Hache-viande - Import export

BARQETTE ALIMENTAIRE GAME STANDARD SOLUFRESH BARQUETTES OPERCULABLES Une large gamme de barquettes operculables haute barrière pour le conditionnement de vos produits frais. Présentation Déclinable en plusieurs formats et plusieurs hauteurs, le design de ces barquettes operculables éco-conçues et hautement barrière contribue à valoriser la présentation de vos produits en linéaires. Matériaux : xps/evoh/pe, ps/evoh/pe, apet/pe, apet, pvc/pe Les points forts - Eco-conçue - Haute barrière - Design soigné - Operculable - Automatisable - Fonds munis de capteurs d'exsudat sur certains modèles. - Possibilité de dépose de buvards. Applications Viande, saucisserie, hâchés, produits de la mer...

Moulin à céréales électrique avec meules en granit produisant jusqu'à 6 kg de farine par heure. Moteur électrique de 450 W, 220 V, 320 tours/min. Trémie pour le grain et collecteur de farine en bois de hêtre. Meules en granit naturel de 15 cm de diamètre et 3 cm d'épaisseur réglables pour une mouture plus ou moins fine. Rendement 5 à 6 kg/heure de farine fine même complète. Permet de moudre également le maïs. Fabriqué en Europe.

- Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle - Fabrication en aluminium moulé sous pression et poli, réducteur hache viande à bain d’huile, bouche et hélices en fonte traitées à usage alimentaire - Filières et couteaux inox AISI 304 - Commandes IP54 avec NVR

Le hachoir Tenderstar TSH52 est une machine robuste et de qualité, faite en acier inoxydable pour une longue durée de vie. Grâce à sa cuve de grande taille, à ses rainures héliocoïdales en acier trempé et à son puissant moteur (complètement enfermé dans la structure), il est possible de hacher jusqu’à 1600 kg de viande par heure. Ce hachoir est équipé d’un bac avec rainures facilitant l’évacuation rapide des particules de viande ainsi que des produits détergents ayant servi au nettoyage de la machine. Il est donc facile de nettoyer ce hachoir et ainsi de conserver une hygiène optimale du matériel. Cette machine est également très sécurisée puisqu’elle possède un capteur permettant de contrôler que la tête soit bien fermée avant de démarrer, ce qui empêche la mise en marche si la machine n’est pas verrouillée à sa position de travail. De plus, elle possède un bouton marche/arrêt résistant à l’eau et protégeant des surcharges. Le hachoir TSH52 est livré

Poussoir Handtmann VF620 Puissance : 8 kW Dimensions : 2120 x 1580 x 2250 mm Poids : 1600 kg Sous vide 50 Hz 11,5 A 400/3 V PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES : Capacité de remplissage : 6000 kg/h Pression de remplissage : 40 bars Capacité de remplissage de la trémie : 90/240 Litres Capacité de portion : 700 port/min Parfait pour les PME et les établissements industriels : Le poussoir sous vide VF 620 est le plus polyvalent des poussoirs industriels de la génération 600. L’introduction précise de chair dans la pompe à ailettes offre des avantages décisifs pour la qualité tels qu’un aspect plus homogène et une répartition régulière de l’ensemble des chairs à remplir. Large domaine d’applications : Qu’il s’agisse de production automatique de saucisses, de mise en forme, de dosage ou de hache-viande intégré : le VF 620 est absolument ouvert aux adaptateurs, solutions de chaînes et applications de tout type.