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Moulins

FranceMontpellier et Languedoc-Roussillon
  1. SPICY CANDY

    France

    Il était une fois l'histoire de Spicy Candy, un trésor caché pour les fins gourmets. Une collection envoûtante de vanilles venant des quatre coins du monde, des gousses fruitées, boisées, musquées, caramélisées, et chocolatées qui régalent les papilles. Mais qui est derrière cette expérience gustative enivrante ? Bienvenue dans les aventures de Kaayli l'explorateur ! Chargé d'une mission ambitieuse, Kaayli parcourt le globe à la recherche des épices les plus exquises pour vous les offrir. Cet attrait pour la gourmandise n'est pas un hasard pour Kaayli, qui a grandi entre la France et l'Afrique, passant plusieurs années de sa vie sur les îles de la Réunion et de la Martinique. C'est là qu'il a découvert le plaisir insatiable d'une cuisine créative, généreuse et épicée. Les épices d'exception sont faites pour être partagées sans modération, et Kaayli s'est rapidement passionné pour toutes ces fragrances fascinantes. Il a été captivé par la vanille, en particulier, avec ses notes plurielles, intenses et voluptueuses, offrant une expérience sensorielle unique qui ne lasse jamais. Décidé à partager ces délices avec le monde entier, Kaayli collabore directement avec de petits producteurs locaux, car la vanille est le fruit d'un véritable savoir-faire artisanal. Ainsi, Spicy Candy est né, un trésor pour les papilles, qui offre une expérience gustative exceptionnelle et une rencontre avec des épices du monde entier.

  2. DELICES D'ESTREMADURE

    France

    Délices d'Estrémadure, Terroirs d'Estrémadure et Univers de l'Olive et de l'Olivier. Produits Bio, Epicerie fine, Produits gourmets, Ustensiles Artisanaux et Savons, liés à l'olive et l'olivier. Huile d'olive vierge extra biologique reconnues parmi les meilleures au niveau mondial. Huiles terroirs provenant d'Estrémadure, région du Centre-Ouest de l'Espagne, près du Portugal. De cette même région, Miels de Montagne en direct de l'Apiculteur, Châtaignier, Chêne-Chêne-vert, Romarin, Lavande, Thym, Eucalyptus et fleurs, de la Sierra de Gata, au nord ouest de la province de Cacérès, des confitures Maison de la "Casa Alonso", sans conservateur, avec 65% de fruits frais et 35% de sucre sans autres ingrédients. Et le fameux "Pimenton de la Vera", paprika ou piment fûmé (au bois de chêne) qui se décline en doux ou piquant. A cela s'ajoutent des produits "Terroirs Francais ou Catalan, Vinaigre de Banyuls, Sel Fou Catalan, Confitures du Roussillon, Moutarde de Dijon des Ets Fallot, Piment d'Espelette Bio, Thés, Tisanes, Herbes et Epices bio, Sel de Camargue,   Sel de l'Himalaya, Sels aux épices et aux herbes biologiques. La gamme savons de Marseille et d'Alep authentiques, à l'huile d'olive et produits cosmétiques. Artisanat d'articles de cuisine en Bois d'olivier, mortiers et pilons, planches à découper, plateaux à fromage, saladiers, coupes à fruits, couverts et spatules. Et nos articles de Tonnellerie, Fût et Tonneaux en bois de Chêne, et nos Vinaigriers en chêne, 3-5-10 et 20L

  3. MOULIN DE SAURET

    France

    LE MOULIN DU SAURET est un entreprise créée depuis 1146 et est le Partenaire Local de la Boulangerie Artisanale . LE MOULIN DU SAURET est titulaire du Label Biologique pour fabriquer la farine “ RASPAILLOU ” issue du blé gardois ainsi que l'habilitation du Moulin du SAURET pour fabriquer la farine Label Rouge “ La Festive ”. Depuis 2011, l'installation sur les bâtiments du moulin de 500m² de panneaux solaires permet de produire 30% de la consommation en électricité du Moulin.

  4. LA TOULOUSAINE DES FARINES

    France

    LA TOULOUSAINE DES FARINES est une société spécialisée dans la farine pour pâtisserie/ boulangerie. C’est à Sallèles d’Aude, en plein cœur du Sud-Ouest dans le département de l’Aude, que sont basés depuis 1982 la Toulousaine de Farines. La Toulousaine des Farines est le partenaire de l’ensemble des acteurs du secteur de la Boulangerie/ Pâtisserie/ Biscuiterie dans le sud de la France et en Catalogne espagnole.

  5. ESCALIERS MOULINS

    France

    L'entreprise ESCALIERS MOULINS, qui travaille dans le secteur Produits en béton et agglomérés de bâtiment. Elle est basée à Carcassonne, France.

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  1. CHAI DES MOULINS

    France

  2. HUILERIE CAUVIN

    France

    L'huilerie CAUVIN, créée en 1951, à l'origine petit moulin provençal, a su perpétuer et développer son savoir-faire depuis cinq générations. Grâce à la détermination des familles qui ont fait l'histoire de la marque, l'entreprise s'est développée pour devenir aujourd'hui un acteur incontournable du marché des huiles alimentaires. Comme le vin, le monde des huiles recèle bien des merveilles. Fortes de leur expérience en huile d'olive, l'équipe de CAUVIN explore le monde à la recherche de nouvelles saveurs ou vertus. L'entreprise vous propose aujourd'hui l'une des gammes les plus larges de la grande distribution. Dotée d'une nouvelle usine construite en 2017, l'huilerie CAUVIN associe modernité, efficacité, flexibilité et sécurité. Un laboratoire doté des meilleurs outils d'analyse, réalise chaque jour, un large panel de contrôles pour garantir des produits de qualité conformes aux exigences réglementaires les plus strictes. L'huilerie CAUVIN est certifiée BIO, IFS, COSMOS ORGANIC, FCA. Elle a obtenu 2 années de suite le grand prix Cuisine Actuelle et sa gamme Sélection est recommandé par le guide gastronomique Gault et Millau.

  3. COOPERATIVE OLEICOLE L'OULIBO

    France

    COOPERATIVE OLEICOLE L'OULIBO est un lieu où l'on peut participer à plein d'activités différentes autour de l'oliveraie et ce dans le cadre des visites: Un espace muséographique multimédia aménagé dans l’ancien moulin pour découvrir en 5 étapes, les vertus et toute la symbolique de l’olivier, son implication dans la littérature et les arts, son utilisation ancestrale dans l’univers des cosmétiques et de la beauté, les nombreux métiers qui lui sont associés, ses vertus médicinales et ses atouts santé… Une balade au cœur d’une oliveraie réaménagée pour la visite avec sur le parcours : tablettes d’interprétation, zooms et gros plans, cartes des zones de production… pour tout savoir sur la culture de l’olivier chez nous et à travers le monde.

  4. MOULIN DE GASSAC

    France

    Les grands crus Mas de Daumas Gassac proviennent exclusivement des terroirs magiques de la vallée du Gassac - 50 ha de vignoble plantés sous forme de petites clairières d'un demi à un hectare maximum, entourées de plus de 1500 hectares de la magnifique garrigue sauvage d'Aniane. Sur ces terroirs uniques de poussières glacières et de calcaire lutécien, n'ayant jamais reçu l'action mortelle des engrais chimiques modernes, plus de trente variétés de vignes non clonées ont été complantées depuis 1971 par la famille Guibert. Les rendements sont naturellement faibles, 37 hectos par hectare en moyenne. Des vins vivants détenant un immense potentiel aromatique et une capacité de garde hors norme ! Les Vins Moulin de Gassac sont issus des meilleures sélections parcellaires de beaux terroirs Languedociens. Un flacon de Vin Moulin de Gassac c'est l'âme d'une antique civilisation qui se porte à vos lèvres.