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Fromages durs - Prestataire De Services - Italie

CASEIFICIO VALD'ORCIA

Italie

La production du Cacio di Pienza est une tradition aux origines très anciennes, transmises de génération en génération jusqu'à nos jours. Les producteurs de lait se sont réunis pour former la Cooperativa di Cotignano, et utilisent et conservent les méthodes traditionnelles de transformation : l'approvisionnement en lait, dont les arômes caractéristiques proviennent des herbes typiques des prés de la Val d'Orcia, des périodes d'affinage élaborées et surtout un soin particulier accordé à la qualité des fromages.

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SARCA S.R.L.

Italie

Sarca, dont le siège est à Soragna, s'occupe de l'emballage sous vide Cryovac, de l'emballage thermoformé et de l'emballage sous film et sous enveloppe des fromages à pâte dure et semi-dure, Parmigiano Reggiano et Grana Padano, de l'emballage Cryovac sous vide des fromages à pâte dure et semi-dure, de l'emballage thermoformé et de l'emballage sous film et sous enveloppe. Organisation des transports en Italie et à l'étranger avec chargement de conteneurs, groupage, assemblage, services d'entreposage et plateformes d'expédition.

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