Vinaigre balsamique "transparent" - Import export

Vinaigre balsamique blanc "Grande Réserve" vieilli 5 ans en fût de chêne américain. Produit 100% naturel, sans additifs, sans conservateurs ni édulcorants. Ce Vinaigre Balsamique Transparent San Carlos Gourmet est UNIQUE AU MONDE. Il est élaboré avec la meilleure sélection de raisins doux du cépage "Pedro Jiménez" qui après la cueillette est exposé quelques jours au soleil pour augmenter sa concentration en sucre. C'est la finesse de la peau de ses baies qui permet ce processus et amène à un taux en sucre très important. Ensuite, vieilli en fût de chêne pendant 5 ans, ce vinaigre est alors décoloré et devient complètement "transparent", par un processus 100% naturel. Grâce à sa transparence, il n'altère pas la couleur des aliments. Son extraordinaire arôme de raisin sec, caramel et miel et sa saveur aigre-douce font de ce vinaigre un condiment UNIQUE. Utilisé cru pour les salades, et pour le poisson a la plancha, poulet, fruits de mer, apportera une touche...

Vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant: E150d. Contient des sulfites

Vinaigre balsamique aux dattes, vieillit en fûts de chêne. Sa couleur et son onctuosité raviront les palets les plus fins. La douce acidité du vinaigre équilibré par la saveur fruitée des dattes donnera un goût agréable à vos salades et vinaigrettes. L'allié idéal pour de nombreuses préparations culinaires. Sans sucres ajoutés, sans amidon, sans sulfites ni conservateurs.

Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne et à son vieillissement pendant un an, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire

Toute la puissance aromatique d'un balsamique par la longue concentration du fruit durant la réduction au feu. LES POINTS CLÉS Caractéristiques Vinaigre issu de la caramélisation d'un moût de pommes fraîches assemblé à notre vinaigre Ozpina nature. Véritable élixir, chaque goutte compte. Idéal dans les salades et pour déglacer les viandes sautées comme le porc ou le canard. Conditionnement Élégante bouteille verre siphon de 200 ml, bouchon mécanique à bascule.

L'artisan Popol Préparation culinaire de vinaigre balsamique aromatisé Truffe. Ingrédients vinaigre balsamique de Modène IGP 6% d'acidité 98%( vinaigre de vin, moût de raisin, colorant E150d, sulfites). arôme naturel truffe noire 2%.