Viande caprine fraiche - Import export

Horemeat est une entreprise d’import export de viandes certifiées basée en Belgique au Marché International Mouscronnois, HOREMEAT vous propose un grand choix de viandes d'exception et de foie gras de qualité. Nous importons de la viande irlandaise en provenance du groupe Dawn Meats et procédons à la découpe et au portionnement pour la filière Horeca. Nos clients finaux sont les grossistes et les restaurateurs. Notre entreprise existe depuis 1997 mais ce n’est qu’en 2005, suite à notre installation au M.I.M. que nous avons pu nous développer vers la fabrication et la distribution en gros et demi-gros en Belgique. Nous sommes très exigeants quant à la saveur et la qualité de nos viandes destinées à la fabrication de brochettes. Nous proposons une grande variété de viandes, notamment des viandes rouges de bœuf, d’agneau, de veau et de porc. Nous vendons également du foie gras. Nos viandes sont certifiées bio et exportées fraîches.

Pour préparation de saucisson

Rotis de porc, cru, cuit, fumé

Rotis de porc, cru, cuit, fumé

pour préparation terrines et pâtés, saucissons.

En direct des abattoirs, pour vos fabrications de salaisons, pâtés, terrines

En direct des abattoirs, pour vos fabrications de salaisons, saucissons, pâtés, terrines

Pour fabrication de salaison, saucisson sec, pâté, terrine

Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine

Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine

Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine, gratons, fritons

Pour cuir ou fumer

fabrication andouilllette

fabrication caillette

fabrication andouilllette

Pour fabrication de saucissons

Viande congelée

EXPORTATION ASIE AFRIQUE, PEET FOOD

Pour production fabrication andouillette

Pour production de plats cuisinés, petit salé

Pour salade de museau ou sabodet

Pour salaisonnier

Pour salaisonnier

Viande de chèvre braisé, avec accompagnement au choix