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Boulangerie industrielle

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Convoyeur qui trie les baguettes de pain

France

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MACHINE À DOSER LA PÂTE À PÂTISSERIE ET À DESSERT

Espagne

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BIONATIS - NOVEPAN

France

Située au cœur des Monts du Lyonnais, dans une région de référence pour la gastronomie française, BIONATIS a été créée en 2002 sous l’initiative de Jean-Marc AMBROISY, Artisan Boulanger de père en fils depuis trois générations et de sa rencontre avec Thierry DELBOSCO reconnu pour son expérience dans l’industrie agroalimentaire depuis plus de vingt ans. Depuis Juin 2019, BIONATIS a rejoint l'entreprise NOVEPAN, spécialiste en pain, pizza et snacking à base de farine conventionnelle et bio. Ensemble, les deux entreprises disposent d’un savoir-faire spécifique, unique, et reconnu dans la fabrication de produits sur mesure à destination de la grande distribution, des magasins spécialisés Bio, de la restauration hors foyer, et du catering aérien, en France et à l’international. « Compte tenu de nos savoir-faire, et de nos positionnements, cette alliance s’est faite tout naturellement. » Thierry DELBOSCO « Ce rapprochement va permettre de renforcer notre capacité à répondre à la demande des consommateurs qui souhaitent des produits sains et naturels issus de filières maîtrisées. » Jean-Marc AMBROISY « Les deux entreprises sont extraordinairement complémentaires, nous allons pouvoir nous renforcer dans les secteurs en croissance du conventionnel premium, de l’agriculture raisonnée, et du bio, en offrant des solutions uniques et durables. » Jean-Manuel LEVEQUE

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PAVAILLER (SEBP)

France

L'entreprise PAVAILLER (SEBP), qui travaille dans le secteur Réfrigération commerciale et industrielle - appareils et installations. Elle est également présente dans les secteurs Boulangerie industrielle, Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie - machines et matériel, Pétrins mécaniques pour boulangerie, pâtisserie, Boulangerie industrielle, Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie - machines et matériel, et Pétrins mécaniques pour boulangerie, pâtisserie. Elle est basée à Portes-Les-Valence, France.
GOODTASTE

France

L'entreprise GOODTASTE, qui travaille dans le secteur Pâtisseries. Elle est également présente dans les secteurs Boulangerie industrielle, et Boulangerie industrielle. Elle est basée à Ferney Voltaire, France.
PANIFICATION D'AIX

France

L'entreprise PANIFICATION D'AIX, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pain et pâtisseries. Elle est également présente dans les secteurs Boulangerie industrielle, et Boulangerie industrielle. Elle est basée à Aix Les Bains, France.
LAURALEX

France

L'entreprise LAURALEX, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pain et pâtisseries. Elle est également présente dans les secteurs Boulangerie industrielle, et Boulangerie industrielle. Elle est basée à Meyzieu, France.

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BOULANGERIE DES 3 B

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PANI 38

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BOULANGERIE BOINON GERARD-LE P ETIT SUCCE

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LE MOULIN DE LA CHAUME

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TISSAGES NICOLLET ET FILS

France

Spécialiste de la conception et la fabrication de tissus, toiles et textiles techniques à usage alimentaire à destination des laiteries, fromageries, charcuteries, salaisons, boulangeries industrielles et artisanales. Nous maîtrisons en interne l’ensemble des étapes de la fabrication de nos toiles et tissus techniques pour l’industrie agroalimentaire, de la matière première au produit fini. Tous nos textiles, tissus et toiles alimentaires sont entièrement fabriqués dans nos ateliers. Depuis 3 générations, les Tissages NICOLLET fabriquent des toiles de lin pour les artisans boulangers, ainsi qu’une gamme complète de tissus et toiles d’égouttage et de filtration pour les laitiers, fromagers, charcutiers, boulangers, etc. Les Tissages NICOLLET, c’est aussi toute une gamme de tabliers de protection pour l’industrie agro-alimentaire. Tissus à usage alimentaire. Tablier de protection PVC, nitrile et polyuréthane pour contact alimentaire. Nous vous proposons des Tissus filtrants, toiles à fromage en lin et ramie, tissus à usage technique, toiles pour contact alimentaire. Nos toiles à fromage en coton et en lin, filtre, toiles et sac d’égouttage, toiles de cuisson jambon alimentaire, textiles pour laiteries et fromageries offrent toutes les garanties nécessaires aux professionnels de l’agro-alimentaire

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GILAC

France

Depuis 1941, Gilac fabrique des contenants en plastique pour les métiers de bouche, l'industrie, les laboratoires et le secteur médical dans la "Plastic Valley" d’Oyonnax (01). GILAC vous apporte : Une qualité et une durabilité des produits supérieures aux standards du marché. Une sécurité absolue quant à l’alimentarité de nos produits et de nos process, les tests de migrations globale et spécifiques sont disponibles sur simple demande. Une forte notoriété dans l’univers de la restauration. Gilac est présent aux côtés des professionnels depuis 75 ans. Une largeur et une profondeur de gamme sans égales avec une offre différenciante sur le marché professionnel (Gilactiv, bac HACCP, socle 6 roues, timon) Une disponibilité permanente des produits grâce à une fabrication totalement intégrée en France et une livraison exclusivement sur stock. Une commercialisation privilégiant les distributeurs vous permettant de nous faire intervenir en toute confiance auprès de vos clients. Enfin, Gilac répond à toutes vos demandes de personnalisation, nous pouvons personnaliser nos contenants avec votre logo, un message, un symbole particulier. A la qualité des produits, s'ajoute une réactivé et un dynamisme certain pour répondre adéquatement et rapidement aux besoins des clients. Plastique Gilac, plastique miracle.

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SIPALDIS SA

France

SIPALDIS est une entreprise spécialisée depuis 1995 dans la fabrication d’emballages alimentaires. Nous fournissons pour les industriels ou les artisans une large gamme de produits (moules de cuisson, plateaux, boites pâtissière à fenêtre, assiettes, sachets de conditionnement, etc.) qui peuvent être personnalisables selon leurs besoins et parmi lesquels vous trouverez un choix de différentes matières : papier, carton, plastique, aluminium, bois. Pour les boulangers pâtissiers nous commercialisons par exemple des coffrets et boites comme les boites pour pièce montée ou encore les dentelles blanches pour mettre en valeur leurs produits. Pour les poissonneries nous fournissons des barquettes plastiques micro-ondulables ou des plats plastiques avec dômes. Pour les besoins des traiteurs nous fabriquons des moules de cuisson en aluminium, des verrines plastiques, des barquettes plastiques micro-ondulables. Nous proposons des produits innovants en papier : moule et papier de cuisson.

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VIF - L'INFORMATIQUE 100% AGRO

France

Editeur de référence pour les industriels de l’agroalimentaire, VIF conçoit depuis plus de 30 ans des solutions logicielles conçues exclusivement pour les industries agroalimentaires, de l’ERP jusqu’aux logiciels best of breed à haute valeur ajoutée. Ces entreprises sont caractérisées par des contraintes fortes : désassemblage et assemblage, traçabilité, équilibrage entre flux « poussés » d’approvisionnements et « tirés » de commandes, et bien d’autres. VIF s'adresse à tous les secteurs de l’agroalimentaire : boulangerie-confiserie, produits laitiers, plats cuisinés, produits de la mer, charcuterie, salaison, volaille, fruits et légumes, négoce, métiers de la viande. VIF propose des offres adaptées à la taille de chaque entreprise, pour la TPE d’une dizaine de personnes, les PME et les grands groupes. Les offres VIF couvrent désormais l’ensemble des fonctions : la production, la gestion des flux physiques, la gestion commerciale, la logistique, la préparation de commandes, l'achat...
CONCEPT FROID

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Depuis 2002, Concept Froid conçoit et réalise des vitrines réfrigérées haut de gamme pour Boulangeries et Pâtisseries. Sa ligne de conduite : répondre aux plus hautes exigences par une alliance de rigueur industrielle et de souplesse artisanale. Du premier contact avec nos partenaires spécialisés jusqu'à l'installation des vitrines réfrigérées, Concept Froid adopte une démarche d'accompagnement rationnelle et qualitative.

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