Champignons cultives - Import export

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Le Champignon de Paris biologique de son nom latin Agaricus Bisporus appartient à la famille des Agaricaceae. Nos champignons sont cultivés dans des champignonnières sélectionnées. Une fois récolté, le champignon va être lavé, coupé en lamelles puis surgelé IQF.

champignon cultivé séché

Une combinaison de champignons blancs, de champignons des grottes blonds et de pleurotes. Une harmonieuse combinaison de champignons aux textures et aux goûts parfaitement complémentaires Conseils de préparation Brosser les champignons avant de les cuire. Conseils de conservation Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit. Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum. Les présentations disponibles Champignons entiers raviers de 150 gr. à 3 Kg. ou selon demande du client. Champignons émincés Raviers de 150 gr. à 2 Kg. ou selon demande du client.

Une combinaison de champignons blancs, de champignons des grottes blonds et de pleurotes. Une harmonieuse combinaison de champignons aux textures et aux goûts parfaitement complémentaires Conseils de préparation Ces champignons sont prêts à être cuisinés. Conseils de conservation Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit. Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum. Les présentations disponibles Champignons entiers raviers de 150 gr. à 3 Kg. ou selon demande du client. Champignons émincés Raviers de 150 gr. à 2 Kg. ou selon demande du client.

Ces champignons sont parmi les plus connus car cultivés depuis plus d’un siècle, de manière intensive. On les appelle aussi « champignons de Paris » lorsqu’ils sont cultivés dans des grottes Conseils de préparation S’ils sont entiers, brosser les champignons avant de les cuire. Emincés et « prêts à l’emploi », ils ne nécessitent que d’être cuits. Conseils de conservation Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit. Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum. Les présentations disponibles Champignons entiers raviers de 150 gr. à 3 Kg. ou selon demande du client. Champignons émincés Raviers de 150 gr. à 2 Kg. ou selon demande du client.

Ces champignons sont parmi les plus connus car cultivés depuis plus d’un siècle, de manière intensive. On les appelle aussi « champignons de Paris » lorsqu’ils sont cultivés dans des grottes Conseils de préparation S’ils sont entiers, brosser les champignons avant de les cuire. Emincés et « prêts à l’emploi », ils ne nécessitent que d’être cuits. Conseils de conservation Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit. Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum. Les présentations disponibles Champignons entiers raviers de 150 gr. à 3 Kg. ou selon demande du client. Champignons émincés Raviers de 150 gr. à 2 Kg. ou selon demande du client.

Véritable champignon asiatique désormais cultivé en Belgique, ce champignon en « grappes » est entièrement consommable et prêt à l’emploi. Son goût est une véritable référence culinaire pour les gourmets. Il ne réduit pas et accompagnera parfaitement vos omelettes, poissons, gibiers ou steaks. Egalement en fricassée ou en salade. Le Shimeji possède des qualités diététiques reconnues et une richesse en vitamines et en minéraux. Conseils de préparation Dans le Shimeji, tout est bon. Il est « prêt à l’emploi », sans couper le pied. Il ne nécessite ni lavage, ni épluchage préalable. Sa cuisson est rapide, sans réduction, ni exsudat même en rissolage. Le Shimeji est meilleur poêlé, rehaussé éventuellement d’un filet de citron. Conseils de conservation Nos champignons d’Asie sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit. Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les...

CHAMPIGNONS frais et séchés - CHANTERELLES Cèpes frais, séchés et congelés Nous offrons des livraisons en gros de champignons cultivés dans l'immensité des forêts sibériennes, loin du smog et de la poussière des villes et des routes. L'entreprise livre des champignons frais et transformés (chanterelles, cèpes), résolvant tous les problèmes logistiques et documentaires. L'option de livraison d'air de champignons frais à un prix attractif rend nos offres uniques.