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Epices pour restaurateurs

FranceNantes et Pays de la LoireFabricant/Producteur
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Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Bourbon de Madagascar

France

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Vanille Bourbon de Madagascar
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France

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  1. DES EPICES A MA GUISE

    France

    Importer et sélectionner des épices et des poivres de qualité est la base de notre métier. Nous concevons et fabriquons nos mélanges d'épices. Nous créons également des thés et tisanes parfumées sans ajouter d'arômes. Nous avons notre propre magasin : ainsi, nous pouvons conseiller les épiceries fines pour leur implantation d'épices, poivres et thés. Nous travaillons également avec des Chefs et d'autres professionnels (chocolatiers, bouchers...) ce qui nous permet d'être sensibilisées aux tendances actuelles. Nous existons depuis 2010 et nous sommes une équipe de 5 filles, 5 spice trotteuses , toutes passionnées par cette recherche permanente de nouveaux et/ou de meilleurs produits. Tous les ans, nous montons une nouvelle filière d'importation directe. De nouveaux mélanges, de nouveaux poivres ou épices, et de nouveaux produits finis voient le jour chaque année : bouteilles de mélanges d'épices pour cocktails, nouvelle ligne de Détox, sucres parfumés, nouveaux gingembres sauvages, poivre long d'Afrique du Sud .... Notre magasin et notre atelier se situent à Ancenis, en Loire-Atlantique (44).

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  2. FLEUR2SEL

    France

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    Depuis près d'un millénaire, les Marais Salants du Pays Blanc, sont sculptés par la main de l'homme, au gré des vents et du soleil. Le Paludier perpétue le savoir-faire ancestral des moines bénédictins qui ont creusé les premiers oeillets. C'est grâce à cette nature préservée que le Sel Gris et la Fleur de Sel du Pays Blanc vous offrent la richesse de leur goût ainsi que toutes les vertus minérales de l'océan et de l'argile dans laquelle ils naissent. FLEUR2SEL élabore de façon artisanale des produits provenant des marais à partir de matières premières naturelles. Nous ne faisons volontairement pas de stock sur plusieurs années afin de pouvoir offrir un sel et une fleur de sel qui gardent encore toutes les vertus de l’océan. Nous travaillons avec les professionnels de la restauration, la distribution, l’hôtellerie, les épiceries fines, les comités d’entreprises... Nous proposons des conditionnements à la carte afin de répondre aux exigences de chacun. Nous sommes à l’écoute de nos clients et répondons aux demandes même les plus particulières. Nous proposons une large gamme de produits : - fleur de sel - fleur de sel aromatisée - sel aux épices - sel gris Mais également, des sels pour le bien-être comme les sels de douche parfumée, des sacs cadeaux, des étuis « découverte », des pots de sel… Nous possédons le label NATURE ET PROGRES.

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