Viande de porc fraiche - Import export

Pour préparation de saucisson

Rotis de porc, cru, cuit, fumé

pour préparation terrines et pâtés, saucissons.

En direct des abattoirs, pour vos fabrications de salaisons, pâtés, terrines

En direct des abattoirs, pour vos fabrications de salaisons, saucissons, pâtés, terrines

Pour fabrication de salaison, saucisson sec, pâté, terrine

Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine

Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine

Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine, gratons, fritons

Pour production fabrication andouillette

fabrication andouilllette

Pour cuir ou fumer

fabrication andouilllette

fabrication caillette

Pour fabrication de saucissons

Viande congelée

Pour production de tête roulée, plat cuisiné, salade de museau

Rotis de porc, cru, cuit, fumé

Pour production de plats cuisinés, petit salé

Pour salade de museau ou sabodet

Pour salaisonnier

Pour salaisonnier

Grand Caractère vous transporte en terroir ibérique et scelle l'authenticité de ce porc autochtone du sud de l'Esapgne. Elevé dans l'écosystème des dehesas, plaines espagnoles clairsemées de chênes, la viande de porc ibérique affirme un caractère à la fois soutenu et délicat aux savoureuses notes grillées de noix sauvages. Véritable symbole de la péninsule, le porc ibérique évoque les chaleureux repas d'été et la douceur convivale d'hiver de l'Espagne. L'œil et la main avertis des bouchers de Grand Caractère permettent d'affirmer la tendreté de cette viande remarquable. Leur formation auprès de bouchers espagnols pour appréhender leurs découpes traditionnelles leur permet de parfaire avec minutie le travail des éleveurs de porc ibérique et de révéler toutes les qualités de cette viande légendaire.

Grand Caractère vous transporte en terroir ibérique et scelle l'authenticité de ce porc autochtone du sud de l'Esapgne. Elevé dans l'écosystème des dehesas, plaines espagnoles clairsemées de chênes, la viande de porc ibérique affirme un caractère à la fois soutenu et délicat aux savoureuses notes grillées de noix sauvages. Véritable symbole de la péninsule, le porc ibérique évoque les chaleureux repas d'été et la douceur convivale d'hiver de l'Espagne. Grand Caractère a choisi la technologie Skin Pack sous vide pour ses délais de conservation plus longs. Vous ne laisserez plus passer les DLC dans votre réfrigérateur. Recyclez la partie noire de votre barquette dans votre bac de tri sélectif.