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PAINS & TRADITION

Luxembourg

S’il est bon et bien fait, on ne se posera pas de question sur la qualité des ingrédients et des plats qui vont suivre. Pour nous, il n’est qu’un seul pain possible: le bon, le vrai, l’authentique. Celui qui est confectionné à l’ancienne et selon les règles de la fermentation naturelle. Il possède une vraie croûte croustillante et une mie grasse et généreuse, agréable à la mâche et dégageant des arômes et des goûts sans pareil. Nos fermentations sont réalisées à température ambiante car c’est là que la magie du goût s’opère. Nous ne pratiquons aucune interruption ou report de fermentation et nos cycles sont lents et naturels. Nos levains sont doux et les dosages de levure sont jusqu’à 10 fois inférieurs à ce que pratique la boulangerie moderne. Notre seul compromis à la modernité est la précuisson suivie de la surgélation. Cette technique de travail nous permet de travailler sans stress en production car il n’y a aucune contrainte de temps ou d’organisation.
BOULANGERIE-PÂTISSERIE MOSELLA

Luxembourg

La boulangerie-pâtisserie Mosella offre à sa clientèle une large gamme de pains, de viennoiseries, de pâtisseries et de délices sucrés (entremets, tartes, cakes, pâtisseries individuelles). En outre, Mosella propose un immense assortiment d'articles de confiserie, chocolaterie, et délices salés comme quiches, amuses bouches salés, pains surprises, pâté Riesling et plus. Le tout créé par leur maître pâtissier - confiseur - chocolatier - glacier Gretsch Marcel. Moselle est une adresse incontournable pour vos réceptions et fêtes : pièce montée originale pour votre mariage, gâteaux personnalisés avec photo, gâteaux de baptêmes / de communion, baumkuch. Avec notre équipe nous mettrons tout en oeuvre pour satisfaire vos besoins.
DENISLUX

Luxembourg

Ets Denis est votre grossiste en boulangerie pâtisserie. Ets Denis est une entreprise au service de l'artisan boulanger-pâtissier disposant d'une équipe d'une quarantaine de personnes, de trois espaces de ventes d'une dizaine de camions à votre service. En plus de ses services, l'entreprise propose également les impressions alimentaires spécialisées pour personnaliser ses gâteaux, ses pains avec une photo ou un logo.
PANELUX

Luxembourg

Panelux est un acteur de la boulangerie et de la viennoiserie surgelée avec des activités d'exportation dans la plupart des pays européens. Nous utilisons les meilleurs ingrédients combinés avec des recettes de qualité pour répondre aux attentes de nos clients.
FISCHER

Luxembourg

Fabrication de produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et confiserie frais. Produits congelés (viennoiserie pré-poussée congelée, pains et petits-pains spéciaux précuits congelés).

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PRIMAVERA

Luxembourg

Primavera est active dans la fabrication artisanale de gâteaux pour toutes circonstances, de pains et de pâtisseries. Pains, gâteaux, mignardises et autres amuse-bouches peuvent être personnalisés à l'extrême pour votre mariage ou pour toute autre réception. Une importante flotte de véhicules assure la livraison des produits Primavera, non seulement dans la totalité du Grand-Duché de Luxembourg, mais aussi vers la destination de votre choix.
LËTZEBUERGER MAARTEVERBAND

Luxembourg

Le « Lëtzebuerger Maarteverband (LMV) » a pour mission la défense des intérêts de ses membres et la promotion du « marché du frais » en mettant l’accent sur la qualité et la diversité des produits frais proposés par les marchands et maraîchers. Au marché, les membres du « Lëtzebuerger Maarteverband » vous proposent chaque semaine des produits frais du terroir, des fruits et des légumes, de la crémerie, des fromages, des poissons, des œufs, toutes les variétés de pain et de pâtes, de la pâtisserie, du miel, des olives, des jambons et tous les produits de viandes et charcuteries, des poulets rôtis, des fleurs et bien plus encore.
SAMSIC LUXEMBOURG

Luxembourg

Dans le secteur de la propreté, il y a plusieurs métiers. C'est pourquoi Samsic développe une approche d'ingénierie dans 6 domaines d’expertise : 1° Tertiaire : Des solutions propreté adaptées aux spécificités de vos sites. sièges sociaux, bureaux, salles de réunion ou de spectacle... 2° Agro-Alimentaire : L'hygiène dans toutes les productions : de la viande aux plats cuisinés, du pain aux boissons, … 3° Industrie : En matière de propreté industrielle c'est limiter les risques de perturbation de votre production. 4° Santé : Parce que les exigences et les contraintes des institutions sanitaires ou médico-sociales sont spécifiques, Samsic vous propose l'assistance de professionnels. 5° Ultrapropreté : Centres de haute technologie, micro-électronique, industries pharmaceutiques... autant d'activités qui requièrent un environnement irréprochable et une approche stricte de l'hygiène. 6° Pharmacie : Pour se conformer strictement aux exigences des BPF et des GMP.
PAUL LINK

Luxembourg

Service de stockage et de livraison dans des véhicules frigorifiques. Nous proposons un vaste choix de produits surgelés (légumes, fruits, pizzas, plats préparés, glaces, desserts, poissons, viandes), produits frais (charcuteries, fromages, yaourts, produits laitiers, plats préparés, sandwichs, desserts frais, produits bio, compotes), produits secs et conserves (assaisonnements, bocaux, pâtes, biscuits, cafés, pain de mie) et produits en pré-commande (épicerie, produits ménagers et d'entretien).
HEIN

Luxembourg

HEIN est resté une entreprise familiale depuis sa fondation en 1882 par Nicolas Hein. En passant par le développement et la construction de four à pains maçonnés pour fermes, par des fumoirs, fours annulaires, fours rotatifs, Hein a réussi de se retrouver en première ligue des fournisseurs Européen de fours de boulangerie.

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