Allemagne
Grossiste
En tant que pionnier de la culture des noix de macadamia bio, qui a débuté avec de petits agriculteurs, LIMBUA est aujourd'hui l'un des principaux producteurs mondiaux de macadamia bio. Grâce à ses nombreuses années d'expérience et à sa spécialisation dans un assortiment gérable, LIMBUA offre la meilleure qualité de produit à des prix attractifs. Outre une large gamme de produits bio à base de macadamia, LIMBUA offre également une qualité traditionnelle, provenant d'agriculteurs qui sont en phase de conversion de la culture traditionnelle à la culture biologique. Un système de logiciel spécialement développé assure une traçabilité optimale. La LIMBUA crée des emplois dans une région où l'économie est faible. Agriculteurs et employés sont payés au-dessus de la moyenne locale. LIMBUA est certifié par le niveau supérieur de l'IFS, Fair for Life, Bio Suisse, NOP, Kasher et Halal. Outre les noix de macadamia entières et les demi-noix, notre gamme de produits se compose de morceaux, de compotes, de farine et d'huile. Il est également possible de griller, saler, assaisonner ou sucrer les noix avec du miel.
ZILOA
France
Mélange de fruits secs
ZILOA
France
Graines et fruits secs à coques
SOUTH ORGANIC
Tunisie
SOUTH ORGANIC
Tunisie
La Deglet Nour ou « Doigt de la lumière » est un nom gravé dans l’histoire et date depuis l’antiquité. Depuis nos ancêtres c’est un nom présent dans leurs histoires, dans leurs chansons folkloriques, et dans notre littérature (''Degla fi Arajinha'' pour Bechir KHRAIEF). Deglet Nour forme 100% de notre production, se caractérise par sa forme, sa couleur dorée et son parfum spécifique et sa composition biochimique, particulièrement sa richesse en saccharose. C’est un fruit sucré, charnu (en botanique une Baie) qui mesure environ 5cm de long et qui peut être vendu sous forme séchée, le plus souvent, ou frais. Fruit particulièrement énergétiques, se référant à sa h teneur en vitamine C et en glucides. De plus, il s'agit d'une bonne source de fibres, ce qui implique qu'i est facilement digérer et qu'il prévienne la constipation. Par ailleurs, consommer des dattes permettrait aussi de réduire le taux de cholestérol et donc de prévenir les maladies cardiovasculaires.