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Fabricant Producteur - Safran seche

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QAMIAB

France

Élu meilleur safran au monde : le safran afghan a été primé le meilleur au monde par l’International Taste Institute, devant le safran marocain, iranien et même espagnol. QAMIAB ne sélectionne pour vous que les stigmates rouges, la partie la plus aromatique et parfumée du pistil. Nous n’incluons pas les filaments de couleur jaune qui dénature le goût et falsifie le poids final. Conditionné en France, votre Or Rouge conservera tous ses arômes. Récolté traditionnellement à la main : le safran d’exception QAMIAB pousse sous le soleil afghan pour être récolté manuellement dans le respect des grandes safranières traditionnelles. L’émondage est également réalisé à la main. Vous recevez systématiquement la dernière récolte, le millésime de l’année en cours. Réservé pendant longtemps aux professionnels étoilés de la cuisine, le safran QAMIAB est maintenant disponible pour les professionnels et le grand public. Puissant en Saveur & Riche en Parfum : Afin de vous garantir un safran afghan de grand cru et d’exception, nous effectuons un double contrôle par des laboratoires indépendants. Le premier en Afghanistan juste avant l’exportation et le deuxième en France avant son conditionnement. QAMIAB possède la certification ISO3632 de catégorie 1, attribuée exclusivement aux safrans de luxe. Voilà pourquoi le safran afghan QAMIAB est si riche en arômes, et que de petites quantités vous suffisent.

Tous les produits pour "safran seche"

Offrez une vie meilleure à toute une nouvelle génération

Libérez les pouvoirs du Safran

Profitez du prestige de l’Or Rouge

L’étape cruciale qui fait un Safran d’exception

N’exploitez que la partie la plus noble de la fleur

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RAYA - PRODUITS ALIMENTAIRE D'IRAN

France

RAYA, société française, est spécialisée dans l’importation et la commercialisation de produits alimentaires en provenance d’Iran. Nos produits d’exception sont sélectionnés avec le plus grand soin auprès de petits producteurs ou de coopératives. Ils sont issus de la récolte de l’année et sont pour la plupart certifiés biologiques. Nous proposons aussi une gamme de produits rares et inédits, notamment des produits en cueillette sauvage. Dans nos ateliers en France, nous torréfions et parfumons nos pistaches à votre convenance, nous pouvons ainsi répondre à vos diverses demandes tant au niveau de la torréfaction, de la teneur en sel ou encore du parfum. Notre volonté est de privilégier la qualité et les circuits courts. Nous importons directement nos produits et nous gérons donc : - le groupement des marchandises - la préparation des marchandises - l’importation des produits - la réception des marchandises Chaque produit est goûté et testé avant d’être acheté. Cela nous permet de connaître les qualités gustatives que nous vous proposons. Notre catalogue comprend une large gamme de produits en provenance d’Iran : - épices - condiments - fruits séchés - fruits à coques - plantes séchées - pistaches - safran - hydrolats - citron noir - pâte de pistache… Nos produits sont réservés aux professionnels sensibles au choix des produits qu’ils consomment.

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LE SAFRAN DE ROMEGIER

France

LE SAFRAN DE ROMEGIER, exploitation située en Ardèche, est spécialisée dans la culture de safran bio suivant des méthodes artisanales. Notre safran est cultivé, cueilli, émondé à la main et séché par nos soins. Il est issu d’une agriculture naturelle sans pesticide, ni produits chimiques. Notre safran est de première catégorie selon la norme ISO 3632-2 et a reçu la médaille d’or en 2018 au concours général agricole, et médaillé également en 2023. Nous proposons une large gamme de produits : - pistils de safran - panier gourmand composé de produits à base de safran - coffret cadeau composé de produits à base de safran - savon à froid au safran - bulbes de safran bio Cette précieuse épice, appréciée pour son arôme puissant et sa couleur jaune éclatante, rehausse la saveur des plats et trouve sa place aussi bien dans les préparations salées que sucrées. Avec une culture simple, accessible à tous, l'entreprise partage son expertise pour faire du safran une épice accessible à tous les amoureux de la gastronomie. Nous sommes des producteurs de safran engagés dans des pratiques de cultures respectueuses de l'environnement.

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Biscuits salés au safran

Safran

Safran

Biscuits sablés au safran

Biscuits sucrés au safran

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MELLE ET UNE PÂTE

France

Melle et une Pâte est un fabricant de pâtes basé à Melle proche du Marais Poitevin (79). Nous produisons des pâtes sèches et des pâtes fraîches d’excellence avec des matières premières locales. Nos pâtes sont uniques et nous vous proposons des saveurs originales : ail des ours, algues, ortie, safran, angélique, cèpe, spiruline, chanvre, menthe poivrée et piment d’Espelette. Nous sommes fiers de garantir une réelle qualité de nos produits. Une partie de notre gamme est labellisée « Bleu Blanc Cœur », démarche reconnue par l’État et qui valorise la traçabilité des produits tout en prenant en compte l’environnement, le tout à un prix accessible. Nos références : U Enseigne, Intermarché, E.Leclerc, Épicerie fine, Collectivités, Restaurant, … Nos récompenses : -2021, le jury de la Chambre du Commerce et D’Industrie des Deux-Sèvres récompense l’entreprise Melle et une pâte pour son innovation dans le commerce de Proximité en Milieu Rural par le trophée des « Top Entreprises » -2022, le jury de la Chambre du Commerce et d’Industrie remet à l’entreprise Melle et une pâte le Mercure d’Or pour le challenge national du commerce et des services 2022. Cette récompense met en valeur l’innovation commerciale avec la fabrication de pailles artisanales 100% biodégradable et compostable.

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ATLAS SAFRAN

Maroc

Implantée à Taliouine (Maroc) berceau du safran marocain, la société Atlas Safran S.A commercialise une sélection de safran de grande qualité provenant des meilleures safranières de la région. L’entreprise s’inscrit dans le cadre du Plan Maroc Vert initié en 2007, qui vise à renforcer les synergies entre la production agricole locale et l’industrie agroalimentaire. "Ce qui est rare est précieux". Le safran, qui fleurit en hiver en fait partie. Les récoltes ont lieu avant le lever du soleil pour préserver la substance de la Fleur. Les safranières sont mobilisées de fin novembre. Après la récolte, le pistil est extrait de la fleur à la main puis conservé à l'abri de l'air de lumière. Il est ensuite séché. Un hectare de safran permet de produire en moyenne 4, 5 kg d’épice. Une safranière bien entretenue permet d’en obtenir jusqu’à 8 kg.

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VELLINO COSMETICS S.L.

Espagne

Vellino, l’éthique du vrai «Ne mets sur ta peau que ce qui se mange» Dicton ayurvédique. Issus des principes ancestraux de l’Ayurveda et adaptés aux exigences du monde occidental moderne, les cosmétiques Vellino utilisent avec bonheur les huiles végétales, les huiles essentielles, les extraits et racines de fleurs et de plantes, ainsi que les fruits pour révéler votre beauté. Au plus proche de la nature, ils sont exempts de composants tels que huiles minérales, silicones, parabens, colorants chimiques, PEG, SLS et matière animale. Les huiles utilisées sont les huiles végétales (jojoba, avocat, olive, amande, germe de blé) ou les huiles essentielles (Tea Tree, clou de girofle). Les plantes et les fruits sont des extraits végétaux sous forme aqueuse ou sèche (poivre long, busserole, safran, bois de santal, aloe vera, neem).

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