Chapelure - Import export

Pour Paner Pour Gratiner Pour Incorporer

Pour Paner, spécialement conçue pour Wraps, Nuggets et Chicken burgers. A base de Maïs

Conditionnement réservé aux grossistes et restaurateurs Pratique, refermable, hermétique déclinaison en 1kg et 15kg

Conditionnement réservé aux grossistes et restaurateurs Pratique, refermable et étanche déclinaison en 3kg et 15kg

Pour Paner Pour Gratiner Pour Incorporer

Conditionnement réservé aux grossistes et restaurateurs Pratique, refermable, hermétique déclinaison en 1kg et 15kg

Conditionnement réservé aux grossistes et restaurateurs Pratique, refermable, hermétique déclinaison en 1kg et 15kg

Chapelure de pain d’épices pur miel 150g , fabrication artisanale à FaverollessurCentre dans notre atelier. Nos pains d’épices sont fabriqués de manière artisanale dans un atelier situé à FaverollessurCher en LoiretCher. Pur miel, car nous ne rajoutons dans notre recette aucune autre matière sucrante; la forte saveur du miel ambré alliée à une touche de notre mélange d’épices nous offre une belle longueur de bouche. Voici le pain d’épices tel que nous aimons le partager. Nous travaillons dans un premier temps le miel avec les épices et les farines de seigle et blé pour former une pâte mère. Puis ajoutons des œufs frais et une touche de beurre de notre région pour le moelleux et la conservation. Après avoir dosé les pains d’épices dans leurs moules en bois fabriqués en LoiretCher, vient la cuisson lente et douce. Puis repos bien mérité pour nos pains d’épices qui après une bonne nuit seront conditionnés et expédiés.

Découvrez notre sélection de chapelure, parfaite pour donner une touche croustillante à vos plats préférés. Fabriquée à partir d'ingrédients locaux et durables, notre chapelure offre une texture fine et uniforme, garantissant une cuisson dorée et croustillante à chaque fois. Disponible en conditionnements de 2 kg et 12,5 kg.

Nous proposons un approvisionnement de qualité en chapelures locales et durables. On fabrique de la chapelure et du Panko circulaire à partir des invendus de pain chez nos boulangers partenaires. La chapelure conventionnelle est fine et uniforme ; elle crée une croûte dense et croustillante. Le Panko, qui vient du Japon, est plus aéré et absorbe moins de graisse, tout en apportant encore plus de croustillant. Tous deux sont proposés en conditionnements de 2 kg et de 12,5 kg.

Découvrez notre gamme de Panko, idéale pour ajouter une touche croustillante à vos plats favoris. Confectionné à partir d'ingrédients locaux et durables, notre Panko est plus aéré que la chapelure conventionnelle, absorbant moins de graisse, tout en apportant encore plus de croustillant à vos recettes. Disponible en conditionnements de 2 kg et 12,5 kg.

conditionnement réservé aux grossistes et aux restaurateurs pratique, maniable et étanche

CONDITIONNEMENT RESERVE AUX GROSSISTES ET RESTAURATEURS, TRES PRATIQUE, MANIABLE, REFERMABLE ET ETANCHE. déclinaison en 1kg et 15kg

conditionnement réservé aux grossistes et restaurateurs pratique, maniable, étanche déclinaison 5kg et 15kg

conditionnement réservé aux grossistes et restaurateurs Pratique, maniable et étanche déclinaison en 5kg et 15 kg

CONDITIONNEMENT RESERVE AUX GROSSISTES ET RESTAURATEURS, TRES PRATIQUE, MANIABLE, REFERMABLE ET ETANCHE. déclinaison en 1kg et 15kg

Pour Paner Pour Gratiner

Pétales de mais, huile de noisette, noisettes de cervioni, sel rose d'Himalaya, poivre noir Allergènes : noisettes, trace de gluten DETAIL DE L'ARTICLE Idéal pour pâner votre viande, poisson ou fromage et se saupoudre également sur vos salades.

Pétales de mais, huile d'olive, sel rose d'Himalaya, poivre noir et Népita Allergènes : trace de gluten DETAIL DE L'ARTICLE Chapelure idéal pour vos pânures de viandes, poissons, fromages. La Népita est une herbe Corse qui ressemble à la menthe, plus subtil et rare, se marie très bien avec le veau.