Vinificateurs - Import export

Le bourgeon de Vigne est connu pour agir sur les inflammations chroniques vasculaires et digestives. Il semble efficace sur les déformations et douleurs articulaires. Extrait de bourgeons bio, frais (non surgelé) Mise en macération sur les lieux de cueillette (Origine France) Dynamisé à la main Flacon en verre de 50 ml

Plante médicinale connue pour ses propriétés circulatoires, elle soulage les jambes lourdes. Extrait de plante bio, fraiche (non surgelé). Mise en macération sur les lieux de cueillette (Origine France) Flacon en verre de 50 ml

Dégustation Robe à nuance jaune. Arômes fruités avec des notes de poire. Fraicheur en bouche, vin très digeste. Vinification Macération pelliculaire de 3 jours puis pressurage doux durant 3 heures. En cuve, fermentation malolactique effectuée. Élevage sur lie fine pendant 8 mois en cuve. Vin vinifié sans sulfite. Accord metvin apéritif, crustacés

Dégustation La robe est rouge grenat avec des reflets violets, veloutés et profonds. Intense et fin, élégant avec des aromes de la jeunesse. Frais avec des notes de baies sauvages au 1er nez puis dans un deuxième temps notes épicés. Structure souple et équilibré, tanins fondus et veloutés. Note de réglisse. Vinification Cette cuvée est issue d’un terroir pauvre, graveleux avec des zones de calcaires et des sols schisteux. Les raisins sont récoltés sur des parcelles à belle maturité. Les cépages sont récoltés et vinifiés séparément. Conseil de l'œnologue à servir à 18°C

L'huile de massage Nature & CBD contient 300 mg de CBD pour 100ml et s'adapte à toutes les peaux. Profitez d'un moment de relaxation intense grâce à cette huile légère qui laissera votre peau délicatement parfumée d'une pointe d'agrume.

Cuve inox ouverte à bord renforcé (largeur de bord 45 mm) Capacité 530 litres Socle amovible en PE pour préhension par chariot élévateur sur 2 côtés Finition intérieure III d / 2 R (recuit brillant) & extérieure bouchonnée Diamètre de virole 820 mm Hauteur totale 1315 mm avec socle 01 piquage mâle 40 Mâcon RENFORCÉ, en biais, pour fixation d’un agitateur (voir accessoires) Fond bombé avec goulotte de vidange totale Piquage vidange totale avec bride carrée 100 x 100 (vanne non fournie)

Bouchon champagne. Pour reboucher les bouteilles de champagne ouvertes. L'opercule étanche est maintenu par un ressort. Il suffit de presser et de rabattre les côtés pour que la bouteille soit hermétiquement fermée. En métal nickelé.

Alcoomètre thermomètre long (30 cm) gradué de 0° à 100° et de 0°C à 40°C. Permet de déterminer le taux d'alcool d'un liquide non sucré. Le pèse alcool s'utilise plongé dans le liquide à mesurer et la lecture se fait sur la graduation indiquée par le niveau de liquide. Une éprouvette est recommandée. Fabrication française. Pour les alcools fermentés, l'alcoomètre n'est pas valable car ils contiennent du sucre et faussent la lecture. Il faut donc un vinomètre qui mesure différemment. Valable pour les boissons à moins de 20° d'alcool.

Vendanges manuelles, triées à trois reprises : au chargement, à la réception et à la cave. Vinification traditionnelle, macération Beaujolaise d’environ 8 jours en cuve thermorégulée avant pressurage. NOTES DE DÉGUSTATION Robe pourpre intense, brillante et limpide avec de vifs reflets violacés. Le nez, très ouvert et expressif, dévoile des notes de fruits noirs comme la mûre et le cassis pour s’épanouir sur des notes épicées. En bouche, l’attaque est pleine, les tanins ronds et soyeux. L’ensemble est doté d’un bel équilibre et d’une finale qui se prolonge très agréablement. ACCORDS METS ETVIN Servir à 13°C par pur plaisir ou sur un plateau de charcuterie et des fromages de chèvre.

Le monobloc COMPACT à 7 vannes de remplissage est une solution dédiée aux petites caves produisant des vins de prestige. Il peut être équipé d'une capsuleuse pour capsules couronnes et dédié à l'embouteillage de bière artisanale refermentée en bouteilles. L'étoile centrale positionne 7 bouteilles sous les robinets qui sont remplies par la descente du réservoir. Pendant que ces bouteilles sont bouchées à la sortie, une par une, 7 autres bouteilles sont positionnées sous le réservoir. Le réservoir de remplissage semi-annulaire en acier inoxydable permet l'utilisation d'azote dans le réservoir. Le remplissage se fait en effet grâce à une légère pression de gaz inerte, empêchant la dispersion des composants volatils. Les convoyeurs sont conçus de manière à nécessiter seulement un opérateur. Capacité de production : jusqu'à 1 000 bouteilles par heure.

La vendange entière (macération carbonique) ou foulée ou égrappée est introduite dans la Vinimatic (transporteur à bande, pompe,…) par la porte de remplissage. Au cours de la phase de macération, des cycles d’homogénéisation sont déclenchés par l’opérateur. Chaque cycle est constitué de quelques rotations (par exemple de 1 à 5) en sens avant ou arrière. Quelques cycles par jour suffisent à la vinification (en général entre 1 et 4) en tenant compte de la typicité du vin souhaitée. Une vanne permet l’écoulage des jus libres. Les grilles assurent la séparation des jus et des marcs. Pour le vidage, la rotation continue de la cuve assure l’évacuation régulière, rapide et totale des marcs grâce aux spires internes. Vinimatic Capacité (hl) Longueur Largeur Hauteur Diamètre bidon extérieur 65 65 hl 3 882 2 160 2 402 1 960 90 90 hl 4 882 2 160 2 402 1 960 150 150 hl 5 210 2 732 3 021 2 328 350 350 hl 6 660 3 374 3 655 2 992 410 410 hl 7 660 3 374 3 655 2 992 700 700 hl 9 873 3 820 4 220 3 402 1000 1000 hl 11 300 4 300 5 100 3 860

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Référence : 004661 - Modèle : SPAIP5000SER - Capacité effective : 4880 Litres - Garde vin inox 304 - Fond plat incliné pente 4% - Robinet dégustateur INOX DIN 15 - Robinet de niveaux diamètre 20 avec protection inox - Vidange partielle avec bride carré 100x100 et vanne sortie 40 MACON - Vidange totale avec bride carré 100x100 et vanne sortie 40 MACON - Porte rectangulaire 420 x 530 mm positionnée en bas de virole - 3 pieds inox réglables (h. 500 mm) - Kit à air complet avec pompe et manomètre - Flotteur à air complet INOX 316L - Potence - Treuil de levage - Thermomètre à horloge - Prise pour sonde - Barre d'appui d'échelle inox - Anneaux de levage à vide - Serpentin de refroidissement avec 4 tours sur la virole H. 560 mm - Serpentin de refroidissement avec 2 tours sur la virole H. 300 mm DIMENSIONS - Hauteur 3700 mm (avec potence) - Hauteur 3000 mm (sans potence) - Diamètre extérieur : 1666 mm - Diamètre intérieur : 1600 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve 29 500 L fermée D.2800 Pigeage auto - Speidel Type et Réf. : FDMTTK280F29500 - Pigeage automatique vérin extérieur, Döme - Renforcé, inox 316 L, virole et fond en inox 304 - Trappe supérieure décentrée D. 400 mm - Porte de décuvage 530 X 400 mm - Hauteur sous porte env. 580 mm - Robinet dégustateur DIN 20 - Piquage pour prise de température avec - Thermomètre à aiguille et doigt de gang - Support d'échelle inox, anneaux de levage inox - Finition extérieure bouchonnée - Finition intérieure 3D "poli-miroir" - Système de pigeage : - - Commande électronique 220 V/50 Hz - - Bras de pigeage inox - - Pression de travail 6 bars, air sec - - Vérin pneumatique fixé par bride sur le dome - Axe du piston en inox - Vid totale + vanne à boule DIN 65/50 mâcon - Tir.clair + vanne boule DIN 65/nf 70 mâcon - Double paroi 19,24 m2 - Remontage jus 2 systèmes arrosage - Grille égout.

Référence : 006387 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve en acier inoxydable 304 - Modèle STOBP1000 - Capacité totale : 1096 litres - Fond bombé - Trappe supérieure diamètre 400 mm centrée - Vidange totale vanne à boule 1" raccord inox 40 MACON - Vidange partielle vanne à boule 1" raccord inox 40 MACON - 3 pieds inox hauteur 400 mm réglables - Robinet de niveau avec protection inox - Robinet dégustateur 3/8" - Plaque constructeur - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : recuit brillant DIMENSIONS - Hauteur virole : 1300 mm - Diamètre : 1000 mm - Hauteur totale : 2035 mm - Épaisseur : - Fond et toit 1,2 mm - Virole 0,8 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Référence : 007190 - Modèle SPAIPTR2500 - Capacité totale : 2623 litres - Fond conique - Toit conique - Porte circulaire diamètre 400 mm au raz du fond de virole - Trappe supérieure diamètre 400 mm centrée - Vidange totale avec bride DIN40x40 MACON et vanne à boule inox 40 Mâcon - Vidange partielle avec bride et passage intégral - 3 pieds inox hauteur 400 mm NON réglables - Robinet de niveau avec protection inox - Robinet dégustateur DIN15 - Ceinture de refroidissement hauteur 500 mm - Prise pour sonde à 400 mm du fond de virole - Plaque constructeur - Finition extérieure : bouchonnée - Finition intérieure : recuit brillant DIMENSIONS - Hauteur virole : 2250 mm - Diamètre : 1200 mm - Hauteur totale : 2945 mm - Épaisseur : -- Virole et toit 1,5 mm -- Fond 2,0 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Référence 007192 - Cuve cylindrique verticale à fond plat pente 4% - Climatisation : -- Haut de virole : 4,6 m2 -- bas de virole : 4,1 m2 - Cheminée excentrée à l'avant diam. 302 + piquage coude pour bonde (bonde non fournit) + piquage coude avec clapet évent inox avec bouchon et chainette - Porte autoclave 307x442 joint néoprène - Vidange totale DN60 avec vanne papillon DN60 + raccord au pas de Paris + bouchon inox et chainette - Coude décanteur DN60 hauteur 200 - Tirage au clair avec vanne papillon DN60 bouchon inox et chainette - Barreau d'accrochage échelle - Tube de niveau sans retour - Année : 2009 - Selon plan fourni 118570 DIMENSIONS - Diamètre : 2839 mm - Hauteur : 7205 mm - Poids : 1700 kg

Référence : 004946 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve en inox 304 - Modèle : SPAIPSER7500B - Capacité utile : 7 501 Litres - Fond plat incliné pente 4% - Robinet dégustateur INOX DIN 15 - Robinet de niveaux diamètre 20 avec protection inox - Vidange partielle avec bride carré 100 x 100 et vanne sortie 40 MACON - Vidange totale avec bride carré 100 x 100 et vanne sortie 40 MACON - Porte rectangulaire 420 x 530 mm positionnée en bas de virole - 5 pieds inox réglables (h. 625 mm) DIMENSIONS - Hauteur 3575 mm (avec potence) - Hauteur 2875 mm (sans potence) - Diamètre extérieur : 2184 mm - Diamètre intérieur : 2100 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve cylindrique verticale sur pieds : C26. C27 - Marque Pierre Guerin - Cuve fond plat sur pieds - Capacité : 90 HL - Matière : 304 L - Année 1998 - Finition intérieure : brut de laminage à froid - Finition extérieure : brossée Toit - Cheminée décentrée - Trappe Ø 300 à serrage par bras Fond - En vidange totale, vanne à boule inox Ø 50 - Pieds avec vis de réglages et platines Virole - Porte 410 x 530 inox à ouverture interieure - En tirage au clair, vanne à boule inox Ø 50 et coude décanteur - Dégustateur inox - 1 drapeau inox de thermorégulation DIMENSIONS - Diamètre : 2100 mm - Hauteur : 3600 mm

Référence : 006409 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve inox 304 avec système pneumatique - Modèle : SPABP 1000 - Capacité effective : 958 litres - Cuve fond bombé - Pression atmosphérique - Finition extérieure bouchonnée - Finition intérieure recuit brillant - 1 vidange avec vanne à boule inox sortie 40 MACON - 1 tirage au clair avec vanne à boule inox sortie 40 MACON - 1 chapeau flottant INOX 316L et système complet pneumatique (couvercle inox, pompe, chambre à air, soupape) DIMENSIONS - Diamètre : 1000 mm - Hauteur totale : 1700 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Belon inox - Vanne de vidange papillon - Tube de niveau avec réglette millimètrée - Renfort central DIMENSIONS - Longueur totale : 4500 mm - Largeur : 1400 mm - Hauteur : 1400 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Modèle : STOIP SER 2500 SPEC - Capacité effective : 2547 litres - Finition extérieure brossée - Finition intérieure poli-miroir - Trappe supérieure Ø 400 mm - Serpentin de refroidissement : 4 tours H. 560 mm + 2 tours autour de la porte H.300 mm - Prise pour sonde - 3 pieds Inox H : 500 mm réglables - Porte rectangulaire : 420 x 530 mm - Positionnée au ras du fond virole - Robinet dégustateur Inox DIN15 - Robinet de niveau Ø 20 avec protection Inox - Barreau d'appui échelle inox - Anneaux de levage à vide - Thermomètre à l'horloge - Tirage au clair et vidange totale avec vannes à boule inox sur bride carré 100x100 - Sortie 40 MACON DIMENSIONS - Diamètre : 1400 mm - Hauteur : 2445 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Modèle : SPAIP5000SER - Capacité effective : 4880 Litres - Garde vin inox 304 - Fond plat incliné pente 4% - Robinet dégustateur INOX DIN 15 - Robinet de niveaux diamètre 20 avec protection inox - Vidange partielle avec bride carré 100x100 et vanne sortie 40 MACON - Vidange totale avec bride carré 100x100 et vanne sortie 40 MACON - Porte rectangulaire 420 x 530 mm positionnée en bas de virole - 3 pieds inox réglables (h. 500 mm) DIMENSIONS - Hauteur 3700 mm (avec potence) - Hauteur 3000 mm (sans potence) - Diamètre extérieur : 1666 mm - Diamètre intérieur : 1600 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Référence : 007236 - Marque Pierre Guerin - Cuve fond plat sur pieds - Capacité : 190 HL - Matière : 304 L - Finition intérieure : brut de laminage à froid - Finition extérieure : brossée Toit - Cheminée centrale - Trappe inox Ø 500 à crampons de serrage - Entrée et sortie serpentin interieur - piquage pour sonde de température - 1 piquage 50 macon sur cheminée. fileté intérieur extérieur - Support de passerelle Fond - En vidange totale, vanne à boule inox Ø 50 - Pieds avec vis de réglages et platines - Circuit de refroidissement sur le fond de la cuve Virole - Porte 410 x 530 inox à ouverture extérieur - En tirage au clair, vanne à boule inox Ø 50 - Dégustateur inox - 2 Serpentin inox à l'intérieur - 6 tours de circuit coquillé - 1 niveau avec retour dans la cheminée DIMENSIONS - Diamètre : 2785 mm - Hauteur hors tout : 4500 mm env

Référence : 006244 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve inox 304 - Modèle SBPA1000DR - Réservoir en INOX laminé à froid - Finition extérieure brossée - Finition intérieure BA - Soudures décapées et passivées - Fonds emboutis à froid avec profil optimisé épaisseur 1,5 mm - Procédé de soudage TIG automatisé - Châssis en acier galvanisé à chaud - Châssis préhensible par chariot élévateur et transpalette DIMENSIONS - Hauteur : 1320 mm - Longueur : 1210 mm - Largeur : 1215 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Référence : 007249 - Fond conique sur pieds - Cheminée centrale - Porte rectangulaire sur la virole - Support d'échelle DIMENSIONS - Diamètre : 2200 mm - Hauteur : 4100 mm

Bouchon à tête provenance : bouchon à tête en liège permettant de boucher et déboucher facilement les bouteilles Référence : 007186

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Référence : 006833 - Pressoir pneumatique PE 80 - 1 porte - Capacité de la cuve : 80 HL - Cuve en acier inoxidable AISI 304 - Ajourée sur demi conférence - Rampe de lavage - Compresseur 5.5 Kw : débit 140 m3/h - Porte rectangulaire à ouverture progressive - Membrane en polyuréthane alimentaire - Bac d'écoulement des jus inox . - Pupitre de commande intégré - Puissance électrique : 5,5 kW ( en plus du compresseur) - Poids net : 2800 kg DIMENSIONS - Longueur : 5500 mm - Largeur : 2300 mm - Hauteur : 2300 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Référence : 007218 - Pressoir pneumatique prestige 12000 - 2 portes pneumatique - Capacité de la cuve : 240 HL - Cuve étanche en acier inoxidable AISI 304 - Ecoulement des jus par drains intérieurs - Drains démontables - Trou d'homme pour accès à la membrane - Porte rectangulaire étanche 600x800 mm à ouverture pneumatique - Membrane en polyuréthane alimentaire - Bac d'écoulement des jus inox - Puissance électrique : 16,5 kW - Poids a vide : 8500 kg Raccords Jus : sortie Ø 100, pas MACON + écrou à embout à ligaturer Pneumatique : sur vanne d'arrêt avec filetage femelle (1'' 1/4 BSP) - Fabrication en acier inoxydable - Vendanges fraîches, marc cuvée - Programme de rotation de la cage asservie au remplissage DIMENSIONS - Jeu de pieds - Hauteur 1 m 50 - Longueur : 8000 mm - Largeur : 2950 mm - Hauteur sans les réhausses 2750 mm

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Référence : 007124 - Année : 2003 - 1 carter de 6 cartouches - 2 carters de 3 lenticulaires - Carter : BEGEROW - Carter type : M0340650 - Pression service max. : 6 bar - Température service max. : 120 °C - Volume : 164 litres - Pompe vin Inoxpa - Pompe doseuse - Automatisme