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Agglutinants naturels pour l'industrie alimentaire et de la conserve - Allemagne

Allemagne
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  1. A. SCHMIDT & CO GMBH

    Allemagne

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    Votre partenaire compétent dans l'industrie alimentaire. L'entreprise A. Schmidt & Co. GmbH conçoit depuis plus de 65 ans des systèmes de stabilisation spécifiques pour l'industrie alimentaire et des produits de bouche. Nous nous adaptons à vos besoins individuels et développons pour vous des systèmes de stabilisation hautement fonctionnels. Notre production flexible vous garantit une qualité constante et élevée. Notre gamme de produits comprend des agents de maturation pour poisson (avec et sans herbes et épices), notamment pour : le hareng et le saumon, l'injection et la farce de poisson, les croquettes de poisson, les saucisses de poisson, les pâtés, surimi, la transformation des œufs de poisson et des crevettes, mayonnaise, sauces salade, assaisonnements, sauces dips fabriquées à chaud et à froid (avec ou sans adjonction de jaune d'œuf/protéine de lait), sauces et crèmes pour conserves, soupes liées, ketchup, marinades, adjonction de panure, desserts, additifs alimentaires. Services de mélanges à façon.

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  2. WILLY BENECKE GMBH

    Allemagne

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    Bienvenue chez Willy Benecke. La société a été créée en 1954 par Willy Benecke. Elle produit et commercialise des gommes et résines naturelles pour l'industrie alimentaire et divers autres secteurs. Bénéficiant d'une situation centrale dans la ville de Hambourg, elle dispose d'un réseau logistique mondial et compte plus de 20 agences à l'étranger. Un espace de stockage de 7000 m², son propre laboratoire, ainsi que ses installations de production et de finissage lui permettent de garantir en permanence des produits de la plus haute qualité. Acquise en 1982 par Dietmar Hauser, la société est maintenant gérée par la troisième génération familiale avec Thorsten et Soeren Hauser. Grâce à de nombreuses années d'expérience et l'utilisation de technologies modernes, elle est synonyme de qualité, de continuité et de fiabilité. Cette position est confortée par une certification indépendante conforme aux normes IFS et FSSC 22000 reconnues dans le monde entier.

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