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Produits alimentaires surgeles - Fabricant Producteur - France

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FORMED

France

Nous sommes une centrale d'achats de produits alimentaires secs, frais et surgelés aussi spécialisée dans la conception et production de kits de rations alimentaires 24H "Meal Ready to Eat" - MRE, à but militaire et humanitaire. Nos offres sont très diversifiées, nous sommes en capacité de fournir en quantités importantes aussi bien du poulet surgelé, de l'huile végétale, concentré de tomates, corned beef & chicken, des repas en conserves, cocktails de fruits, des biscuits salés et sucrés... mais aussi du sucre ICUMSA 45 par navire entier etc... Notre expérience et réseau dans ces sphères nous permet de répondre aux besoins efficacement, notre adaptabilité est sans faille. Nos produits alimentaires sont variés, soigneusement sélectionnés et soumis aux normes sanitaires alimentaires les plus exigeantes en Europe : IFS, ISO, BRC, Halal. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter. Email : contact@formed-equipments.com

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KELVIN SOLUTIONS

France

Inno-Log : enregistreur de température électronique à usage unique pour enregistrement de température lors du transport de produits sensibles aux ruptures de la chaîne du froid. Il est utilisé pour l’exportation de produits alimentaires frais & surgelés (fruits, légumes, viande, poisson, produits laitiers, fromage…) et pour le transport de matières biologiques sensibles, produits pharmaceutiques ou chimiques. Il est livré prêt à l’emploi : il suffit de l’activer et le placer près des produits à surveiller. Il enregistrera la température pendant 110 jours. À l'arrivée, il se connecte à un ordinateur pour générer un document PDF. Ce rapport de température est une ressource inestimable pour exportateurs, logisticiens et personnel d'assurance qualité. L’enregistreur est doté d'un certificat de validation numérique stocké dans sa mémoire non volatile. Innotrack : enregistreur de température autonome capable de géolocalisation transmettant sa position presque en temps réel via le réseau de téléphonie mobile. Cet appareil, avec une autonomie de batterie allant jusqu'à 120 jours, est disponible en versions à usage unique (pour l'exportation) et réutilisable. Livré prêt à l'emploi, Innotrack est un outil fiable pour surveiller la température et géolocaliser les expéditions. Il peut être équipé d’une sonde de détection de chocs, sonde de luminosité ou sonde d’humidité et alertera via SMS/email si l’un de ces paramètres franchit une limite déterminée au préalable par l’utilisateur.

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VALIA

France

La principale activité de la société VALIA est la préparation industrielle de produits alimentaires surgelés à base de volailles, poissons, fromages et viandes. PMI indépendante et innovante dans la filière alimentaire, nous concevons, fabriquons et proposons des produits d'assemblage cuits, découpés, surgelés IQF, de qualité et "sur-mesure" pour les professionnels (industriels et CHD). Depuis 1986, nous nous sommes constamment adaptés en anticipant sur les évolutions du secteur agroalimentaire : nous proposons des produits variés et originaux qui correspondent bien au goût des consommateurs et aux besoins des professionnels. Nous maîtrisons l'approvisionnement, la découpe, la cuisson et la surgélation. Notre expérience multi-filières (viandes, poissons, fromages) nous permet de rester en veille sur les tendances et de proposer des solutions innovantes à nos partenaires.
SAS FRIAL

France

Frial est spécialisé dans les produits alimentaires surgelés premium: produits de la mer et plats cuisinés élaborés. Frial est le leader Européen du plat cuisiné notamment grâce à sa philosophie: le goût, le service et le naturel. Frial sélectionne des ingrédients naturels, sans OGM ni colorant artificiel et les cuisine dans le respect des traditions et des savoir-faire, avec une faible teneur en sel et en graisse. Les conditionnements sont choisis pour leur aspects pratiques pour la conservation et pour une mise en œuvre rapide pour le consommateur.
EVIA FOODS

France

Evia Foods est une société de négoce de produits alimentaires frais et surgelés basée à Paris, spécialisée dans les volailles, viandes, poissons, et légumes. Evia Foods exporte dans le monde entier, et vous livre par camions et conteneurs complets et mixtes, selon vos demandes.

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BONCOGEL'ADOUR

France

Boncogel'Adour est le fruit du rapprochement de Boncogel, Geladour et Pyrénées Surgelés Frais. Ce regoupement de 3 sociétés spécialisées dans la distribution de glaces et de produits alimentaires surgelés pour les professionnels des métiers de bouche, a permis de créer une société de distribution au savoir-faire particulièrement adapté à la restauration. Vous apporter le bon produit, au bon moment et au meilleur prix fait partie de la mission quotidienne de nos équipes commerciale et logistique. Nous développons par ailleurs une politique audacieuse et inventive pour vous proposer chaque année une centaine de nouvelles découvertes.
SOMEXPORT

France

SOMEXPORT a été créé en 1994. Nous approvisionnons des centrales d'achat, des avitailleurs, mais surtout l'Afrique, les Antilles, la clientèle de l'Océan Indien et Pacifique et enfin le Moyen-Orient. Nous sommes une entreprise d'import-export de produits secs, frais et surgelés, nous travaillons avec plus de 300 fournisseurs français et européens. Nous sommes spécialisée dans les produits agroalimentaire suivant : - Produits laitiers (fromages, yaourts, laits, crème...), - Charcuteries et salaisons, - Pâtisseries et viennoiseries, - Produits Halal, - Épicerie, - Produits de la mer, - Surgelés. Nous pouvons vous proposer différentes gammes de produits alimentaires. SOMEXPORT est votre partenaire à l’export. En effet, nous vous accompagnons pour vous faire découvrir les meilleurs produits de chaque région du monde répondant à vos besoins et aux demandes de vos clients. Depuis plus de 20 ans, nous parcourons le monde à la recherche des produits régionaux, des spécialités locales, et des recettes traditionnelles. Nous sourçons également des ingrédients et produits spécifiques sur demande de nos clients. Tout cela grâce aux rencontres avec des producteurs, des éleveurs, des chefs, des distributeurs, des consommateurs et de nombreux autres acteurs de filières agricole et agro-alimentaire. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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FRDP

France

Fabricant de fruits et légumes surgelés Bio, FRDP est une société basée dans le Sud de la France en Avignon. 100 % de l’activité est consacrée à l’agriculture biologique depuis plus de 20 ans. En effet, l’agriculture biologique représente toutes les valeurs auxquelles nous souscrivons. Notre métier consiste à mettre en place des filières de légumes Bio directement auprès d’agriculteurs ou de groupements d’agriculteurs en France, mais également, dans des pays limitrophes comme le Benelux, l’Espagne, l’Italie… Cela nous permet de proposer à nos clients des légumes et des fruits bio surgelés en différentes coupes et emballages. Nous proposons une large gamme de produits bio surgelés : - Légumes surgelés bio - Fruits surgelés bio - Herbes aromatiques surgelées bio - Condiments surgelés bio - Légumes secs surgelés bio - Préparations et purées surgelées bio - Mélanges de légumes bio surgelés - Mélange de fruits bio surgelés Nous nous engageons à commercialiser uniquement des produits issus de l’agriculture biologique, à maîtriser les déchets liés à notre activité et à lutter contre le gaspillage alimentaire.

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3P FRANCE

France

Depuis plus de 35 ans, 3P France est le spécialiste des produits isothermes et vous propose des solutions de courtes, moyennes et longues durées pour faire face à toutes vos problématiques de maintien de la chaîne du froid. 3P France s’engage à fournir la solution de maintien de la chaîne du froid la mieux adaptée à vos besoins : - sacs isothermes PE - sacs surgelés kraft - glacières - housses isothermes - gels réfrigérants Les performances isothermes de nos gammes de produits sont testées par le laboratoire indépendant CEMAFROID. Tous nos produits sont 100 % réutilisables et fabriqués selon un cahier des charges strict afin de réduire l’impact sur l’environnement. Nos solutions sont résistantes et agréées contact alimentaire et offrent une réponse immédiate aux soucis de conservation des produits frais, surgelés ou chauds. Du produit standard au produit personnalisé, 3P France est à votre écoute.

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F2S S.A.S.

France

F2S a été créée en 2013 par son gérant Mr Serpegini Fabrizio. Fort de son expérience de plus de 25 ans dans l’industrie agro-alimentaire, il a su tisser un réseau en amont et en aval de la chaîne. Ainsi, cela lui a permis d’avoir une maîtrise quasi-totale sur la sélection de ses fournisseurs et de ses marchandises. Le point fort de la société F2S est le fait qu’elle est directement liée avec les usines de production, ce qui lui permet d’être au plus près de la source, et d'avoir un contrôle strict sur la qualité de ses produits. F2S applique son sourcing au niveau International, pour les marchandises à gros volumes, mais aussi au niveau local, notamment pour les produits avec appellation, ou encore en agriculture biologique. F2S est désormais un maillon important de la chaîne, servant de lien entre la source et le client final. Son travail consiste à répondre à toutes les questions que se posent les clients, dans un court laps de temps. F2S propose un service global, qui va de la préparation de commande jusqu’à la livraison chez le client final, avec une réactivité importante due au fait qu’elle possède un stock tampon des marchandises les plus courantes. La société travaille avec des compagnies de transport spécialisées dans la livraison de produits surgelés sur la France entière. Nos principaux clients sont les confituriers, pâtissiers, glaciers, préparateurs pour yaourt. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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MAÉ INNOVATION

France

Maé Innovation est spécialisée depuis 1994 dans l’ingénierie et la fabrication de moules en silicone de haute précision, de supports de cuisson et de revêtements anti-adhérents, notamment pour les professionnels de l’agro-alimentaire mais aussi de la cosmétique et de l'industrie. Notre philosophie place l’Innovation, la Qualité et la Réactivité au cœur de notre action. L’équipe Maé offre aujourd’hui une expertise reconnue à travers le monde pour la fabrication de moules et pièces en silicone sur-mesure ainsi que de revêtements anti-adhérents. Maé est leader européen des moules Silicone pour les industriels dont la longévité et la solidité sont inégalées. Nous proposons à la fois des moules standard et sur mesure, l'un des atout de notre entreprise. Le SIL03 est un silicone avec des propriétés mécaniques renforcées, particulièrement adaptées à une utilisation industrielle intensive. Utilisez les Silmaé en cuisson jusqu’à +280°C et en surgélation par froid mécanique ou par cryogénie. L’équipe Maé vous accompagne afin d'optimiser l'utilisation des produits et met son savoir-faire à votre service pour optimiser l’utilisation des Silmaé sur vos lignes de production, pour le démoulage ou le nettoyage, le stockage. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'infirmations !

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VS VEGETAL SOLUTIONS

France

L’entreprise VEGETAL SOLUTIONS est reconnue depuis plus de vingt ans pour la commercialisation de légumes, fruits et herbes surgelés IQF et frais sous vide et/ou pasteurisés pour l’industrie agro-alimentaire et la restauration commerciale et la fabrication de Produits Alimentaires Intermédiaires (P. A. I.). Notre savoir-faire et notre connaissance des variétés et de leurs filières de production (en Turquie et au Maroc) confortent notre position de leader. Notre gamme de produits : TOMATES MI-SÉCHÉES SURGELÉES, TOMATES CONFITES PASTEURISÉES, FRUITS MI-SÉCHÉS SURGELÉS, LÉGUMES CONFITS PASTEURISÉS, LÉGUMES PRÉ-FRITS SURGELÉS, LÉGUMES GRILLÉS SURGELÉS, LÉGUMES ANCIENS SURGELÉS, SOLUTIONS CULINAIRES PASTEURISÉES OU SURGELÉES, LÉGUMES EXOTIQUES SURGELÉS, LÉGUMES DU SOLEIL SURGELÉS, LÉGUMES TRADITIONNELS SURGELÉS, HERBES ET AROMATES SURGELÉS, FRUITS SURGELÉS, AGRUMES SURGELÉS, GAMME BIO SURGELÉE, RIZ CUIT IQF, PÂTES FARCIES IQF, PÂTES CUITES IQF, CÉRÉALES CUITES IQF.

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France

France

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GELPASS GROUP

France

Le groupe GELPASS est spécialisé en matière de légumes, champignons et fruits surgelés. C’est un acteur majeur du « surgelé végétal » depuis 1996. Il dispose d’une large gamme de produits bruts ou élaborés. Des légumes aux champignons en passant par les fruits et les herbes aromatiques mais aussi des purées, des poêlées ou encore des gratins individuels. Au service de l’industrie agro alimentaire avec une production de 80.000 tonnes, il fait appel aux producteurs de légumes (du nord et du sud) et fournit légumes blanchis, grillés, préfrits, semi deshydratés ou confits surgelés. Egalement des fruits, purées de fruits, fruits confits transformés, champignons de Paris et champignons forestiers, herbes aromatiques, pommes de terre et dérivés surgelés.
CERIMPORT INDUSTRIES

France

Depuis 1984, la société CERIMPORT crée, fabrique et distribue des emballages alimentaires en grès culinaire vitrifié. Toutes les terrines en céramique pour le conditionnement des produits de l'agro alimentaire (pâtés, rillettes, plats cuisinés frais ou surgelés, produits traiteurs, produits sucrés, etc). Nos gammes se sont étoffées devant vos demandes et nous présentons à ce jour plus de 400 références à notre catalogue. CERIMPORT est reconnue par les grands noms de l'agroalimentaire pour le sérieux de sa fabrication et de son service. Son unité de fabrication est certifiée ISO 9001-2000 depuis 2005
MM PACKAGING FRANCE

France

MM PACKAGING FRANCE (MMP) est un des premiers producteurs d'emballage en carton compact et carton plat sur le marché des produits de grande consommation, tel que les produits laitiers, plats cuisinés, céréales, produits surgelés, confiserie, petfood... MMP est favorable à une conception innovante de produits en carton et spécialisé dans la création, impression, fabrication d'emballages en carton pliant destinés à l'agro-alimentaire et à l'industrie. Ses réalisations répondent aux spécifications des clients. MMP France est également spécialiste de la dépose d'objets promotionnels en 2D (stickers, CDs, livrets, poignées). MMP France appartient au groupe MAYR-MELNHOF PACKAGING, leader européen du carton plat, qui possède des usines à travers toute l'Europe et emploie 5, 600 personnes. MMP France est certifiée ISO 9001 v2000.
HYDROPROCESS

France

HYDROPROCESS est un constructeur français de machines de découpe par jet d'eau (mono ou multi buses, sur produits frais ou surgelés, à l'arrêt ou au défilé) et d'équipements très hautes pressions pour les industriels de l'agroalimentaire et les artisans des métiers de bouches. HYDROPROCESS développe et fabrique ses propres amplificateurs et offre toute une gamme de générateurs standard et des équipements complets de découpe par jet d'eau pour l'agroalimentaire (pâtisseries, produits frais et surgelés). Par exemple, ChefCut, machine de découpe jet d'eau compacte pour pâtissiers, chocolatiers, traiteurs et industriels de l'alimentaire, permet des découpes très précises de produits frais ou surgelés, selon n'importe quelle forme. Les machines de découpe HYDROPROCESS sont également utilisées par les industries manufacturières (caoutchouc, cuir, mousses, matières plastiques, composites, métaux, béton…). HYDROPROCESS propose également des amplificateurs sous forme de composants à intégrer dans des systèmes très haute pression, des équipements de neutralisation d'engins explosifs et de démantèlement ainsi que des équipements et outillages d'hydroformage.
PACK ALIM

France

PACK ALIM développe de nombreux emballages éco-conçus pour l’industrie agroalimentaire. L’emballage Pack Alim est adaptable à tous les produits alimentaires. Nos clients actuels proposent des produits dans les rayons traiteur, boucherie, charcuterie, produits de la mer, et snacking Toutes nos solutions d’emballage s’adaptent en fonction de vos besoins : forme, dimensions, cuisson au four à micro-ondes, fenêtres, perméabilité, rayon ambiant, frais ou surgelé. Nos emballages éco-conçus sont disponibles en formats standards (110×130, 130×180, 150×230, 180×250 mm) ou en format personnalisé (à définir selon vos besoins) de 5 à 90 mm de profondeur. Depuis 2009 nous disposons d’un site de production de 5700m² répondant à toutes les normes de l’industrie agroalimentaire. Nos packagings cartonnés éco-conçu, 100% personnalisables sont fabriqués en France dans une usine éco-responsable.
GAGET SA

France

Depuis plus de 40 ans, la société GAGET (Bio certifiée Ecocert) développe son savoir-faire de dans la conception de saveurs uniques pour l’industrie agro-alimentaire. Elle réalise, dans son laboratoire de haute technologie, des saveurs particulières, extraits de café (Arabica, Robusta, mélanges Arabica/Robusta), caramels (Caramel liquide aromatique, Caramel au beurre salé, Caramel au lait) et préparations de fruits (Agrumes, Fruits Jaunes, Fruits Rouges, Fruits Exotiques Carottes et Rhubarbe), destinés aux produits laitiers frais (crèmes desserts, yaourts), aux glaces, desserts surgelés ou lactés, pâtisseries et confiseries.
OUEST AGRO TECHNOLOGIE

France

OUEST AGRO TECHNOLOGIE est une entreprise spécialisée dans la conception et fabrication de machines pour l'industrie agro-alimentaire. Nos machines-outils permettant de stocker, distribuer, découper, scarifier ou manipuler. Nous concevons des machines de découpe par jet d’eau dont le procédé est bien adapté aux produits fragiles comme les produits surgelés car il évite l´écrasement et les déformations. OUEST AGRO TECHNOLOGIE propose des procédés jet d’eau pour la scarification des pains et brioches, ainsi que des systèmes de convoyage et manipulation automatique : chargeur et déchargeur de grilles, chariots. Destinée aux boulangeries, pâtisseries fraîches ou surgelées, sucrées ou salées, viennoiseries, viandes et poissons, fruits et légumes, la machine équipée d’une ou plusieurs buses montées sur un axe XY et gérées par une commande numérique, permet la découpe de toutes formes standards ou personnalisées.
PALAMY

France

PALAMY est spécialisée dans la fabrication de film plastique, simple ou complexe, neutre ou imprimé, et leader français de sacs techniques pour l’emballage automatique (sacs Wicket). Fabricant de sacs, de sachets et films plastiques, et expert de la transformation des polyéthylènes et de la fabrication d'emballages en matières plastiques, PALAMY fournit toute la filière des transformateurs, distributeurs et industriels, depuis plus de 50 ans et fabrique, imprime et transforme des films polyéthylène pour l’emballage industriel et le conditionnement industriel (agro-alimentaire, médical, industries) : sacherie pour emballage automatique, sacs pour conditionnement automatique industriel, emballages plastiques pour boulangeries, viennoiseries, fruits et légumes, produits surgelés, sacs plastiques bords à bords, sacs à rabat adhésifs, sacs fond rond, sacs plastiques publicitaires, sacs plastiques à coupons détachables, emballages en polypropylène et polyéthylène.

AGRO CONCEPT EMBAL

France

Nous produisons des emballages alimentaires en grès culinaire vitrifié à près de 1200°C, ils sont non poreux (moins de 3%) et conformes à la réglementation en vigueur. Notre large gamme de toutes formes de la plus petite à la plus grande permet de répondre aux attentes de l’industrie agroalimentaire. Nous commercialisons des contenants en verre et acier inoxydable. Écologiques, réutilisables nos emballages présentent l’avantage de préserver les qualités organoleptiques des aliments, acceptent la cuisson haute température sans risque de migration. Que ce soit en version traditionnelle ou operculable ils supportent la surgélation et passent du four à la table. La version operculable permet de cuire dans l’emballage fermé, de procéder à une pasteurisation après fermeture, de fermer à chaud. Le produit est valorisé, le risque de contamination réduit, les gains de productivité conséquents, la DLC augmentée.
BLEUE COMME UNE ORANGE

France

Nos domaines d'applications: agro-alimentaire, industrie de la santé, cosmétiques, service d'administration, commerces.Agro-alimentaire : boissons, biscuiterie, confiserie, plats cuisinés et surgelés, produits bio, agriculture, ...Santé, cosmétique : pharmacie, optique, hygiène, cosmétique, parfumerie, prothèses, ...Industrie : automobile, textile et habillement, plasturgie, chimie, informatique et équipement électrique, ...Service administration : administrations, éditions, communication, publicité, service marketing, servicesà la personne, associations, ...Commerces : cadeaux, jouets, fantaisies, loisirs, décoration, mode, vêtements, A l'origine de vos projets, un bureau d'étudede recherche et de développement qui serapartenaire de vos pensées et transformeral'idée en solution technique et industrielle.Choix de la matière, expression des formes, optimisation de la fabrication.Le projet est validé à chaque étape de sonévolution en faisabilité.
FORNO GUSTO

France

Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas• Évaluer les quantités d’ingrédients à commander• Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises• Réaliser la pâte dans le respect de la température du mix et de la durée de vie de la pâte (à l’entrepot de production et selon restaurant)• Préparer les ingrédients : lamellage des champignons, remise en température des surgelés, pré-cuisson, … (selon restaurant)• Réaliser la casquette en fonction du nombre de couverts estimé• Découper des pâtons manuellement ou à la machine (selon restaurant)• Réaliser le boulage (selon restaurant)• Stocker les pâtons dans les bacsFabrication des pizzas• Allumer et nettoyer le four à bois ou électrique (selon restaurant)• Fleurer et étaler les boules de pâte• Préparer des abaisses en nombre• Étaler de la sauce « en escargot », peser des ingrédients• Répartir des ingrédients en fonction des commandes et fiches recette• Vérifier et maintenir la température du four• Enfourner et disposer en fonction de la température du four• Surveiller la cuisson (rotations répétées si four à bois)Distribution et vente de pizzas• Accueillir la clientèle (selon restaurant)• Emballer pour la vente à emporter• Mettre sur plateau pour service directNettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l’établissement• Conditionner et stocker les denrées alimentaires selon les spécificitésde chaque produit• Surveiller la propreté de la tenue vestimentaire• Nettoyer matériel, plan de travail
ALMA FOOD

France

Implanté sur la Côte d’Azur, Alma Food est la spécialiste de l’import export des produits de mer surgelés et vous propose ses produits, que vous soyez : •Grossistes traditionnels ou ethniques•Industriels de la transformation alimentaire•Centrale d’achat /Grande distribution•Freezer Center•MareyeursAvec plus de 20 années d’expérience dans les produits de la mer, Mr Serge BENICHOU et son équipe mettent à votre service tout leur savoir-faire au travers de sa gamme de produits sélectionnés et régulièrement renouvelés.Garants des procédures HACCP qui garantissent la continuité de la chaîne du froid, nos produits sont soigneusement sélectionnés par nos agents. Ces derniers contrôlent la qualité et la fraîcheur des denrées tout en assurant le respect des cahiers des charges mis en place chez nos fournisseurs dans les pays de production.A chaque embarquement, nos agents analysent l’ensemble des marchandises et nous envoient un rapport détaillé, nous permettant de vous assurer une qualité optimu
ACFRI

France

Spécialisé dans la surgelation et le refroidissement rapide, ACFRI développe ses gammes de cellules frigorifiques, tunel frigorifique et autres produits auprès de l'industrie agro alimentaire, de la restauration scolaire et des grandes chaines de restauration CHR Collectivité. Retrouvez l'emsemble de ses produits et références clients sur son site www.acfri.com.
CAUDEX

France

CAUDEX est une société spécialisée dans l’exportation de produits alimentaires vers l’Afrique. Sa dirigeante, Moïra Sella après une expérience de 15 ans dans le négoce international dont 5 plus particulièrement ciblés vers les pays africains a créé sa propre entreprise début 2004. CAUDEX propose des produits frais, surgelés et secs.
COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO

France

Pêcheurs de tradition depuis 1934, notre activité repose aujourd'hui sur 2 filières principales : le surimi et le poisson blanc surgelé mer. COMPAGNIE DES PÊCHES SAINT-MALO est l’une des rares entreprises à pouvoir revendiquer une filière intégrée de la pêche jusqu’aux produits finis. En effet, nos poissons sont pêchés de façon responsable par nos marins pêcheurs, à bord de nos propres navires. En Atlantique Nord-Est, ils mettent tout en œuvre au quotidien pour vous offrir des produits exceptionnels. Nous nous engageons à préserver les ressources marines en assurant une pêche respectueuse des quotas, qui sont rigoureusement contrôlés. Nous sommes ainsi certifiés MSC pêche durable pour nos captures de cabillaud, églefin et lieu noir, réalisées à bord de notre navire l'Emeraude. Préserver la richesse de la nature est, pour nous, la clé d’un produit de qualité pour aujourd’hui et pour demain. Par ailleurs, à bord de notre navire le Joseph Roty II, nous valorisons le merlan bleu en surimi base, dont nous sommes le seul producteur européen. Enfin, dans notre atelier de Saint-Malo, nous préparons nos recettes savoureuses, simples et authentiques. Nous vous offrons ainsi nos produits finis de surimi sous différentes formes - bâtonnets, râpé, roulés, moulés, dés et chunks… - réfrigérés et surgelés, à nos marques et en MDD, à destination du retail, du foodservice et des industriels. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

Tous les produits pour "produits alimentaires surgeles"

Bloc de flancs de cabillaud

Filets de Flétan blanc surgelés mer (by-catch)

Filets de Julienne surgelés mer (by-catch)

Filets de Merlu surgelés mer (by-catch)

Portions de filets de Colin lieu MSC surgelées mer

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CAUDALIE

France

La Maison Caudalie, l’excellence bio, naturelle & sauvage ! De ses conviviales tapas, "infarinata ou tempura" surgelées (croquetas, calmars, rabas...) certifiées IFS, sans colorant, sans conservateur ni additif, en passant par les poissons sauvages et autres produits de la mer, les champignons sylvestres de nos régions, frais, secs, en poudre ou surgelés, ses huiles d’olive bio aux arômes de cèpes, thym sauvage, ... obtenus par macération et ses truffes de saison, la Maison Caudalie implantée à Biarritz depuis 1998, transmet l’excellence bio, naturelle et sauvage avec un style unique, pour retrouver le vrai goût des choses. La caudalie est la mesure de la persistance aromatique d’un vin en bouche, c'est avant tout une histoire de goût ; la Maison Caudalie l'a donc érigée en précepte fondateur, au nom de la noblesse des saveurs gastronomiques qu’elle propose. L’enjeu est ici de tirer les substantifiques saveurs de la mer, des champignons sauvages et de l’huile d’olive pour que les papilles s’imprègnent de l’excellence des trésors de la Terre. C’est ce goût-là qui compte ! Il s'agit d'une vraie philosophie puisque détentrice du label Producteur Artisan de Qualité, décerné par le Collège Culinaire, notre Maison certifiée MSC pêche durable, s'inscrit dans une quête de pêche responsable, respectant fonds marins et réserves halieutiques ; certifiée Bio, notre Maison s'attèle à préserver notre terre, au travers d'une démarche aboutie visant à la protection de la biodiversité.

Tous les produits pour "produits alimentaires surgeles"

Producteur Artisan- La Morue En Beignet Surgelée (croquetas)

Producteur Artisan : La Préparation pour Acras de Morue MSC

Producteur Artisan - Le Calmar de Nouvelle-Zélande Surgelé

Les Champignons en Beignets (croquetas) - 500g

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