Cidre et poiré - Import export

Circé est un cidre fruité, légèrement acidulé. Sa couleur est dorée et brillante. Le nez de fruit est franc et flatteur. L’attaque en bouche est acidulée, baignée dans une fine effervescence. La finale est fraîche et légèrement sucrée.

Le poiré se distingue par sa robe claire et limpide. Les saveurs sont équilibrées entre l'acidité, une légère amertume et la douceur apportée par les sucres non fermentés. Son effervescence caractérisée par la finesse de ses bulles lui donne une touche élégante et raffinée.

Calypso est un cidre brut, affirmé et intransigeant. Le nez est subtil et invite à la dégustation. La robe est jaune paille. La bouche, un peu austère dévoile un cidre charpenté et peu sucré suivi d’une finale rafraichissante et saline.

Ulysse est un cidre brut et tonique légèrement pétillant. D’aspect limpide est brillant, sa couleur est jaune orangé. Le nez est fruité. La première bouche est acidulée et fruitée. La finale fait ressortir une pointe d’amertume, l’ensemble est d’une grande fraicheur.

Le SAGARNO (littéralement vin de pomme) de Txopinondo est une boisson fermentée à base de pomme, élevée sur lie en fût pendant un minimum de 6 mois. Rafraîchissante et fruitée, à déguster bien fraîche (env. 12°C) avec des grillades de poisson ou de viande. Nous le produisons selon une méthode artisanale ancestrale à partir de pommes du terroir et d'ailleurs. LES POINTS CLÉS Caractéristiques Boisson fermentée à base de pomme. 100 % pur jus de pomme 6% volume d'alcool. Conditionnement Bouteilles de 75 cl, capsule à vis Pilfer, Caisse carton de 12 bouteilles. Fût de 30 litres inox consigné. Fut de 20 litres recyclable KEYKEG. Le point de vue du maître de chai Déguster bien frais 12°C env. Goût sec et fruité. Notes aromatiques évoluées, fruits exotiques. La bouteille doit être secouée avant ouverture afin de remettre en suspension le dépôt naturel d'une boisson non filtrée. Servi en filet à une 50 de centimètres d'un verre à fond plat le sagarno prés

Nous vous proposons une gamme complète de produits artisanaux issus de notre production cidricole. Nos clients sont des particuliers et des professionnels (cavistes, restaurateurs, et grande distribution).

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Cider aromatisé au Gingembre et citron. Produit en France avec de vrais fruits préssés. Fut Tête plate type A

Fûts de cider ORIGINAL, produit en France. Les fûts sont équipés de tête plate type A et d’une capacité de 20 litres.