 25 g Protéines: 17,8 g Matières grasses totales: 46,4 g Matières grasses saturées: 7,1 g Fibres alimentaires: 17,8 g Sucres: 0 g

D.O.

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Paprika E160c Le paprika est une épice populaire et un ingrédient important de nombreuses recettes, en particulier dans le sous-continent indien. de nombreuses recettes, notamment dans le sous-continent indien. Les principaux pigments extraits sont les caroténoïdes solubles dans l'huile, Capsanthine et Capsorubine. Points à noter : Tous les produits de paprika fournis par Roha sont vendus avec la garantie d'un contrôle par HPLC pour la détection de la présence d'impuretés. une garantie de test HPLC pour les colorants illégaux (Soudan I, II, III & IV etc.), Seuls les produits ne contenant aucun colorant non autorisé sont fournis. sont fournis. Roha offre une qualité spéciale de paprika avec une grande stabilité à la lumière

Curcuma E100 Le curcuma est une plante à fleurs de la famille du gingembre, Zingiberaceae, dont les racines sont utilisées en cuisine. Le site La plante est rhizomateuse, herbacée, pérenne, et est originaire du sous-continent indien et de l'Asie du Sud-Est. du sous-continent indien et de l'Asie du Sud-Est. Elle nécessite des températures comprises entre 20 et 30 °C (68 et 86 °F) et des précipitations annuelles quantité considérable de précipitations annuelles pour se développer. Le pigment curcumine est obtenu par extraction par solvant de rhizomes séchés de Curcuma Longa L. (curcuma) d'origine indienne. (curcuma) d'origine indienne. La curcumine est cristallisée, séchée et réduite en poudre afin de pour atteindre la pureté. Le curcuma peut être produit sous diverses formes, notamment sous forme de poudres hydrosolubles et dispersibles ou sous forme de poudre. poudres ou liquides solubles et dispersibles dans l'eau et peut être hautement concentré si nécessaire.