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Transformation alimentaire - Prestataire De Services - Réunion

RéunionPrestataire de services
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Malaxeur et distributeur de pâton
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Brûleur radiant ou à convection
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Module Découpe & Cuisson / plats élaborés
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France

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lait en poudre
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  1. LA MAISON DU CURCUMA

    Réunion

    Appelée capitale du « safran péi » par les habitants de l’île, la Plaine des Grégues est un charmant petit village situé au creux de montagnes verdoyantes où l’ensoleillement et la fraîcheur rendent la culture du curcuma possible. Depuis des décennies, les générations de planteurs se succèdent pour cultiver cette racine. La maison du curcuma vous invite à découvrir la fabrication de la poudre d’or qui fait la richesse des plats réunionnais (cari de poisson, de poulet…). Sans oublier les autres épices que vous pouvez humer en passant près des cuisines créoles comme le poivre, le massalé, la vanille, le gingembre en poudre ou confit, l’arrow-root etc.. D’autres produits du terroir qui prennent place sur les étagères des familles tels que de délicieuses marmelades sucrées au miel sont proposés à la dégustation et à la vente (tangor, mandarine, citron, goyavier…). Toute la maison du curcuma vous souhaite de vous émoustiller les pupilles en attendant de réjouir vos papilles.

  2. CROCANOO

    Réunion

    Diffusions et promotions de produits destinés à la gastronomie, huiles essentielles et plantes destinées aux traitements et soins corporels.Diffusions de matériels et équipements traditionnels et technologiques destinées à diverses activités en rapports avec les produits proposés

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