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Production artisanale - Allemagne

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FISCHER FERMENTGETRÄNKE GMBH

Allemagne

Fischer Fermentgetränke GmbH - L'entreprise Fischer Fermentgetränke GmbH a été fondée en 2013. Notre tradition familiale de fermentation de mélanges d'herbes et de thés existe cependant depuis 1898. Nous sommes donc considérés comme l'une des plus anciennes manufactures de kombucha au monde. Cela rend nos produits uniques sur le marché. De par notre tradition, nous nous efforçons d'utiliser des ingrédients de la plus haute qualité issus de l'agriculture biologique contrôlée (certification Ecocert DE-ÖKO-005). Grâce à notre expérience de plusieurs dizaines d'années et à nos connaissances accumulées depuis quatre générations, nous développons régulièrement de nouveaux produits pour nous et nos partenaires commerciaux. Notre production de kombucha n'a pas changé depuis 1898. La philosophie fondamentale de la famille Fischer est d'utiliser des ingrédients de qualité supérieure dans un processus de production et de mise en bouteille naturel. Dans notre production artisanale traditionnelle (manufacture) de kombucha, nos herbes et recettes de thé sont fermentées à partir de nos propres cultures. Le sucre nécessaire à cet effet est ainsi entièrement consommé (<0.5 g/L). Nous renonçons aussi délibérément à la pasteurisation, au traitement thermique et à la filtration. Ainsi, nos cultures restent actives après la mise en bouteille et développent naturellement le gaz carbonique dans la bouteille.

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SCHWARZ SYSTEMS GMBH

Allemagne

Schwarz Systems GmbH – Schwarz Apparate- und Behälterbau GmbH – AMP GmbH. Trois entreprises avec une seule et même philosophie. Le Groupe « Schwarz » est une entreprise artisanale de taille moyenne, riche en tradition, fondée en 1921, spécialisée depuis 30 ans dans le traitement des aciers inoxydables et des matériaux spéciaux. Depuis lors, l'entreprise Schwarz Apparate- und Behälterbau GmbH n'est pas seulement devenue un spécialiste internationalement reconnu dans la construction de réservoirs, d'installations et d'appareils ; elle est aussi devenue un fabriquant renommé d'installations pour la production de silicium. L'entreprise Schwarz Systems GmbH est votre spécialiste et votre fournisseur de services pour le traitement de surface de l'acier inoxydable, la production en série de conteneurs, la technique de formage, la technologie de soudage robotisé et l'usinage de grandes pièces. Dernière à rejoindre le Groupe, la société AMP GmbH est votre fournisseur de services et une entreprise de services dans les domaines du contrôle non destructif des matériaux, de la mesure laser et du service après-vente.

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SPAGL GMBH

Allemagne

Depuis plus de 100 ans et 4 générations, « l'innovation par la tradition » caractérise notre style d'encadrement très particulier. Nous accordons la plus grande importance à la qualité et à la perfection artisanale sur un site de production où l'artisanat est une tradition : dans la vallée de l'Ilz de la forêt bavaroise. Notre exigence qualité va du choix de bois certifiés écologiques en passant par le traitement professionnel des surfaces jusqu'à l'encadrement complet avec passe-partout et verre spécial. Nous sommes spécialisés dans les idées d'encadrement les plus originales et livrons des clients dans le monde entier.

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GEPPETTO EIS GMBH

Allemagne

Pour nous, il est primordial que nos glaces contiennent une forte proportion de matières premières naturelles sélectionnées. Seules les meilleures matières premières, qui offrent une qualité supérieure, garantissent le goût unique de GEPPETTO. Nos glaces sont élaborées de façon traditionnelle, artisanale et fraîchement préparées. Les gourmets et les connaisseurs apprécient notre glace pour sa fraîcheur crémeuse et son goût raffiné. C'est parce que nous produisons pour vous dans notre usine de production une grande variété de glaces fraîches, préparées avec le plus grand soin et selon des recettes transmises de génération en génération, pour vous offrir une qualité qui se déguste ! Nos produits sont contrôlés en permanence, y compris en matière d'hygiène, afin d'améliorer sans cesse nos standards et de dépasser vos attentes.

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WOLF BUTTERBACK KG

Allemagne

Depuis plus de 20 ans, Wolf ButterBack fabrique des produits de boulangerie congelés de très haute qualité. Nous sommes spécialisés dans les croissants, les viennoiseries fourrées et de délicieux snacks préparés exclusivement avec du beurre de marque. Avec plus de 500 collaborateurs sur notre site de Fürth en Allemagne, qui regroupe la production et l'administration, nous fabriquons des produits de boulangerie fine selon la tradition artisanale. Grâce à notre personnel nombreux issu de la branche et très investi et à une technique de fabrication de dernière génération, nous garantissons une qualité élevée et régulière. Nous accordons une importance extrême à la qualité de nos matières premières. Nous utilisons donc uniquement du beurre fin de marque pour les pâtes feuilletées et élaborons nos garnitures sucrées et salées à partir de nos propres recettes qui ont fait leurs preuves. Nous laissons la pâte reposer pendant 8 heures pour permettre aux arômes de se développer et aux viennoiseries de conserver leur fraîcheur plus longtemps. Notre entreprise est certifiée IFS au meilleur niveau depuis des années.

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KOTHE DESTILLATIONSTECHNIK GMBH

Allemagne

Dans le secteur de la production d'alcool et de la distillation, l'entreprise Kothe est incontournable depuis plus de 40 ans. De l'idée jusqu'à la dernière vis, nous produisons des installations de distillation sophistiquées au plus haut niveau technique, toujours adaptées aux besoins spécifiques de nos clients internationaux. La qualité jusque dans les moindres détails. De la petite distillerie amateur aux distilleries artisanales, en passant par les distilleries sous contrôle ou les distilleries de vodka et de whisky, chacune de nos installations de distillation est conçue sur mesure et fait partie de ce que l'on peut attendre de mieux en matière de technique de distillation. Toutes nos distilleries sont fabriquées à la demande du client après une consultation intensive. Nous tenons particulièrement compte de la matière première à traiter et élaborons, outre l'installation de distillation, des plans de traitement complets. Nous vous proposons également une gamme complète d'accessoires, du petit alcoomètre à l'installation de remplissage et d'étiquetage. Nous planifions des distilleries de céréales ou de mélasse ainsi que des distilleries de fruits clés en main, depuis la recommandation de plantation d'arbres jusqu'à l'achèvement et au stockage, en passant par l'empâtage et la distillation. Nous pouvons également effectuer une analyse sensorielle de vos distillats. Vous pouvez nous envoyer des échantillons si vous n'êtes pas sûr de pouvoir les présenter à un concours ou simplement pour avoir un avis indépendant sur la qualité. Notre équipe d'experts se réjouit de vous accueillir !

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MIDA PACK UG (HB)

Allemagne

Mida Packaging Product Co., Ltd a été fondée par Jack Chen de Yulin, en Chine, et Michael Binder de Munich, Allemagne. Depuis 15 ans, elle est active dans le domaine des emballages. Mida produit des emballages OEM/ODM en métal, PVC, PET et carton plastifié pour le grand public. L'objectif premier consiste à offrir à nos clients un service et un engagement sans précédent, une qualité supérieure, une réactivité exceptionnelle et la ponctualité en termes de livraison. Nous disposons des principaux certificats nécessaires dans chaque pays pour les emballages alimentaires. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de : - Produits à des fins d'emballage et d'emballage métallique, disponibles pour préserver la qualité alimentaire, avec plus de 600 formats en stock. - Boîtes PET transparentes pour un usage alimentaire, avec fermeture et capuchon de fermeture à déchirer, à dévisser et adhésive. - Emballage en carton plastifié de fabrication artisanale.
BÄRENSCHLAF INTERNATIONAL HOLGER KLUTE E.K.

Allemagne

En tant qu'entreprise familiale et que producteur de lits Boxspring, matelas, sommier à lattes, lits à encombrement réduit, lits d'hôtels, têtes de lits, couvre-matelas, matelas en mousse polyuréthane, matelas pour hôpitaux, matelas à rouler, matelas à ressorts, systèmes de literie, couettes/oreillers et revêtements de protège-matelas de la marque Bärenschlaf-International®, nous sommes actifs et reconnus depuis 1920 à l'échelle nationale comme à l'international. Nous sommes également spécialisés dans la production de sommiers à ressorts réglables électriquement, de sommiers à lattes réglables électriquement, de matelas de camping-car et de matelas spéciaux pour l'ameublement des navires. Depuis 1999, nous produisons nos produits sous notre propre marque, de manière artisanale et selon les normes de qualité allemandes en vigueur sur notre site en Lituanie.
HFM MODELL- UND FORMENBAU GMBH

Allemagne

La société HFM Modell- & Formenbau GmbH est une entreprise moderne de taille moyenne. En 1988, Horst Fularczyk a franchi le pas vers un travail indépendant – avec plus de 25 ans d'expérience professionnelle et industrielle – et, avec son fils Jürgen Fularczyk, il a fondé la société HFM GmbH. Depuis nos débuts artisanaux avec une surface de production de 200 m² et quatre employés, notre entreprise est rapidement devenue un partenaire fiable pour les entreprises mondiales. Aujourd'hui, 75 employés réalisent les souhaits des clients dans tous les secteurs de la fabrication de modèles et de moules sur une surface de production de plus de 4 000 m². Nous sommes principalement actifs pour le secteur automobile et ses fournisseurs. Mais des entreprises de renom dans le domaine de la construction d'outils et de machines font également partie de notre clientèle en pleine expansion. Nos domaines de production comprennent la CAO/FAO/CAQ, la conception et l'exportation de modèles, ainsi que l'approvisionnement en pièces moulées et leur usinage ultérieur, et la fabrication de modèles et de calibres.
HBH MEDIZINTECHNIK GMBH

Allemagne

Créée en 1985, la société HBH Medizintechnik GmbH fabrique des instruments chirurgicaux et spéciaux pour la gynécologie à un très haut niveau. Au début, les sites de production étaient situés à Hattingen, puis la société a déménagé à Tuttlingen dans la rue Bismarckstraße. Alors que l'espace venait à manquer, la production a été transférée dans la nouvelle zone industrielle de Nendingen. Depuis les années 90, nous y fabriquons des instruments chirurgicaux de grande qualité. Nous répondons aux normes de qualité les plus élevées grâce à une technologie moderne et à un savoir-faire artisanal traditionnel, certifié selon ISO 9000 : 2008 et ISO 13485 : 2012

STAHLWERK SCHWEISSGERÄTE GMBH

Allemagne

STAHLWERK - Conçu pour convaincre ! Depuis 1998, STAHLWERK est une entreprise leader proposant à ses clients des produits de qualité supérieure issus de sa propre production. Avec 7 ans de garantie et un service complet même au-delà de la période de garantie, STAHLWERK continue encore et toujours d'établir des normes. Une large gamme de produits d'une seule source. Choisissez parmi une large gamme de produits : Chez STAHLWERK, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin sur le thème du TIG, du MIG/MAG, de l'ARC/MMA et du soudage à l'électrode, ainsi qu'en matière de découpeurs plasma, de chargeurs de batterie, de compresseurs et une large gamme d'outils, de pièces de rechange et consommables. Une qualité et une sécurité élevées Nos processus de production coordonnés avec précision, le haut niveau d'expertise de nos employés et le soutien professionnel que nous offrons à nos clients, et ce, même après l'achat, sont les caractéristiques de notre entreprise encore aujourd'hui. Que ce soit pour des besoins industriels, artisanaux ou pour du bricolage, de nombreux clients satisfaits dans toute l'Europe font confiance à notre expertise.
ÖLMÜHLE SOLLING GMBH

Allemagne

Le moulin à huile Solling est une entreprise familiale de production biologique située à Boffzen, le long de la Weser, dans le nord de l'Allemagne. La famille fondatrice Baensch accompagne l'entreprise familiale depuis sa création, en 1996. Aujourd'hui, notre équipe compte 60 employés transformant les graines oléagineuses et les noix issues de l'agriculture biologique reconnue en huiles comestibles biologiques de grande qualité et en produits d'épicerie fine dans la tradition du savoir-faire artisanal. La qualité de nos délices culinaires nous tient particulièrement à cœur, c'est pourquoi nous favorisons celle-ci plutôt que la quantité. Nombre de nos tâches sont effectuées à la main, de la sélection des matières premières au filtrage et au remplissage, en passant par l'extraction douce de l'huile à l'aide de petites presses à broche. Nos produits sont toujours frais et traités en petits lots. Les précieuses huiles organiques sont toujours pressées à froid et ne sont ni désodorisées ni traitées chimiquement d'une autre manière. Nous préservons ainsi de façon optimale le goût typique et la grande qualité de nos produits.

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Coulis Roquette Basilic aux graines de moutarde

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Confiture Courges Poires Oranges confites

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KARL WENK GMBH

Allemagne

Notre longue expérience et nos conseils ciblés sont le socle de notre collaboration avec des partenaires exigeants. Notre savoir-faire artisanal combiné aux technologies de production les plus modernes sont notre garantie d'une excellente qualité de fabrication pour les produits que nous mettons sur le marché. Si vous recherchez de nouvelles formes d'impression sur de nouvelles surfaces, notre savoir-faire vous sera utile du premier contact à la réalisation. Nous contrôlons la faisabilité des gravures et vous présentons les solutions possibles pour la réalisation technique. Mais nous réalisons également des essais de gravure et des spécimens sur des matériaux originaux. Ainsi, non seulement les risques financiers et techniques sont minimisés, mais le succès de la production est assuré.
HÄFNER GMBH

Allemagne

Poinçonnage CNC · Grignotage · Soudage · Formage · Laser · Tri et contrôle· Travaux à façon. Vous avez besoin de services complets dans le domaine du formage de la tôle et de la transformation des métaux ? L'entreprise Häfner GmbH, située à Dermbach, près de Diedorf, dans la Rhön, se spécialise justement dans ce domaine. Nous fabriquons des pièces individuelles estampées et pliées selon vos spécifications en tôle d'acier, en aluminium, en tôle d'acier galvanisée ou en acier inoxydable. Nous usinons également d'autres matériaux sur demande. Poinçonnage, grignotage, contourage, pliage, soudage et découpe au laser : nous nous occupons volontiers de ces tâches, qu'il s'agisse d'une production individuelle unique ou de petites/grandes séries pour des clients industriels, artisanaux ou privés. Sur demande, nous pouvons confier les tâches de revêtement et de traitement de surface des pièces fabriquées à des entreprises partenaires. Nous assemblons des composants et effectuons pour vous le tri et le contrôle manuels de pièces en plastique et en caoutchouc dans le cadre d'un travail à façon.
GOURMETBACK GMBH

Allemagne

Gourmetback GmbH, dont le siège se situe à Ratisbonne, est une boulangerie industrielle artisanale qui se concentre sur la fabrication de produits de boulangerie surgelés et de snacks pour des clients nationaux et internationaux du commerce de gros et de détail, de l'hôtellerie et de la restauration. Chez nous, vous trouverez des petits pains croustillants, des pains savoureux, des ciabatta et focaccia italiennes, des baguettes parfumées et des snacks. Que ce soit par exemple sous forme de potatoes, à base d'épeautre, avec un topping ou un ingrédient de pâte de votre choix, en forme de twister, de petit bateau ou de petit pain à la rose. Toute la gamme est également disponible en qualité bio. Nous sommes fiers de nos produits de grande qualité, c'est la raison pour laquelle nous perpétuons un véritable artisanat boulanger en utilisant des techniques de production modernes. Nous ne pouvons et ne voulons pas renoncer à la compétence professionnelle de nos boulangers qualifiés. Chez Gourmetback, tous les postes décisifs sont occupés par des collaborateurs qui ont appris le métier de boulanger en commençant au bas de l'échelle. Car la qualité de Gourmetback repose sur des connaissances traditionnelles.

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