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Escargots en sauce - Import export

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TROUVEURS DE SAVEURS

France

Madame, Monsieur, Je représente la marque "Trouveurs de Saveurs" spécialisée dans le développement commercial de producteurs indépendants. À ce titre, je travaille notamment avec : - des fermes spécialisées dans l’élevage et la vente d’escargots comestibles Helix Aspersa (Maxima, Muller, Pomatia suivant disponibilité) au court-bouillon, en boîte ou surgelés, ainsi que de leurs produits dérivés (Fromentines, Cromesquis, Escargots à la Bourguignonne, Escargots en sauce Bolognaise ou Mexicaine). - des producteurs de champignons séchés entiers ou en poudre, farine, morceaux de 1-3 mm, 3-6 mm et 6-9 mm (Bolets, Cèpes, Girolles, Morilles, Chanterelles, Pleurotes, Trompettes de la mort, Champignons de Paris). Nos producteurs disposent de l'ensemble des certificats nécessaires pour l'élevage (le cas échéant), la transformation et la vente de produits alimentaires à l'international. Nous veillons également à un développement des exploitations dans le respect de l'environnement, tout en fournissant des produits de qualité. De plus, nous disposons d'un entrepôt à Rungis pour stocker et livrer rapidement des marchandises à température ambiante comme surgelées. Je me tiens à votre disposition pour vous fournir des échantillons de l'ensemble des produits listés ci-dessus en fonction de vos besoins, que vous soyez restaurateur, grossiste ou industriel. Pour de plus amples renseignements, devis ou pour convenir d'une rencontre, je vous invite à me contacter.

Tous les produits pour "escargots en sauce"

Escargots au court-bouillon

Coquilles helix aspersa maxima

Escargots à la Bourguignonne

Fromentines d'escargot

Cromesquis d'escargots

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MERCADO CARACOL

Espagne

Entreprise reposant sur l'expérience, le soin et l'attention portés à ses clients et la recherche permanente d'un travail artisanal. La grande majorité de nos produits est récoltée à la main et conditionnée selon des méthodes traditionnelles. Escargot vivant : Bover (Helix Aspersa) et Viñal. Produit national. Conserve d'escargots : escargot à l'eau salée à accompagner de votre sauce favorite, escargot en sauce, pâté d'escargot, escargot à la ratatouille, escargot Euskal Herria et Navarrico, etc.
ROMANZINI SAS

France

Romanzini est le spécialiste français de la préparation d’escargots en conserves, coquilles, et escargots farcis… L’escargot est une affaire de famille. Romanzini est fidèle aux gastéropodes depuis 1921 : escargots au naturel, escargots en sauce, plats cuisinés d’escargots, tartelines d’escargots, beurre persillé, moules, grenouilles, escargots au naturel, recettes d’escargots en conserves, escargots surgelés ou escargots réfrigérés. Nous proposons aussi des spécialités confectionnées : coquillages, moules et grenouilles cuisinées dans le respect des produits et la qualité. Plus de 45 millions de pièces d’escargots traités dans nos ateliers équipés de process de fabrication automatisés, performants, répondant aux contraintes de production de l'escargot, contrôles bactériologiques des matières premières, des ingrédients et des produits finis, hygiène et traçabilité des lots d’escargots. Un outil de production performant, la rigueur dans sélection et la transformation des escargots.
FORNO GUSTO

France

Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas• Évaluer les quantités d’ingrédients à commander• Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises• Réaliser la pâte dans le respect de la température du mix et de la durée de vie de la pâte (à l’entrepot de production et selon restaurant)• Préparer les ingrédients : lamellage des champignons, remise en température des surgelés, pré-cuisson, … (selon restaurant)• Réaliser la casquette en fonction du nombre de couverts estimé• Découper des pâtons manuellement ou à la machine (selon restaurant)• Réaliser le boulage (selon restaurant)• Stocker les pâtons dans les bacsFabrication des pizzas• Allumer et nettoyer le four à bois ou électrique (selon restaurant)• Fleurer et étaler les boules de pâte• Préparer des abaisses en nombre• Étaler de la sauce « en escargot », peser des ingrédients• Répartir des ingrédients en fonction des commandes et fiches recette• Vérifier et maintenir la température du four• Enfourner et disposer en fonction de la température du four• Surveiller la cuisson (rotations répétées si four à bois)Distribution et vente de pizzas• Accueillir la clientèle (selon restaurant)• Emballer pour la vente à emporter• Mettre sur plateau pour service directNettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l’établissement• Conditionner et stocker les denrées alimentaires selon les spécificitésde chaque produit• Surveiller la propreté de la tenue vestimentaire• Nettoyer matériel, plan de travail
LA BONNE ÉPICE

France

Découvrez l'Excellence en Matière d'Épices pour Votre Entreprise ! Chez "La Bonne Épice", nous sommes fiers de vous présenter nos mélanges d'épices exceptionnels, conçus pour sublimer les saveurs de vos produits. En tant que fabricant spécialisé dans la création de mélanges d'épices de qualité supérieure, nous vous offrons une opportunité unique d'innover dans votre secteur. Pourquoi Choisir "La Bonne Épice" pour Votre Entreprise? Des Mélanges Uniques : Propulsez vos produits avec nos mélanges d'épices exclusifs, créés pour captiver les palais et différencier votre offre sur le marché. Qualité Garantie : Nos mélanges sont soigneusement élaborés à partir d'ingrédients de première qualité, offrant une qualité constante qui répond aux exigences les plus élevées. Partenariat B2B : En collaborant avec "La Bonne Épice", bénéficiez d'un partenariat solide visant à dynamiser vos créations culinaires et à renforcer votre position sur le marché. Options Personnalisées : Adaptabilité est notre maître-mot. Nous offrons des options personnalisées pour répondre spécifiquement à vos besoins et à ceux de votre clientèle. Engagement Durable : Nous valorisons des pratiques durables dans notre processus de fabrication, vous permettant de répondre aux attentes croissantes des consommateurs éco-responsables. Contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter de la manière dont "La Bonne Épice" peut apporter une touche d'exception à votre entreprise. Ensemble, créons des expériences gustatives.

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Marinade Oued Amlil 2,9KG

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OLIO CALVI

Italie

L’entreprise Giuseppe Calvi & C. est un fabricant d’huile et a été fondée en 1921 par Giuseppe Calvi. Elle est aujourd’hui gérée par Gianni et Luca aux côtés d’un groupe de collaborateurs réduit. Notre stratégie est d’offrir de bons produits bons. Le cœur de notre gamme de produits est composé des huiles d’olive Taggiasca : le Riviera Ligure D.O.P., le Mosto Oro et le Cultivar Oliva Taggiasca. Nous proposons également une vaste gamme de sauces et de produits conservés dans l’huile (pestos, olives Taggiasche, artichauds conservés dans l’huile, thon conservé dans l’huile).

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HELIFRUSA

Espagne

Chez HELIFRUSA, nous commercialisons des escargots de terre vivants, précuits, surgelés, au naturel et en sauce. Tout au long du processus industriel, notre principal objectif concerne la qualité et la saveur que nos clients auront dans l'assiette.
ESCARGOTIERE DE WARNANT

Belgique

La société L’Escagotière de Warnant est spécialisée dans les escargots. Elle propose des escargots en bocaux stérilisés (bocaux de 24, 36 ou 48 pièces, bocaux en sauce, pot au feu de petit-gris, terrine de petit-gris à la bière « La caracole » et caviar d’escargots). Elle propose également des escargots frais emballés sous vide (escargots petit-gris maxima à la bourguignonne, champignons farcis, profiteroles et escargots au beurre rouge).
SA MARO-OCEANS

France

L'entreprise SA MARO-OCEANS, qui travaille dans le secteur Condiments extraits et épices. Elle est également présente dans les secteurs Sauces, Conserves de poissons, de fruits de mer et d'escargots, Sauces, et Conserves de poissons, de fruits de mer et d'escargots. Elle est basée à Malville, France.

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