Produits oenologiques - Import export

Contenue Connaissance sur site de la distillerie et des éléments qui la composent. Analyse par CPG de chaque cuve, dégustation des vins voir de la microdistillation. Conseils préventifs de distillation en proposant les différents paramètres rythmant les chauffes en regard des attentes sur le type d’eau-de-vie recherchée. Dégustation et analyses régulières des bonnes chauffes. Validation de la conduite des chauffes par recueil des informations de distillation. 2 formules échantillons amenés par vous-mêmes au laboratoire. passage régulier (1 fois/semaine) à la distillerie.

Des produits œnologiques spécifiques à l’élaboration du vin, complémentaires ou alternatifs à la barrique, sont apparus depuis quelques années. La qualité de nos produits et une étroite collaboration avec les différents acteurs référents de ce marché, nous ont permis de mettre au point des produits qualitatifs et neutres.