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Coutellerie à usage domestique et professionnel

FranceMontpellier et Languedoc-Roussillon
  1. SARL BASTIDE

    France

    Dans la vallée française, petite vallée cévenole de Lozère, un forgeron plutôt taillandier fabriquait des outils, des pioches, des croissants, des faux, et des couteaux. La forge était installée au bord du ruisseau le "Galteyrès" et le "fer" chauffé, au rouge cerise dans le foyer, était formé au martinet (sorte de marteau pilon ) et trempé dans l'eau du ruisseau additionnée d'huile de cade pour contrôler parfaitement la dureté.

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