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Halal

AllemagneMunich, Nuremberg et Bavière
  1. HÖHENRAINER DELIKATESSEN GMBH

    Allemagne

    L'entreprise Höhenrainer produit des saucisses de dinde exclusivement à partir de viande de dinde. Nos produits sont pauvres en matière grasse, riches en protéines de haute qualité, ce qui les rend très savoureux et diversifiés. Nous proposons plus de 35 produits de qualité supérieure allemande, issus d'une tradition familiale. Nous privilégions avant tout la plus grande qualité et les meilleures saveurs. Nous utilisons uniquement des ingrédients de haute qualité selon des recettes traditionnelles héritées de l'authentique savoir-faire des charcutiers allemands. Toute notre production est fabriquée en Bavière. Le nom Höhenrainer provient du village de Großhöhenrain où siège notre société. Le fondateur de l'entreprise, Georg Lechner, a jadis introduit la dinde en Bavière. Depuis, nous sommes restés une entreprise à la gestion familiale de tradition bavaroise. La fabrication traditionnelle de nos saucisses est assurée par un personnel expérimenté et employé de longue date, qui compose une équipe d'environ 200 salariés. Nous formons nous-mêmes notre personnel : bon nombre de nos anciens apprentis occupent aujourd'hui des postes à responsabilité au sein de l'entreprise.

  2. LIMBUA DEUTSCHLAND GMBH

    Allemagne

    En tant que pionnier de la culture des noix de macadamia bio, qui a débuté avec de petits agriculteurs, LIMBUA est aujourd'hui l'un des principaux producteurs mondiaux de macadamia bio. Grâce à ses nombreuses années d'expérience et à sa spécialisation dans un assortiment gérable, LIMBUA offre la meilleure qualité de produit à des prix attractifs. Outre une large gamme de produits bio à base de macadamia, LIMBUA offre également une qualité traditionnelle, provenant d'agriculteurs qui sont en phase de conversion de la culture traditionnelle à la culture biologique. Un système de logiciel spécialement développé assure une traçabilité optimale. La LIMBUA crée des emplois dans une région où l'économie est faible. Agriculteurs et employés sont payés au-dessus de la moyenne locale. LIMBUA est certifié par le niveau supérieur de l'IFS, Fair for Life, Bio Suisse, NOP, Kasher et Halal. Outre les noix de macadamia entières et les demi-noix, notre gamme de produits se compose de morceaux, de compotes, de farine et d'huile. Il est également possible de griller, saler, assaisonner ou sucrer les noix avec du miel.

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