Organisation de mariages - Import export

Le vin : La cuvée YL blanc est un subtil assemblage de Vermentino et de Biancu Gentile, délicieux cépage autochtone corse. Cette belle bouteille distille une grande finesse en bouche se traduisant par une aromatique de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia) accompagnée de beaux agrumes et fruits blancs (citron, pamplemousse, pêche, poire). L'ensemble est soutenu par une très élégante trame minérale donnant beaucoup de fraîcheur et de plaisir au dégustateur. Un concentré de délicatesse qui accompagnera à merveille apéritifs, fruits de mers et poissons ! Le domaine : Yves Leccia n'est plus à présenter en Corse. Son travail engagé depuis plus de 40 ans a permis et permet toujours de faire rayonner l'unicité des vins de l'île de beauté à travers la France et le monde. En 2004, ce dernier quitte le domaine familial "Leccia" pour créer avec sa femme Sandrine sa propre propriété.

Le vin : Voici un très joli Chablis proposé par la famille Angst. Doté de beaux agrumes et d'une élégante salinité, une belle trame minérale traverse également ce vin qui vous offrira un grand plaisir à chaque gorgée. Une valeur montante de Chablis qui accompagnera à merveille vos apéritifs, fruits de mer et poissons ! tête de leur propre domaine depuis 2013. Ils écrivent les premières pages de leur histoire viticole avec 12 hectares, principalement répartis sur les AOC Petit Chablis et Chablis. La propriété évolue sur des sols argilo-calcaires et est en cours de conversion à l'Agriculture biologique. La vinification se fait exclusivement en cuve inox et leurs vins sont dotés d’un beau fruit direct et élégant. Un beau domaine à surveiller de près !

Le vin : Phigaia est la cuvée emblématique du domaine Serafini & Vidotto. Issu d'un assemblage de Cabernet-sauvignon, Cabernet-franc et Merlot, cette iconique cuvée dégage une incroyable pureté de fruits. Des notes gourmandes et raffinées de cerise noire, fraise et framboise émanent du verre et évoluent avec grâce en bouche...tout en finesse. L'élevage en fûts de chêne ne fait ici que souligner ce fruit, tout en y ajoutant une pointe d'épices. Les tanins sont quant à eux délicats et nobles, permettant à ce grand vin de pouvoir aussi bien être apprécié jeune qu'après une certaine garde. Accords divins sur viandes rouges et charcuteries en perspective !

Le vin : La cuvée '27 a été créée en 2017 afin de célébrer les 90 ans des Bodegas Protos. Initialement imaginée comme une cuvée éphémère, elle connut un tel succès que le domaine décida de continuer à la produire. Voici donc un cru puissant de la Ribera del Duero, mettant en valeur les vieilles vignes du vignoble localisées sur les plus beaux terroirs de l'appellation. On se délecte de ses fruits mûrs (cerise, prune), ses épices (poivre, cannelle), de son boisé généreux et gourmand (vanille, coco, clou de girofle) et de sa longueur qui n'en finit plus. Déjà accessible, cette pépite est néanmoins taillée pour la garde et pourra se garder 15 ans et plus !

Le vin : Cet excellent Chardonnay de la famille Antech est un très joli vin fruité et parfumé communiquant beaucoup de plaisir en dégustation. Parfaitement équilibrée, son aromatique évolue sur de gourmandes notes de pêche, poire, abricot, agrumes ainsi qu'une pointe exotique (mangue). Un parfait vin de copains et un excellent rapport qualité-prix et qui accompagnera à merveille vos apéritifs, salades, fruits de mer et crustacés !

Le vin : Quel beau coup de cœur que cette cuvée Rien ne m'effraie, profond et juteux assemblage de Syrah et Grenache en provenance de Pic Saint Loup ! Un parfait équilibre plein de fraîcheur se dégage de ce flacon aux arômes épicés (poivre, garrigue, muscade, cannelle) côtoyant d'intenses notes de fruits noirs (mûre, cerise, prune). Sylvie Guiraudon nous offre ici un grand vin chaleureux et intense, prouvant que Pic-Saint-Loup est définitivement l'une des plus belles appellations de la région Languedoc !

Le vin : Plantées en 1953 et 1955, les vieilles vignes de la parcelle gérée par Frédéric Magnien permettent de produire un Grand Cru d'une superbe concentration et d'une richesse impressionnante. La bouche est structurée, puissante et explose sur le fruit. L'équilibre est magistral et des notes d'épices, de cuir ainsi qu'un côté "animal" peuvent être distinguées. Une bouteille magique qui mérite quelques années de repos pour qui veut la consommer à son apogée la plus totale…mais comment résister !

Le vin : La cuvée Confidentielle du domaine Figuière est tout simplement un grand vin rouge de Provence. Sa puissante aromatique combine en effet des arômes de fruits noirs mûrs (cerise, mûre, prune) avec de gourmandes notes d'amandes grillées et de cacao ainsi que d'intenses notes épicées (poivre, réglisse, garrigue). Un haut niveau de complexité se dégage donc de l'ensemble, construisant une cuvée de garde riche et harmonieuse à résolument appairer avec de la viande rouge. Un délice provençal de haut vol !

Comme d'habitude avec la famille Fleuriet, on se régale au moment de la dégustation ! Cette cuvée Tradition rouge en AOC Sancerre ne fait donc pas exception et présente un très bel équilibre général. Des notes de fruits rouges (fraise, framboise) et noirs (cerise, mûre) évoluent en bouche, bien soutenues par un boisé gourmand amenant des touches de pain grillé et de vanille. Une jolie densité de matière est également présente au palais, faisant de ce Pinot noir un beau partenaire d'apéritif mais surtout un excellent compagnon de repas ! On pense par exemple à un accord sur de la viande blanche…délicieux !

Le vin : Ce joli Pinot noir provient d'un terroir argilo-calcaire exprimant beaucoup de finesse. Le nez et la bouche évoluent sur un beau fruité propre aux Hautes-Côtes de Nuits avec ses notes de framboise, mûre, groseille et fraise. Les tanins sont légers et l'ensemble propose une aromatique charmeuse et digeste. Un vrai plaisir bourguignon, parfait à l'apéritif, sur une planche de charcuteries ou en plat accompagné d'une belle viande blanche !

Élégance est une superbe cuvée très charmeuse dont la matière veloutée ne vous laissera pas insensible ! De jolis arômes de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre, cerise) ainsi que des notes épicées (poivre, garrigue) composent son aromatique. La bouche est soyeuse, parfaitement équilibrée et des tanins doux et ronds construisent cet élégant vin au très bon rapport qualité-prix. Bienvenue dans les Costières !

Le vin : Le Bandol blanc du domaine Tempier est un régal de complexité ! Empreint d'une grande minéralité, l'aromatique de ce beau vin s'étend sur des notes de citron vert, pamplemousse, pêche, poire mais également sur des épices très parfumées comme le laurier ou le poivre blanc. Une superbe richesse qui fait de cette cuvée une des toutes meilleures de son appellation ! Des accords magiques peuvent ici s'opérer avec des crustacés, poissons ou encore des fromages frais.

Le Château Brane-Cantenac est l'une des plus belles références de l'appellation Margaux. Soyeux et complexe, ce 2ème Grand Cru Classé déploie toute son élégance à travers d'élégants arômes fruités (cerise, framboise, cassis, mûre), accompagnés par un boisé très noble, conférant à l'ensemble des notes de tabac, vanille et cèdre. La matière est dense et les tanins de ce délicieux millésime 2014 se sont désormais bien arrondis. Un nectar pouvant s'apprécier dès à présent mais également doté d'un beau potentiel de garde.

Le vin : Ce grand format Châteauneuf-du-Pape de la famille Usseglio est un modèle de puissance dans un gant de velours ! Enivrant au nez comme en bouche, il dévoile une très jolie matière dense, profonde et parfaitement équilibrée. Des arômes de cerise griotte, prune et mûre se mêlent à des épices parfumées (poivre, cannelle, garrigue) ainsi qu'à une note de pain grillé apportée par son élevage en fûts. Un très grand vin pouvant s'apprécier dans sa jeunesse mais qui évoluera à merveille sur 15 ans ou plus. Superbe !

Le vin : Le Grand Cru Mazis-Chambertin tire son nom des petites maisons (les Mazis) autrefois présentes sur ce climat. Cette magnifique parcelle, la plus septentrionale de Gevrey-Chambertin, produit des vins puissants et d'une grande complexité. La maison Naddef en donne ici un parfait exemple avec cette cuvée offrant une bouche magnifiquement soyeuse, ample et concentrée. Les notes de fruits noirs sont veloutées et tapissent la bouche dans une superbe finale pleine de fraîcheur. Si vous êtes assent patient afin de le laisser en cave durant quelques années, il vous révélera alors toute sa grandeur grâce à de délicieux arômes tertiaires (humus, champignon, notes terreuses). Un vin rare pour un grand moment !

Le vin : La cuvée Terre de Maimbray rouge est un délicieux Pinot noir doté d'une belle concentration ainsi que d'une grande élégance aromatique. D'intenses notes de fruits rouges et noirs (cerise, fraise, mûre, framboise) se mêlent ici à une matière poudrée ainsi qu'à des tanins souples d'une jolie finesse. Une touche d'olive noire apparaît également, indiquant l'excellente maturité des raisins vendangés. La dégustation se termine par une séduisante longueur en bouche donnant l'envie d'y revenir immédiatement. Un Sancerre qui accompagnera à merveille des viandes blanches ou un beau plateau de charcuteries !

Propriété iconique de Saint-Julien d'une superbe constance qualitative, le Château Gruaud Larose nous donne ici accès avec sa cuvée Sarget à un second vin de très belle facture. Prêt à boire et sur un très beau millésime, une matière dense de fruits noirs danse autour d'un boisé élégant et de tanins charpentés mais déjà bien polis. Une belle empreinte florale marque également cette cuvée donnant une jolie complexité à l'ensemble. Un vrai régal typique de Saint-Julien !

Le Château Meyney est indiscutablement l'un des meilleurs crus non classés du Médoc. En ascension constante depuis plus de 15 ans, voici une propriété au terroir remarquable qui nous offre ici un très grand millésime. Doté de tanins nobles et taillé pour la garde, ce nectar dégage une belle puissance grâce à ses arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune) accompagnés de délicieuses notes de vanille, tabac et torréfaction. Un Saint-Estèphe iconique qui évoluera avec merveille les années passant !

Le vin : Le domaine Mittnacht Frères nous propose ici un très gourmand Gewurztraminer moelleux doté d'un parfait équilibre ! La sucrosité est en effet très juste et on se régale de ces friandes notes de fruits exotiques tirant vers le litchi, la mangue ou encore l'ananas. Une touche miellée ainsi qu'une subtile note épicée se mêlent à l'ensemble et une belle minéralité équilibre le tout. Foncez sans hésitation sur cette cuvée qui s'accordera à merveille avec du foie gras, une cuisine asiatique épicée ou encore sur des desserts !

Ce Pacherenc du Vic-Bilh présente une incroyable richesse aromatique ! Composée à 100% du cépage local Petit Courbu réputé pour ses beaux parfums et sa grande finesse, cette cuvée exprime de délicieuses notes fruitées de poire, pêche, abricot et agrumes se mélangeant à une très gourmande touche exotique (mangue, ananas). La matière est ample et riche grâce à un élevage en fûts de presque deux années, apportant une généreuse rondeur beurrée et vanillée. De sublimes accords avec de la volaille, des poissons de rivière, des fromages ou encore du foie gras sont ici possibles. Un grand coup de cœur !

Le vin : À flot du Domaine de la Navicelle est un rosé de pur plaisir très fidèle à l'esprit des Côtes-de-Provence ! Son fruit pur et digeste évolue sur de juteuses et gourmandes notes de fraise et d'agrumes soulignées par une jolie trame minérale saline amenant une belle vivacité en bouche. Un excellent flacon désaltérant et élégant qui vous accompagnera tout au long de vos soirées d'été !

Voici un délicieux Cru Bourgeois Supérieur affichant un excellent rapport qualité-prix ! Cette cuvée du Château Saransot-Dupré est en effet pourvue d’une matière élégante ainsi que d’un très bel équilibre oscillant entre force et élégance. Le palais se dévoile sur des notes de fruits noirs (prune, mûre, cerise), d'épices (réglisse, poivre) et est complété par un beau et fin boisé fondu. Un excellent vin mettant l'appellation Listrac-Médoc sur la carte et pouvant se boire dès à présent comme patienter quelques années en cave !

Le vin : Quelle incroyable claque que ce Meursault du domaine Jacques Prieur ! Provenant de raisins vendangés exclusivement sur le Clos de Mazeray (parcelle exploitée en monopole par la maison), voici un nectar se hissant au niveau de nombre de cuvées estampillées 1er Cru. À la fois riche et opulent grâce à ses notes de beurre, brioche, vanille et cannelle, ce flacon jouit d'un parfait équilibre grâce à une belle trame minérale apportant une fraîcheur totalement maîtrisée. Des notes de pêche, poire, abricot et agrumes mûrs clôturent la dégustation de ce chef-d'œuvre alliant élégance, classe et gourmandise. Un Meursault d'un clacissime brillant et inoubliable !

Le vin : Avec 26 hectares, le climat Les Clos est le plus vaste des Grands Crus du chablisien. Jouissant d'une exposition sud-ouest, ce terroir d'exception bénéficie d'un ensoleillement optimum et dispose également d'un dénivelé favorisant les maturités. Cette cuvée du domaine Garnier & Fils capture l'essence même de cette parcelle. En effet, ce vin impressionne tout d'abord par sa minéralité ainsi que sa belle salinité provenant des sols calcaires de ce climat. La tension est néanmoins parfaitement contrebalancée par un élevage de 18 mois sous bois amenant rondeur et gourmandise grâce à des notes de beurre, brioche, vanille, noisette ainsi qu'un fin boisé. L'aromatique évolue également sur le fruit avec des notes d'agrumes, de pomme, d'abricot et de poire.

Les Folatières est possiblement le 1er cru exprimant au mieux toute la finesse de l’appellation Puligny-Montrachet. Cette superbe cuvée réalisée par Alain Chavy contient toute l’élégance, la minéralité ainsi que la pureté d’un grand Chardonnay bourguignon. Des notes de pêche, agrumes, poire et beurre se mêlent avec perfection à un boisé absolument sublime de précision. Parfaitement appréciable dans sa jeunesse, ce grand nectar pourra vieillir plus de 10 ans en cave. Un très grand vin qui vous laissera de beaux souvenirs en tête après dégustation !

Le vin : La cuvée "Jeanraude" est le Condrieu haut de gamme du domaine François Merlin. Évoluant sur un terroir granitique, la petite parcelle produisant les raisins destinés à cette cuvée est contigüe au mythique Château Grillet. C'est un flacon d'une grande amplitude parcouru par une belle minéralité dont les arômes évoluent sur de douces notes d'agrumes, fruits blancs (pêche, abricot), chèvrefeuille ainsi que des notes toastées et briochées gourmandes. Un grand Condrieu de gastronomie !

Le vin : L'Hermitage blanc du domaine Faugier-Gonnet est composé à parts égales des cépages Marsanne et Roussanne, donnant un délicieux équilibre à l'ensemble. Cette grande cuvée de gastronomie est dotée d'une matière ample et propose en bouche des notes beurrées et vanillées accompagnées d'arômes de fruits à noyaux mûrs comme la pêche et l'abricot. Une grande classe et beaucoup de prestance émanent de cette bouteille qui accompagnera divinement bien poissons en sauce et volailles. Grandiose !

Le vin : Illico est un rosé désaltérant et frais exprimant de belles notes d'agrumes (citron, pamplemousse) accompagnées par une touche de fruits rouges (fraise). Un léger aspect floral est également présent et l'ensemble nous communique une belle sensation générale de contentement. Un rosé bio, 100% partage et plaisir à petit prix, que demander de plus ?!

Et oui, Crozes-Hermitage, c'est également du vin blanc ! Ce délicieux assemblage de Roussanne et Marsanne du domaine des Hauts Châssis exhale de beaux parfums évoluant sur des notes d'agrumes, de pêche et de fleurs blanches. Une belle fraîcheur et beaucoup d'élégance structurent cette bouteille traversée par une fine trame minérale. Un délice rhodanien à absolument découvrir !