Sans conservateurs - Import export

Blanchiment, précuisson des aliments, refroidissement ; les traitements thermiques en continu sont notre 2ème métier. Stopper l’activité enzymatique, désaérer les produits, fixer leur couleur, conserver au maximum le degré Brix et les arômes ; voilà tous les enjeux des traitements thermiques des produits en conserve ou en surgelé dans un objectif de qualité et de sécurité alimentaire. Nous proposons une large gamme de blancheurs, de blancheursrefroidisseurs et de refroidisseurs En fonction des produits à traiter Selon qu’il s’agisse de conserves ou de surgelés Conçus pour la capacité requise Dont les dimensions sont définies au cas par cas (longueur/largeur). Ces équipements permettent de Blanchir en mode eau chaude ou en mode vapeur ou en mode mixte. Refroidir en mode eau froide et/ou air.

La bougie conserve sa jolie couleur pendant toute sa durée d’utilisation. Ne jamais laisser une bougie allumée sans surveillance. Lorsque la bougie s’est entièrement consumée, le bocal peux avoir une seconde vie. Ne jamais placer une bougie allumée à proximité de matériaux inflammables. En cas de consultation d’un médecin, garder à disposition le récipient ou l’étiquette. Tenir hors de portée des enfants. Lire l’étiquette avant utilisation.

Pruneaux mi-cuits qualité première et sans conservateurs, de qualité supérieure cultivés dans le Lot-et-Garonne. Un produit 100% Local et naturel.

Poudre d’amandes décortiquées de qualité supérieures cultivées dans le Lot-et-Garonne. Un produit 100% Local et naturel.

Marpom's nature 40% crème de marrons, 60% purée de pommes Pack de 4 gourdes 85g Marpom’s est un savoureux mélange de Crème de Marrons de l’Ardèche (40%) et de purée de pommes (60%). Elaboré avec un minimum de 70% de fruits, marpom’s est la portion de fruits à consommer à tout moment de la journée, idéal pour les petits, recommandé pour les grands. Marpom’s est décliné également en deux autres parfums : abricot et fraise. Ingrédients : purée de fruits (60%), crème de marrons (40%) Marpom’s est un savoureux mélange de Crème de Marrons de l’Ardèche (40%) et de purée de pommes (60%). Elaboré avec un minimum de 70% de fruits, marpom’s est la portion de fruits à consommer à tout moment de la journée, idéal pour les petits, recommandé pour les grands. Marpom’s est décliné également en deux autres parfums : abricot et fraise. Ingrédients : purée de fruits (60%), crème de marrons (40%) Code : 610 Poids Net (g) : 340 Poids Brut (g) : 400 Prix TTC : 2.63

Tomate séchées, huile d'olive vierge extra, amande,fromage de brebis, poivre noir, basilic, ail, sel, acide citrique

Ingrédients Ingrédients de la pâte farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs (11,2% sur le produit fini), eau. ingrédients de la farce chapelure (farine de blé tendre, eau, sel) ricotta (7,5% sur le produit fini) (lactosérum, crème de lait), huile de palme, flocons de lait), huile de palme, flocons de pommes de tere, lactosérum, épinards (2% sur le produit fini), fromage (lait, sel, présure, conservateur lyzosyme d'oeuf), sel, huile de graines de tournesol, arômes épices, ail et conservateur acide sorbique. Peut contenir fruits à coque et soja. Les tortellini sont des pâtes alimentaires annulaires semblables aux raviolis, originaires du territoire entre Bologne et Modène. Le mot « tortellini » est le pluriel de tortellino, dérivé de l'italien pour « petite tarte ».

Thymus est un genre de plantes de la famille des Lamiacées. Ce genre comporte plus de 300 espèces. Ce sont des plantes rampantes ou en coussinet portant de petites fleurs rose pâle ou blanches. Ces plantes sont riches en huiles essentielles et à ce titre font partie des plantes aromatiques. Soulage un large panel de pathologies respiratoires calme les quintes de toux, notamment dans les affections de type coqueluche, bronchite, pleurésie, ainsi que d'autres de la sphère pulmonaire (emphysème par exemple) par son effet spasmolytique. On l'utilisera encore pour l'asthme ou le rhume des foins. Antiseptique et antifongique soulage les inflammations de la sphère buccopharyngée, caries, soins dentaires divers, sous forme de bains de bouche. Diminue les sécrétions nasales ou rhinorrhées. Vertus spasmolytiques soulager les dérèglements intestinaux tels que diarrhée, ballonnements, flatulences, colopathies diverses.

Ingrédients Gras de porc, foie de volaille, chorizo pimenté 20% (viande de porc (origine UE), sel, lait en poudre, dextrose, épices, arôme de viande, antioxydant E316, conservateur E250, colorant E120), eau, poivrons rouges, oeufs, sel, poivre, piment fort 0,1%

Délicieux tartinable provençal

Boîte de conserve métallique à sertir 1/3 basse (environ 300 g.) 100x45 mm. Carton de 280 pièces

Boîte de conserve métallique à sertir 3/4 basse (environ 600 g.) 100x91 mm. Carton de 140 pièces

Cette sertisseuse manuelle est spécialement conçue pour de petites unités de production et permet de réaliser de nombreuses conserves dans les tailles les plus courantes. Sa construction robuste en inox en fait un outil fiable et durable. La commande de sertissage se fait par levier à bras et la mise en compression de la boite par un levier articulé. Le réglage de la hauteur est commandé par un volant et sa position est maintenue par un système de blocage rapide. Les mandrins doubles permettent de sertir 2 diamètres de conserves différentes. Diamètres de sertissage 55 à 100 mm. Hauteur maximum sertissage 230 mm. Matériaux inox, socle en nylon de 33x45 cm. Alimentation 220V mono. Accessoires livrés un mandrin double au choix à préciser lors de la commande (55/71 ou 55/73 ou 73/83 ou 83/100 ou 86/100) et 1 jeu de molettes en 28 mm. Dimensions 50x45x70 cm. Garantie de 3 ans.

Le livre Weck de la stérilisation WECK auteuréditeur 120 pages. Le guide Weck, vous conseille sur la stérilisation, la conservation et vous propose des recettes simples et originales. Extrait du contenu De quoi avezvous besoin pour stériliser? Que devezvous savoir pour réussir vos conserves stérilisées? Les 20 règles de la réussite. A quoi sont dus les échecs?

Bouteille Weck 1 litre, lot de 6 pièces avec couvercles et joints. Diamètre 60 mm, hauteur 250 mm. Vendu sans crochets. UTILISATION Idéal pour conserver les jus de fruit, les conserves de sauces cuisinées, tomata... ENTRETIEN Nettoyez bien votre bouteille Weck avec de l'eau chaude et du savon après utilisation en enlevant le joint. Après séchage, entreposezla fermée sans joint. ASTUCE Changez le joint à chaque utilisation, vous serez sûr que vos jus de fruit se garderont bien toute la saison.

Bouchon champagne. Pour reboucher les bouteilles de champagne ouvertes. L'opercule étanche est maintenu par un ressort. Il suffit de presser et de rabattre les côtés pour que la bouteille soit hermétiquement fermée. En métal nickelé.

BOUILLON DIVERS PAR 8

Toute en rondeur, elle est enrobée d'une panure craquante aux épices

Notre huile de CBD Broad Spectrum 10% résulte d’une extraction complète de la plante de chanvre fleurs, feuilles, graines et tiges. L’extrait de CBD (Broad spectrum) est dilué dans une huile de chanvre biologique riche en oméga6 et 9. Nos huiles sont idéales pour détendre toute tension et vous permettre de lâcher prise pendant quelques instants. Si vous consommez cette huile le soir, elle vous permettra de réduire votre stress et vos éventuelles douleurs chroniques, vous offrant un sommeil plus profond et plus relaxant. L’huile soulage également des douleurs ou inflammations dues à certaines maladies telles que l’arthrite, la sclérose, des douleurs chroniques neurogènes, des douleurs liées au cancer, des douleurs musculaires et autres.

Natural'C est un absorbant naturel de l'éthylène, une hormone végétale responsable du processus de maturation des fruits, légumes et fleurs. Se présente également sous forme d’un simple FILTRE qui capte automatiquement l’éthylène dégaré par les produits et bloque ainsi la maturation pour rallonger la durée de conservation. Arboriculture, horticulture, production de légumes Grossistes en fruits, fleurs et légumes Négoce de fruits, fleurs et légumes Plateformes de stockage de courte à longue durée Transport de courte ou longue distance Traitement sur petites et grandes chambres froides En absorbant l'éthylène, MCE99 peut stopper complètement le processus de maturation, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité des fruits, légumes et fleurs. Son utilisation permet d'éviter les pertes liées à la surmaturation des produits, tout en offrant des produits plus frais et de meilleure qualité aux consommateurs.

18 tortillas de farine de blé Produit de qualité, facile à travailler.

EXISTE EN 2 FORMATS ET IDEAL POUR CONSERVATION A PLUS DE 100°

Viande et gras de porc, foie de porc 34%, OEUF, sel, poivre, épices. Viandes origine France. CONSEIL DU CHEF : Servir frais avec du pain, des cornichons et un peu de bon vin… Chez nous, repas de fête rime avec crudités et pâtés ! Le plus célèbre étant, bien sûr, celui que vous allez déguster : LE PÂTÉ DE FOIE ! Petit conseil : gardez-le au frais ! Il sera toujours votre plus fidèle compagnon pour un apéro imprévu, un pique-nique, une tartine à 4 heures, un plateau télé… Enfin, n’oubliez pas de le servir avec son meilleur ami, le cornichon croquant.

Viande de porc, foie de volaille (poulet) 33%, OEUF, sel poivre. Viandes origine France. CONSEIL DU CHEF : Servir frais avec du pain, des cornichons, et un peu de bon vin… J’ai découvert ce pâté à Soustons, dans les Landes, chez Mamie Alberte. J’en suis immédiatement tombé amoureux ! La grand-mère m’a gentiment laissé la recette des merveilleux casse-croûtes de ma jeunesse. A votre tour, maintenant, de goûter à ce péché de gourmandise !

Viande de porc, foie de volaille (poulet) 33%, OEUF, sel poivre. Viandes origine France. CONSEIL DU CHEF : Servir frais avec du pain, des cornichons et un peu de bon vin… J’ai découvert ce pâté à Soustons dans les Landes chez Mamie Alberte. J’en suis, de suite, tombé amoureux ! Mamie Alberte m’a laissé la recette des merveilleux sandwiches de ma jeunesse. A votre tour de goûter à ce péché de gourmandise !