Production en gros - Import export

-Le chocolat est injecté chaud et doit être bien réparti dans le croissant. CARACTÉRISTIQUES DE LA MACHINE : -Une ligne de production composée de trois stations : oInjecteur avec trois rangées de buses pour injecter 27 croissants simultanément, et avec trois aiguilles par buse pour que le produit soit bien réparti. oStation de gélatine qui imprègne les croissants de gélatine. oSurmonter l'unité avec un ruban pour que les pépites de chocolat tombent sur le produit et se coincent dans la couche de gélatine. -La quantité et la vitesse d'injection sont réglées à l'écran, ce qui permet un réglage plus précis. -Entre le tapis d'injection et le tapis de gélatine, qui est composé de cordes, il y a un tapis de transfert pour que les croissants tombent correctement en position et sans tourner, et soient empilés pour la douche de gélatine. AVANTAGES -La production automatisée pour la production de gros volumes. -Trois processus sont réalisés dans un espace réduit.

LES CARACTÉRISTIQUES DES MACHINES : -Une ligne de production composée de six stations : Tray loader. Distributeur de conteneurs. Distributeur de bonbons. Tunnel de refroidissement. Doseur de moutarde. Thermoseur. -Au début de la ligne, nous plaçons manuellement les plateaux dans le chargeur. -Dans le module suivant, le distributeur place automatiquement les récipients de flan dans les différentes positions du plateau. -L'unité suivante est une unité de dosage avec laquelle le caramel est dosé à une température de 170°C. -Les plateaux passent dans un tunnel avec plusieurs ventilateurs pour refroidir le caramel. -Après, on dose la crème anglaise. -Enfin, l'unité de thermoscellage des conteneurs. AVANTAGES : -La production automatisée pour la production de gros volumes. -Six préparations sont réalisées dans un espace réduit. -Sécurité dans le processus de travail.

PRODUIT : -Lasagne avec des couches respectives de pâtes, bolognaise, béchamel et fromage sur le dessus. -Deux tailles de produits. CARACTÉRISTIQUES DE LA MACHINE : -Trois zones distinctes reliées par des bandes transporteuses : oZone de découpe de la feuille de pâte, placée par les opérateurs dans les moules. oZone de dosage avec cinq doseurs polyvalents, positionnés alternativement pour appliquer les différentes couches de la lasagne. Dosage volumétrique, équipé d'un servomoteur pour un dosage homogène. o Zone de dosage du fromage filé. -Depuis le panneau de commande et au moyen d'un écran tactile, nous configurons les vitesses et les accélérations de chaque bande pour qu'elles soient conformes à la production souhaitée. AVANTAGES -La production automatisée pour le traitement de gros volumes. -Tous les processus sont réalisés dans un espace réduit. -L'ensemble de la ligne est facilement démontable pour un nettoyage facile et efficace.